Jest sezon to i jest owsianka z truskawkami. Kremowa i delikatna owsianka z truskawkami na mleku kokosowym jest tym daniem, które chętnie zjadamy nawet nie tyle na śniadanie, co na kolację lub brunch. Nawet latem lubimy ciepłe posiłki. Z sezonowych owoców truskawki chyba są najbardziej popularne. Teraz, mimo opadów są całkiem smaczne w sprzedaży. W zeszłym roku jakoś mi za bardzo nie podchodziły. Za to w tym, jesteśmy zasilani truskawkami, bo codziennie zjadamy łubiankę. Niedługo są w truskawkę się zmienię ;) Z jakimi dodatkami lubisz owsianki? U nas są to zazwyczaj owoce w wersji na słodko lub orzechy w wersji na słono. A dzisiaj zapraszam a owsianka z truskawkami i mlekiem kokosowym, w sama raz w sezonie!
OWSIANKA Z TRUSKAWKAMI
OWSIANKA Z TRUSKAWKAMI – składniki:
- 1 puszka tłustego mleka kokosowego
- 1 puszka wody
- szklanka płatków owsianych błyskawicznych
- 1 czubata łyżka cukru trzcinowego, białego, ksylitolu, erytrolu lub 2 łyżki syropu klonowego
- truskawki pokrojone w plasterki
OWSIANKA Z TRUSKAWKAMI – przepis:
- Do garnka wlewam mleko kokosowe, puszką odmierzam wodę, dodaje cukier i zagotowuję.
- Płatki owsiane błyskawiczne wsypuję do wrzątku. Mieszam i wyłączam gaz. Zostawiam pod przykrywką na 10 minut.
- W tym czasie obieram truskawki i kroję w kostkę.
- Owsiankę przekładam do miski i dekoruję owocami. Podaję, bo owsianka z truskawkami czekać nie może!
jagody, truskawki, hennep (mielone ziarna konopi siewnych), mango, banan. Oczywiscie nie wszystko na raz. Slodzone syropem z agawy.
Bananem i borówkami
Z gorącymi malinami albo sosem z masła orzechowego, cytryny j syropu klonowego
sama, jeśli używa się płatków górskich, które mają lekko orzechowy posmak i robi sie na mleku ( krowim, bądź warzywnym), to po co dodatki? No, w wyjątkowych chwilach można dodać odrobinę otrąb śliwkowych, aby nadać dekadenckiego smaku. I żeby płatki nie były zbyt rozgotowane, bo nie lubię konsystencji tynku:)
Teraz sezonowo polecam z musem rabarbarowym i truskawkami ☺️
Ja kaszki kukurydzianej dodalalam :))
Z masłem orzechowym, truskawkami, bananem i prażonym kokosem.
Oczywiście że z kawalkami owoców i czekoladą :D
Z borówkami i orzechami
Na mleku migdalowym z Mango i kokosem