 Ta pasta powstała na potrzeby chwili, gdy w zeszłym roku organizowałam imprezę i przygotowując różnorodne przystawki i przekąski doszłam do wniosku, że bardzo brakuje mi jedzenia w kolorze żółtym. Bo przecież nie tylko jedna kanapka powinna wyglądać dobrze, ale cały stół również, nie ma przecież jak pierwsze wrażenie. A, że nie miałam już zbyt dużego wyboru, gdyż wykorzystałam wszystkie zakupione na tę okazję produkty postanowiłam włączyć coś nowego z kukurydzą. Zmiksowałam kukurydze z puszki ze szczyptą soli, łyżką masła i dwoma ząbkami czosnku. I to było to :) zdecydowanie pasta kukurydziana jest jedną ze smaczniejszych past warzywnych, które jadła. Jest słodka, tak jak słodka jest kukurydza, do tego lekko słona za sprawą soli morskiej i fantastycznie czosnkowa w smaku i delikatnym zapachu. Do tego wszystkiego masło nadaje konsystencję pasty i maślany posmak. Jak dla nie super. Kanapki z udziałem tej pasty przygotowuję najczęściej z pumpernikla lub prawdziwego chleba litewskiego, który udaje mi się kupić w delikatesach Alma. Zależy mi na kwaskowym smaku chleba i jego przepastnej czarnej barwie. Świetnie wygląda zestawienie wesołej żółci i ziemistego ciemnego koloru chleba. |
|||
 |
|||
 |
|||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
Anuska – bardzo się cieszę, jak moje przepisy się przydają, są wykorzystywane a jak się jeszcze podobają i efekt smakuje to już jestem w niebo wzięta :) Bardzo dziękuję Tobie za tak miły i przychylny komentarz. Pozdrawiam serdecznie i życzę wielu udanych imprez
Olga Smile
the_city – dziękuję za komentarz, zresztą tak miły dla dla mnie. Bardzo się cieszę, że do mnie zaglądasz i czytujesz mojego bloga. Uwielbiam gotować i przygotowywać jedzenie na swoje i znajomych imprezy. Takie spotkania są zawsze fantastyczną okazją do miłego spędzenia czasu. A właśnie o ten czas w dzisiejszych czasach najtrudniej :)
Pozdrawiam serdecznie z nad zimnego i wyjątkowo wietrznego Bałtyku
Olga Smile
Ta pasta jest genialna! Szybka, smaczna i niezawodna. Dziękuję i pozdrawiam :-)
aga9999 – ja również bardzo dziękuję za komentarz i wykorzystywanie moich przepisów, jest to bardzo przyjemne i motywujące do dalszej pracy w kuchni :)
Pozdrawiam serdecznie
Olga Smile
Bardzo smaczna pasta.
Przy „wpadce”, gdy za mocno rozrzedziliśmy pastę można zagęścić zmielonymi płatkami kukurydzianymi (zamiast bułką tartą)
Pozdrawiam
no i ekstra wyszła!
Czy można tę pastę zweganizować dodając niewielką ilość oliwy z oliwek zamiast masła?
Piotr – nie wekowałam jej nigdy.