Owsianka i ugotowane płatki owsiane na wodzie, mleku roślinnym lub soku są dla mnie daniem tradycyjnym. Taki przepis na owsiankę znam od lat i nadal twierdzę, że owsianka jest takim typowym, dobrym i ciepłym śniadaniem przed wyjściem do szkoły lub pracy. Kiedyś mama przygotowywała dla mnie płatki owsiane, teraz ja robię je dla dziecka i dla nas. Od jakiegoś czasu można również kupić również specjalne płatki owsiane bezglutenowe! Nawet osoby z celiakią i uczulone na gluten mogą jeść owsiankę. Mój tata mówił kiedyś na owsiankę i płatki owsiane – mamałyga. Co ciekawe, u nas w domu tak nigdy się mówiło, owsianka była terminem obowiązującym i używanym przez wszystkich członków rodziny.
Dobra, pozywana i ciepła owsianka nigdy się nie nudzi. Można ją przygotowywać na wiele sposobów. Po pierwsze z mlekiem roślinnym lub zwierzęcym, na wodzie, z sokami. Do tego porcja owoców, orzechów i można zajadać się owsianką do woli. Płatki owsiane robi się szybko, są smaczne, miękkie i pożywne. Zawierają dużo błonnika, tłuszczu, witamin i minerałów! Płatki owsiane ekspresowe potrzebują kilku minut gotowania, klasyczne trochę dłużej. Moja mama nauczyła mnie, aby wieczorem zalewać płatki owsiane wrzątkiem i pogotować minutę lub dwie i zostawić do rana. Staja się wtedy miękkie, naciągają odpowiednio i są pyszne. Rano wystarczy dolać gorącego mleka i w kilka chwil pożywne i pyszne śniadanie gotowe. Ja podaje płatki owsiane z jabłkami, pokrojonymi w cienkie paski, posypane orzechami lub migdałami w towarzystwie miodu lub syropu klonowego. Świetne połączenie!
Owsianka
Owsianka na mleku z jabłkami – składniki:
• 500 ml wody lub mleka roślinnego lub zwierzęcgo
• 2/3 szklanki płatków owsianych
• 2 łyżki cukru
• 1 jabłko
• 20 migdałów lub innych orzechów
• 2 łyżki syropu klonowego, syropu z agawy, daktyli, ryżu lub miodu
Owsianka – przygotowanie:
1. Wodę lub mleko roślinne zagotowuję, dodaję płatki owsiane i gotuję zgodnie z instrukcją na opakowaniu, zazwyczaj około 5-10 minut.
2. Jabłko kroję w cienkie plasterki, migdały siekam.
3. Owsiankę nakładam w miski, w razie potrzeby dolewam jeszcze mleka, polewam miodem lub syropem, układam jabłka i posypuję migdałami.
4. Na koniec jedna szczypta cynamonu lub dwie. Pyszne śniadanie gotowe.
https://majlaa.pl/jablkowa-owsianka-na-wodzie-z-dodatkiem-mleka-i-cynamonu/. :)
robię prawie identycznie, z tym, że gotuję na samej wodzie, później jabłko, cynamon, na chwilę przykrywam… dodaję pół kostki gorzkiej czekolady, mielone siemię lniane, 1-2 orzechy i tak jem codziennie od kilku lat :) i oczywiście, w sezonie, świeże owoce – dzisiaj była to jedna ogromna truskawka :D a z bananem i kokosem robię jaglanką, wtedy z odrobiną mleka :) pozdrawiam :)
surówka piękności Heleny Rubinstein :)
Platki z jogurtem i bakaliami mniami :-)
z masłem orzechowym, bananami i karobem / jabłkiem, rodzynkami, migdałami i miodem :)
Z miodem i jabluszkiem
z jabłkiem i cynamonem :)
Zapiekana z truskawkami, orzechami i jablkiem:-)
Każda! Ale chyba z podsmażanymi jabłkami na oleju kokosowym i potem rodzynkami wygrywa :-)
z miksem jabłka i banana z dodatkiem suszonej żurawiny