Podobno większość kobiet lubi wermuty. Ja nie jestem w tym przypadku żadnym wyjątkiem. Odkąd poznałam smak wermutów, słodkich i wytrawnych, zawsze mam w zanadrzu butelkę tego alkoholu, aby w razie nagłego przyjazdu gości móc przygotować szybki drink na bazie Martini. Co ciekawe, wermuty produkowane są z win wzmacnianych spirytusem, ale również intensywnie aromatyzowane ziołami. Pierwotnie dodatek ziół i korzeni powodował, że wermut uznawany był za napój leczniczy. Samo słowo wermut oznacza „piołun” – zioło, które do dziś używane jest jako składnik ziołowych mieszanek w wermutach, dających im ten charakterystyczny i wyczuwalny smak. Gdy słyszę piołun, natychmiast mam przed oczami chatkę zielarza i wiszące w wielkich kiściach kwitnące piołuny. Nie każdy wie, że zioło to w medycynie ludowej i magii uznawane było za odpędzające szkodzące czary i chroniło przed złym wzrokiem, czyli złymi życzeniami. Nie wiem, czy wypicie wermutu w tym również pomaga, jednak zawsze, gdy sięgam po butelkę tego trunku, myślę o dobroczynnym działaniu i odpędzaniu złych mocy. Tak mi się kojarzy i chyba długo nie zmienię zdania.
Przepis na Negroni
Składniki Negroni
30 ml ginu
30 ml czerwonego wermutu
30 ml Campari
lód w kostkach
Przygotowanie Negroni
Przygotowanie Negroni jest dziecinnie proste. Do szklanki wrzucam lód, dolewam wermut, gin, Campari i delikatnie mieszam. Wspaniale brzęczące o szkło kostki lodu powodują, że dodatkowo odczuwam nutę tajemniczości i mistyczności owego Negroni.
Ten przepis kulinarny ma 30 komentarzy. Dziękuję Ci za komentarze do przepisów!
Marzenkanapisał
Zawsze powtarzam, że nie ma jak dobry drink w piątek :P
hajduczeknapisał
Bardzo lubię rozmaite drinki. Smakuje mi wermut a także gin. Jednak nie znoszę połączenia wermutu z ginem… Jeśli gin – to najlepiej z tonikiem albo woda sodową i cytryną. Jeśli wermut, to po prostu z lodem albo z wódką (jak agent 007) albo z whiskey… Słynnego drinka Martini też nie jestem w stanie przełknąć, bo to również połączenie ginu i wermutu:-)
Kabolanapisał
Piękny kolor!
Stefanianapisał
Klimacik zapanował baru wieczorowa porą :)
Kamilanapisał
Jak fajnie Olgo, że zaczęłaś dawać przepisy na drinki. Proszę jeszcze Moijto :)
Zawsze powtarzam, że nie ma jak dobry drink w piątek :P
Bardzo lubię rozmaite drinki. Smakuje mi wermut a także gin. Jednak nie znoszę połączenia wermutu z ginem… Jeśli gin – to najlepiej z tonikiem albo woda sodową i cytryną. Jeśli wermut, to po prostu z lodem albo z wódką (jak agent 007) albo z whiskey… Słynnego drinka Martini też nie jestem w stanie przełknąć, bo to również połączenie ginu i wermutu:-)
Piękny kolor!
Klimacik zapanował baru wieczorowa porą :)
Jak fajnie Olgo, że zaczęłaś dawać przepisy na drinki. Proszę jeszcze Moijto :)
Negroni to coś dla mnie :D
Myśle, że jest ciekawy w smaku :P
Klasyka rocka :) :) :)
nie znałam go :(
Olguś piękne zdjęcie!