Dzisiejsza pasta z jajkami i tuńczykiem z puszki jest moja propozycją na weekendowe śniadanie. W sumie pasta z jajkami i tuńczykiem może też świetnie sprawdzić się do kanapek do pracy, naleśników tortilli i tostów. Jest zdecydowanie wiele możliwości. Najfajniejsze w gotowaniu jest to, że nie trzeba przygotowywacz jednego i tego samego dania za każdym razem. Można mieszać, modyfikować, zastępować. Moja pasta z jajkami i tuńczykiem miała być wersją z makrelą z puszki ale okazało się, że takowa się skończyła. Na szczęście został mi jeden tuńczyk w sosie własnym. Oczywiście taki tuńczyk z oleju też byłby fajny, zwłaszcza w oliwie z oliwek. Zresztą, wiem, że tuńczyk jest lubiana rybą i generalnie łatwo z nim przygotować sosy do makaronu, pasty i sałatki. Ciekawa jestem jakie ty masz pomysły na tuńczyka? Wiem doskonale, że pasty z jajek jest jedną z prostszych i uniwersalnych propozycji śniadaniowych. W sumie nie jest pewna czy teraz też ale ze 20 lat temu była mega na czasie. Sami doskonale zdajecie sobie sprawę z tego, że moda na konkretne dania pojawia się i przemija. W sumie normalne, wszystko zależy od tego, co się lubi, na o jest popyt lub na co naciska konkretne dieta. Jajka, ryba w oleju, majonez, ser bały tłusta i śmietana, to typowe propozycje dla diety KETO na przykład. Ja ze swojej strony uważam, że pasta z jajkami i tuńczykiem jest świetna dla wszytskich, wystarczy tłusta śmietanę zastąpić odtłuszczoną, wyeliminować majonez, użyć chudego sera – kombinacji nie ma końca.
PASTA Z JAJKAMI I TUŃCZYKIEM
PASTA Z JAJKAMI I TUŃCZYKIEM – składniki:
- 6 jajek
- 1 puszka z tuńczykiem w oleju lub sosie własnym, taka 150-200 g
- 150-200 g białego sera (super jest wędzony)
- 1 cebula
- 2 łyżki masła
- 2-3 łyżki majonezu
- 2-3 łyżki koncentratu pomidorowego
- sól i pieprz do smaku
PASTA Z JAJKAMI I TUŃCZYKIEM – przepis:
- Jajka gotuję na twardo. Chłodzę, obieram i rozgniatam widelcem lub praską do ziemniaków. Przekładam do miski.
- Siekam cebulkę.
- Otwiera puszkę z tuńczykiem i odlewam sos lub olej. Rozdrabniam i przekładam do miski, dodaję cebulkę, twaróg, koncentrat, majonez i masło. Doprawiam oczywiście solą i pieprzem. Wszystko mieszam i przekładam do pudełeczka lub słoika z pokrywką.
- Pasta z jajkami i tuńczykiem świetnie pasuje do kanapek i opieczonego chleba.
Ciężarek do dociskania dokumentów, żeby np wiatr nie zwiał z biurka.
Siekam i rumienię na klarowanym maśle(z naciskiem na rumienię) cebulkę. Ciecierzycę ze słoika lub puszki odsączam, wrzucam do miski razem z tuńczykiem z puszki (w tym wypadku w oleju), dodaję ze 2-3 połówki pomidorów suszonych ze słoiczka (robię sama w oleju z różnymi dodatkami) miksuję na gładko. Dodaję przyprawy (u mnie czubrica zielona i trochę curry, trochę pieprzu i w razie potrzeby soli) i przyrumienioną cebulę. Mieszam, pakuję do słoiczka i… wyciągam co 5 minut, bo oprzeć się nie mogę 😃
makaron z tuńczykiem po sycylijsku
tuńczyk , kuskus, jajko , koperek dużo , majonez
sałatka z tuńczyka w sosie własnym marchew , cebula, natka pietruszki duzo , jajko i majonez ewentualnie jogurt naturalny
obiad makaron dowolny ugotować , na patelni podmazyć cebulke z czosniem dodac kukurydzę i tuńczyka ,a potem do tego makaron proszte szybkie danie na obiad , czasem posypuje serem złótym ,albo polewam czosnkowym ketchupem 🙂
Pasta tuńczyk plus jajka, ogórek kiszony, sól pieprz ,trochę musztardy oraz ketchup ☺️
Sałatka z tuńczykiem: tuńczyk, świeży ogórek w kostkę, awokado w kostkę, zielona cebulka, sok z limonki lub cytryny, sól, pieprz.
Spaghetti z tuńczykiem, sosem pomidorowym i koniecznie kaparami
Brązowy ryż, tunczyk w oleju , kapusta pekińska, odrobina majonezu , czerwona cebula, ogórek kiszony tak sobie czasami kombinuję 😊