Jest sezon to i jest owsianka z truskawkami. Kremowa i delikatna owsianka z truskawkami na mleku kokosowym jest tym daniem, które chętnie zjadamy nawet nie tyle na śniadanie, co na kolację lub brunch. Nawet latem lubimy ciepłe posiłki. Z sezonowych owoców truskawki chyba są najbardziej popularne. Teraz, mimo opadów są całkiem smaczne w sprzedaży. W zeszłym roku jakoś mi za bardzo nie podchodziły. Za to w tym, jesteśmy zasilani truskawkami, bo codziennie zjadamy łubiankę. Niedługo są w truskawkę się zmienię ;) Z jakimi dodatkami lubisz owsianki? U nas są to zazwyczaj owoce w wersji na słodko lub orzechy w wersji na słono. A dzisiaj zapraszam a owsianka z truskawkami i mlekiem kokosowym, w sama raz w sezonie!
OWSIANKA Z TRUSKAWKAMI
OWSIANKA Z TRUSKAWKAMI – składniki:
- 1 puszka tłustego mleka kokosowego
- 1 puszka wody
- szklanka płatków owsianych błyskawicznych
- 1 czubata łyżka cukru trzcinowego, białego, ksylitolu, erytrolu lub 2 łyżki syropu klonowego
- truskawki pokrojone w plasterki
OWSIANKA Z TRUSKAWKAMI – przepis:
- Do garnka wlewam mleko kokosowe, puszką odmierzam wodę, dodaje cukier i zagotowuję.
- Płatki owsiane błyskawiczne wsypuję do wrzątku. Mieszam i wyłączam gaz. Zostawiam pod przykrywką na 10 minut.
- W tym czasie obieram truskawki i kroję w kostkę.
- Owsiankę przekładam do miski i dekoruję owocami. Podaję, bo owsianka z truskawkami czekać nie może!
Z duszonym jabłkiem, żurawiną, migdałami i cynamonem
Wg mnie z kakao i bananem, ale mój dwulatek wyznaje do owsianki tylko żurawinę
Masłem orzechowy, maliny i karmelizowany banan
Z porzeczkami
Suszone owoce, pestki słonecznika, banan i jabłko z cynamonem
Banany jagody truskawki
Mango, wiórki kokosowe, mleko kokosowe, borówki, maliny, truskawki, migdały, orzechy włoskie, syrop z agawy
Z jabłkiem i masłem orzechowym
Nieskończone możliwości! Na zwykłym mleku. Na migdałowym albo kokosowym. Gruszka z migdałami. Z jagodami albo malinami i kakao. Z jabłkiem i cynamonem. Z orzechami i daktylami. Najlepsze śniadanie pod słońcem.
Bananowo jabłkowo truskawkowa