Naleśniki z serem
Dzisiaj u mnie na obiad naleśniki z serem, czyli absolutna klasyka kuchni polskiej. Takie naleśniki z serem pojawiają się na stołach w większości domów. Przepis na naleśniki z serem za każdym razem jest podobny, chociaz może się różnic proporcjami, rodzajem twarogu, dodatkami, najważniejsze, że cieszą smakiem dorosłych i dzieci. Nie mam specjalnej patelni do smażenia naleśników. Moje naleśniki smażę na patelni teflonowej lub ceramicznej, bo takie posiadam. Kilka razy mnie kusiła w sklepie patelnia do naleśników, ale doszłam do wniosku, że skoro obyłam się bez niej przez tyle lat bez najmniejszego problem, to zakup takiej patelni będzie zbędnym wydatkiem i jeszcze jednym sprzętem kuchennym odłożonym do szafki. Lubicie naleśniki z serem? Moja rodzina przepada za naleśnikami z serem, zwłaszcza podgrzanymi a nawet podsmażonymi na maśle tak aby różki się przyrumieniły i stały chrupkie. Nadziewałam je serem przygotowanym z białego twarogu, rodzynek, śmietany dla nadania konsystencji i cukru waniliowego lub cynamonu. Gorące naleśniki z serem wykładam na talerz i podaję z wielką pacyną kwaśniej, tłustej śmietany. Jest pysznie, naleśniki z serem to klasyczne danie kuchni polskiej! Każdy lubi takie naleśniki!
Naleśniki z serem
Naleśniki z serem – składniki:
• naleśniki z przepisu Naleśniki przepis na ciasto naleśnikowe
• 200 g sera białego
• 100 ml śmietany
• garść rodzynek
• cukier
• cukier waniliowy
• masło do smażenia
Naleśniki z serem – przygotowanie:
1. Przygotowuję naleśniki z przepisu Naleśniki – przepis podstawowy na ciasto naleśnikowe
2. W miseczce mieszam ser biały z rodzynkami, śmietaną i cukrem do czasu aż będzie miękki i łatwy do rozsmarowywania.
3. Rozkładam naleśnik, smaruję cienko serem i składam na pół i znowu na pół. Takie trójkąty smażę na maśle, idealnie mieszczą się 4 na patelnię. Delikatnie przekładam na drugą stronę. Zdejmuje na talerz i podaję ze śmietaną.
NALEŚNIKI przepisy:
Naleśniki amerykańskie Pancakes
A ja bardzo dawno temu kupilam patelnie do nalesnikow,w sumie przypadkiem,bo pewnie do dzis tez bym jej nie miala,bo mimo,ze na niej zawsze nalesniki smaze,to nie widze roznicy miedzy nimi,a smazonymi na zwyklych patelniach (np.u mojej Mamy)
Wszelkie nalesniki uwielbiam,a z serem stoja bardzo wysoko na liscie :)
Pozdrawiam cieplutko :)
Ja też smażę naleśniki na patelni teflonowej i zawsze wychodzą dobrze. Ostatnio białą mąkę zamieniłam na pełnoziarnistą i muszę przyznać, że takie naleśniki mi bardziej smakują, a na dodatek są zdrowsze :) Ja z kolei nie podgrzewam naleśników na maśle, tylko jem ciepłe, od razu usmażone np. z serem, masłem orzechowym czy nutellą… I są pyszne! Uwielbiam :)
o każdej porze ;)
Teraz ;)
Po sieście :D
one są dobre na każdą porę :)…… byle je ktoś za nas zrobił i podał :) mniam :)
zawsze i wszedzie
uwielbiam ciepłe naleśniki posmarowane nutellą, która fantazyjnie rozpływa się w ustach :-)
pychotka. Uwielbiam naleśniki z serem, z mięsem, dżemem – każde
A gdzie dodatek z cynamonu, wszyscy piszą, że jak za dawnych czasów, a to nieprawda, dawniej zawsze dodawano cynamon. Jak widać zawsze rolę decydującą odgrywa reklama ukierunkowana.