Ponieważ pasta na kanapki z fasoli może powstać na setki sposobów to dzisiaj kolejny. Taka pasta na kanapki z fasoli, suszonych pomidorów i wędzonej papryki nadaje się wyśmienicie do smarowania pieczywa czy maczania warzyw a nawet chipsów kukurydzianych podczas domowych imprez. Tu kwestia gęstości jest sprawa otwartą. Przygotowanie jedzenia od podstaw jest dla mnie wielką przyjemnością. Oczywiście pozytywnie wpływa również na nasze zdrowie, ponieważ możemy wykorzystać proste składniki, bez konserwantów, aby w kilka chwil powstała jedyna w swoim rodzaju pasta do kanapek. Ja przygotowałam pastę na kanapki z białej fasoli, suszonych pomidorów, smażonej cebuli oraz wędzonej papryki, całkiem sporej ilości czosnki i soli. Napiszę od razu, że jest wspaniała, kremowa, pyszna, wyrazista w smaku i idealna w strukturze. A Ty – robisz pasty na kanapki czy jednak wolisz kupować? Nadmienię, że wszelkie pasty możecie wykonać w miskach od malakserów czy blenderów, stopień rozdrobnienia zależy tylko od waszej woli i preferencji smakowych.
PASTA NA KANAPKI Z FASOLI
PASTA NA KANAPKI Z FASOLI – składniki:
- 2 szklanki ugotowanej fasoli
- 10 suszonych pomidorów
- 3 usmażone cebule
- 2 ząbków czosnku
- 1 łyżeczka soli
- 3 łyżki oleju
- 1 łyżka wędzonej papryki (u mnie słodka)
- 1 ostra papryczka (u mnie marynowana)
PASTA NA KANAPKI Z FASOLI – przepis:
- Cebule obieram, przekrawam na pół i szatkuję w malakserze lub ręcznie. Chociaż w pojemniku z wirującym nożem jest znacznie szybciej i łatwiej. Przekładam na patelnię i smażę na złoto.
- Do pojemnika malaksera wkładam odcedzoną na sicie fasolę, dodaję wyłowione pomidory z zalewy oliwnej, ostrą paprykę w takiej ilości jak lubię, obrane ząbki czosnku, przyprawy oraz złotą cebulę. Miksuję przez chwilę do czasu, aż pasta osiągnie idealną dla mnie konsystencję. Jeśli pasta będzie za gęsta wystarczy rozrzedzić ją kilkoma łyżkami przegotowanej wody.
- Pasta na kanapki z fasoli świetnie przechowuje się w szczelnie zamkniętym pojemniku w lodówce.
Marzena Pasta do pieczywa z pestek dyni i suszonych pomidorów.
1 szklanka pestek dyni zalać wrzątkiem odstawić na 15 minut. Zblendować 100ml oliwy z oliwek , 10 suszonych pomidorów ze słoika , ząbek czosnku i łyżka sosu sojowego , dodać do tego namoczone pestki dyni i zblendować . Smacznego.
Pasta jajeczna z świeżo startym chrzanem rewelacja …. ( jaja ugotowane na twardo 3 sztuki zetrzeć na tarce z łyżka twarożku u mnie almette sól chrzan świeży drobno starty )
Robię, ale zawsze brakuje mi pomysłów. Słonecznik z suszonymi pomidorami i smalec z fasoli już się trochę przejadł. Chętnie przygarnę jakieś nowe smaki. ?
Staram się robić jakieś pasty i serek z jogurtów greckich z różnymi dodatkami.
Ja robię, choć zdarza mi się kupić. Najczęściej robię pastę z makreli i smalec, a ostatnio rillettes z kaczki – wyszły mi świetne, więc będę przy okazji pieczenia kaczuchy robił.
Przyznaje ze wstydem ze kupuje… bo jem tylko ja i kupna dłużej się trzyma… ? no i pomysłów tez nie mam…
Właśnie dzisiaj zrobiłam pastę do kanapek z ciecierzycy, pomidorków suszonych w zalewie z oliwy, soku z cytryny oraz pieprzu czarnego. Kanapki z pasty z dodatkiem ogóraska kiszonego ?. Przepychotka ???
Grażyna mogę przepi bo mam trochę ciecierzycy ugotowanej…w lodówce
Sylwia składniki wszystkie na „oko” zblendować, doprawić wg uznania i gotowe. Ja nie znoszę pognatwanych przepisów. Teraz korzystałam z ciecierzycy słoikowej i pomidorów suszonych z kaparami z L…. la ??. Cały słoik ciecierzycy, przepłukałam zimną, przegotowaną wodą dodałam 1/2 słoika pomidorów suszonych oraz parę łyżek zalewy olejowej z nich, sok z cytryny na oko i to wszystko ???
Robię najczęściej z wędzonej ryby