Dzisiaj dla odmiany oto pasta z jajek i sera żółtego. Dla mnie taka prosta kanapkowa pasta z jajek i sera żółtego jest idealnym śniadaniem, które wspominam z domu rodzinnego. Słoneczny poranek, jajka gotowane na twardo w zielonym garnku do tego przeznaczonym, urządzenie, taka gilotynka strunowa do krojenia w plasterki, majonez i decyzja – co robimy dalej? Może na talerzu znajdzie się zwykłe jajko w majonezie, ze szczypiorkiem w porywie szaleństwa, czy idziemy na całość i gnieciemy jajka widelcem w głębokim talerzu z dodatkami, tak aby powstała pasta kanapkowa. Często padało jednak na pastę. Muszę przyznać, że pasta z jajek i sera została mi w pamięci do dziś! Ponieważ przez większość swojego życia uwielbiałam jajka, zresztą nadal uwielbiam, tylko jeść nie mogę, to pasta z jajek i sera żółtego była dla mnie daniem wyjątkowym, bogatym, pysznym, niecodziennym. A gdy jeszcze w porywie szaleństwa pobiegłam do sklepu po ciepłe kajzerki, to już zupełnie najlepsze na świecie było to moje śniadanie! A czy TY lubisz pastę z jajek? Zapraszam zatem na proste i pyszne smarowidło. Zobacz też inne moje przepisy na pasty do chleba. Pasta z jajek i sera poleca się na śniadanie!
PASTA Z JAJEK I SERA
PASTA Z JAJEK I SERA – składniki:
- 5 jajek ugotowanych na twardo
- 2 łyżki majonezu -> jak zrobić majonez
- 1 łyżka masła (ostatecznie można pominąć)
- 100 g tartego sera żółtego
- 2 łyżeczki musztardy
- pęczek szczypiorku
- sól i czarny pieprz do smaku
PASTA Z JAJEK I SERA – przepis:
- Jajka gotuję na twardo -> jak ugotować jajka na twardo
- Jajka obieram, rozdrabniam widelcem w głębokim talerzu, dodaję majonez, tarty ser żółty, musztardę, posiekany drobno umyty szczypiorem, miękkie masło oraz sól i pieprz mielony do smaku.
- Pasta z jajek i sera nadaje się wyśmienicie do kanapek!
PASTA Z JAJEK ze … no właśnie a TY z czym ją lubisz?
PASTA Z JAJEK inne przepisy:
Pasta z jajek ze szczypiorkiem
Żółtka, papryka czerwona, szynka, szczypiorek i cebula plus majonez sól i pieprz pycha
Jajka, podsmazona cebulka i suszone pomidory.
Jajko drobno pokrojone, szczypiorek duża ilość, troszkę musztardy, majonez, sól i pieprz pychaaaa
Inna wersja to do tego co wyżej dodać rzodkiewki w kosteczkę drobną i ser żółty starty na grubych oczkach też mniam
Ja robie wersje ze swiezymi :-) :-) :-)
Też dobre ?
Mniam
A ja proponuję coś takiego: twaróg, drobno pokrojone jajka, cebulka i majonez do odpowiedniej konsystencji. oczywiście sól, pieprz do smaku. pyyyycha!!!!!
Jajka, awokado, szczypiorek, troszkę musztardy i majonezu, sól, pieprz
Prawdziwy przyjaciel takie pasty przynosi, czekam, czekam i mam nadzieje, że ktoś mi zrobi :D