Dzisiaj coś specjalnego! Pasty do kanapek są u nas chlebem powszednim a może powinnam napisać do chleba powszedniego ;) W każdym razie co chwilę przygotowuję jakąś pastę z sezonowych warzyw i produktów. Czasami mamy ochotę na słodkie smarowidła, innym razem wytrawne. Dziecko, jak to dziecko, woli słodsze, ja pikantne i to najchętniej takie szaleńczo pikantne, a mój mąż jest gidzie pośrodku, pomiędzy ostrym smakiem a łagodnym.
Upiekłam dwie dynie. Jedną zjedliśmy na obiad z pieczonymi ziemniakami, marchewką, cebulą i buraczkami. Druga została i zerkała na mnie nieśmiało. Mąż po przeszukaniu lodówki powiedział, że skończyła się pasta do chleb, to był sygnał, że czas działać i to na citio.
Podsmażyłam 1 cebulę, dynie już miałam, dodałam curry łagodne, trochę syropu z agawy i oliwy. Jako, że masa była zbyt gęsta rozcieńczyłam ja sokiem pomarańczowym. Wszyła wspaniała, lekko słodka, aromatyczna, fajna, zdecydowanie fajna. Pasuje do chleba i bułki, na śniadanie, lunch i kolację. Wieczorem zapiekę taką kanapkę, układając na niej jeszcze plasterki banana i posypując cynamonem.
Pasta do kanapek z dyni
Pasta do kanapek z dyni
• 1 mała dynia Hokkaido lub inna
• 1 cebula
• 1 łyżka syropu z agawy lub ksylitolu ewentualnie innego słodu
• 1 łyżka łagodnego curry
• kilka łyżek oliwy
• sól
• około 100 ml soku pomarańczowego
Pasta do kanapek z dyni
1. Dynie obrałam, pokroiłam na kawałki, posoliłam, skropiłam olejem i upiekłam w piekarniku razem z obrana cebulą.
2. Do blendera włożyłam owa dynię, cebulę, dodałam curry, syrop z agawy, oliwę, trochę soli i sok pomarańczowy. Zmiksowałam dokładnie na gładka pastę i jest :)
DYNIA PRZEPISY – przepisy z dynią
Prosta zupa z dyni to przepis na zupę dyniowa, taka prostą, bezproblemowa i smaczna. Mam przygotowuję ja ot tak, codziennie, gdy ma ochotę postawić na stole, ciepłe i rozgrzewające jesienne danie.
Zupa z dyni to jedna z najprostszych i najsmaczniejszych zup z dyni jakie możecie zrobić w kilka chwil we własnej kuchni. Słodka, kremowa, aksamitna – cudowna!
Zupa dyniowa z ryżem w sezonie często gości na naszym stole. Osobiście bardzo lubię połączenie dyni z ryżem. Sprawdza się ono nie tylko w risotto ale również w przypadku zup, kotletów i innych dań z dynią.
Zupa dyniowa krem między innymi taka, jaką lubię najbardziej. W przypadku zup dyniowych zawsze szokuje mnie ten oszałamiająco pomarańczowy kolor, który zapewnia o wspaniałym smaku. To uczta nie tylko dla podniebienia ale oczu również!
Ciasto z dyni jest pyszne, puchate, proste do wykonania i smaczne. Moje dziecko skwitowało – „nikt nie uwierzy, że w środku jest dynia, jest za dobre!” I tym oto sposobem zapraszam do przepisu na ciasto z dyni :)
Pikantna zupa dyniowa z ryżem Jeśli lubicie pikantne smaki, takie z pazurem jak to się kiedyś mówiło. To zdecydowanie polecam abyście wybrali właśnie tą zupę dyniową.
Zupa z dyni z soczewicą słodka, wyrazista, delikatna i pyszna. Do tego kremowa i aromatyczna. Lepszego połączenia być nie może!
Krem z dyni o cynamonowej nucie zapachowej i smakowej. Pasuje na kanapki, do naleśników, gofrów i placków. dzieciaki za nim przepadają a ja lubię wyjadać łyżką wprost ze słoika.
Risotto z dynią od dłuższego czasu należy do grupy naszych ulubionych dań z ryżem. generalnie na kremowe risotto nigdy narzekać nie można, jednak w tym przypadku risotto z dynią z jest wyjątkowe!
Pasztet z dynią. Myślę, że połączenia dyni i kaszy jaglanej z punktu widzenia zdrowotnego i wspaniałego smaku nikomu specjalnie zachwalać nie trzeba. Musze jednak napisać i uprzedzić, że ten smak jest uzależniający!
Gulasz z soczewicy i dyni jest absolutnym hitem w naszym domu. Mogę go jeść na śniadanie, obiad i kolację. Wspaniały, kremowy, wyrazisty w smaku i strukturze, oszałamia smakiem i aromatem.
Dynia pieczona z kaszą jaglana o lekkim aromacie kolorowego pieprzu jest takim daniem, które tygrysy lubią najbardziej ;) Smaczne połączenie, dzieci i dorośli chętnie zjedzą dynie pieczoną z kaszą jaglaną na obiad lub kolację a nawet na zimno po dodaniu majonezu, gdy zmienia się w sałatkę do pracy.
Gulasz z dynią podaję tak jak podaje się wszytskie inne gulasze. Do ryżu pasuje wyśmienicie! Komponuje się również z makaronem lub pajda świeżego, domowego chleba. W każdym przypadku wspaniały!
Pasta do kanapek z dyni powstaje w mojej kuchni najczęściej w sezonie zimowym, gdy dynie są łatwo dostępne w sklepach i hurtowniach. Lubię ten słodki smak na kanapkach, generalnie trzeba sobie jasno powiedzieć – lubię dynie i pasty kanapkowe :)
Pulpeciki z dynią i kaszą jaglaną przygotowuję raz na jakiś czasu. Lubię gdy rodzina czeka z niecierpliwością na obiad a w przypadku tych właśnie pulpecików zawsze tak jest!
KusKus z pieczoną dynią na wzór marokańskich tagine jest fajnym daniem, szybkim, prostym i aromatycznym. Będziecie zadowoleni!
Placki z dyni to klasyczne placki codzienne dobre na kolacje lub lunch.
Jak obrać dynię w prosty sposób. To przepis poradnikowy, który pokazuje, jak łatwo i skutecznie można obrać dynię!
Jak upiec dynie jeśli kiedyś zadawaliście sobie to właśnie pytanie, to serdecznie zapraszam do przepisu. Objaśniam krok po kroku jak upiec dynię
Dynia przepisy zapraszam do wpisu zbiorczego pokazującego moje wszytskie najlepsze przepisy z dynią!
Curry z dynią, aromatyczne, pyszne i delikatne. Po dodaniu czarnuszki zyskuje głębokiego i pikantnego smaku.
Puree z dyni nazywane jest różnie. Jeśli znajdziecie gdzieś przepis na puree z dyni, mus z dyni, przecier z dyni lub dynia na zimę, to zapewne są to bardzo podobne przepisy. Takie puree z dyni ja zamykam w słoikach na zimę i ułatwiam sobie tym samym codzienne gotowanie.
Placki z dyni lubi cała moja rodzina. Najczęściej robię placki z dyni na słodko. Drugie w kolejności są placki z dyni na słono. Ja chyba najbardziej lubię placki z dyni na ostro, takie pikantne i mocno aromatyczne.
Kotlety z dyni są ostatnio w czołówce naszych ulubionych dań. Od kilku dni jemy kotlety z dyni. Dosłownie przygotowuję je, co chwilę. Kotlety z dyni gdy zostały mi ziemniaki, ryż lub kasza z obiadu została niewykorzystana. Mam na nią świetny sposób!
Pasztet dyniowy, idealny na co dzień i od święta. Przygotowany z pestek dyni, daktyli będzie cieszył smakiem dzieci i dorosłych.
Lubie proste, smaczne i kremowe sosy, dlatego też makaron z dynią cieszy się u mnie w domu ciągle niesłabnącą popularnością!
Soczewica z dynia to wspaniałe, codzienne, rozgrzewające i pocieszające danie, dla mnie najlepsze!
Lubię zaskakiwać ciekawymi połączeniami, dla mnie dynia z fasolą jest daniem wręcz idealnym. Pożywna, wspaniała, kremowa o bogatej strukturze, cieszy smakiem i syci. W sam raz na jesień i zimę!
Krupnik z dynią, to moje idealne połączenie na jesienne wieczory, pożywne, pyszne, rozgrzewające i pocieszające, słowem- rewelacja!
Smacznego!
Muszę spróbować!
koniecznie, bo wyszła świetna!
kurcze, tylko ten sok pomarańczowy. Ktoś ma pomysł, czym go zastąpić?
Julia Budzowska – nawet wodą, herbata smakową, płynem jakiś bo pasta jest zbyt gęsta ::)
Znam troche inny przepis na maslo dyniuoe, podobne, bardzo smaczne. Zrobilam 3 sloiki juz zjadlam. Moze byc uzyta dynia o smaku orzechowym, lub inna…..:*
Można piec i miksować bez obierania (Hokkaido) :)
Świetna ta twoja pasta!
Nalewka – można i też tak czasami robię ale ta akurat nie miała takiej miękkiej skórki, więc wybór był jeden :)
hej- a ile piec i w jakiej temperaturze? chociaż orientacyjnie, bo nigdy nie piekłam dyni :-) I czy dobrze zrozumiałam, że jak dynia bardzo miękka to można na surowo ja zmiksować? Pozdrawiam
Uwielbiam przepisy zawierające dynie! Jeśli poszukujecie dużego wyboru produktów bezglutenowych zerknijcie tu: http://www.sklepvaria.pl.pozdrawiam