Dzisiaj dla odmiany oto pasta z jajek i sera żółtego. Dla mnie taka prosta kanapkowa pasta z jajek i sera żółtego jest idealnym śniadaniem, które wspominam z domu rodzinnego. Słoneczny poranek, jajka gotowane na twardo w zielonym garnku do tego przeznaczonym, urządzenie, taka gilotynka strunowa do krojenia w plasterki, majonez i decyzja – co robimy dalej? Może na talerzu znajdzie się zwykłe jajko w majonezie, ze szczypiorkiem w porywie szaleństwa, czy idziemy na całość i gnieciemy jajka widelcem w głębokim talerzu z dodatkami, tak aby powstała pasta kanapkowa. Często padało jednak na pastę. Muszę przyznać, że pasta z jajek i sera została mi w pamięci do dziś! Ponieważ przez większość swojego życia uwielbiałam jajka, zresztą nadal uwielbiam, tylko jeść nie mogę, to pasta z jajek i sera żółtego była dla mnie daniem wyjątkowym, bogatym, pysznym, niecodziennym. A gdy jeszcze w porywie szaleństwa pobiegłam do sklepu po ciepłe kajzerki, to już zupełnie najlepsze na świecie było to moje śniadanie! A czy TY lubisz pastę z jajek? Zapraszam zatem na proste i pyszne smarowidło. Zobacz też inne moje przepisy na pasty do chleba. Pasta z jajek i sera poleca się na śniadanie!
PASTA Z JAJEK I SERA
PASTA Z JAJEK I SERA – składniki:
- 5 jajek ugotowanych na twardo
- 2 łyżki majonezu -> jak zrobić majonez
- 1 łyżka masła (ostatecznie można pominąć)
- 100 g tartego sera żółtego
- 2 łyżeczki musztardy
- pęczek szczypiorku
- sól i czarny pieprz do smaku
PASTA Z JAJEK I SERA – przepis:
- Jajka gotuję na twardo -> jak ugotować jajka na twardo
- Jajka obieram, rozdrabniam widelcem w głębokim talerzu, dodaję majonez, tarty ser żółty, musztardę, posiekany drobno umyty szczypiorem, miękkie masło oraz sól i pieprz mielony do smaku.
- Pasta z jajek i sera nadaje się wyśmienicie do kanapek!
PASTA Z JAJEK ze … no właśnie a TY z czym ją lubisz?
PASTA Z JAJEK inne przepisy:
Pasta z jajek ze szczypiorkiem
Jakie pieczarki dałaś? Surowe. Duszone?
cebula, szczypior, majonez, jajko, sól, pieprz, a do tego mięsko oskubane z wędzonego pstrąga lub makreli ;D mieszasz, smarujesz, pożerasz. Wymiatacz, polecam !
Marzena Godnarska duszone
Do jajek dodaję avocado zamiast majonezu…cebulkę lub szczypiorek☺ poezja.
Jajka,starty żółty ser,starte ogórki kiszone,majonez,pieprz.
Na zdjęciu nie widać szczypiorku. Dostałaś cebulkę?
jeszcze z serem nie robiłam, ale zrobię dzisiaj:)
Szczypiorek, tuńczyk, jajo :)
Pani Olga, robie bardzo podobnie. Dodaje jeszcze slonecznik luskany i koperek suszony.Pozdrawiam
Uwielbiam pasty kanapkowe ;) u nas ostatnio króluje awokado