Tym razem kontynuuję w tak niecodzienny sposób przepis na pastę, której zasadniczą część przygotowania przedstawiłam już w poprzednim przepisie, czyli
Zapiekane warzywa inspirowane kuchnią włoską i smakami południaNa pomysł takiej pasty wpadłam zupełnie z zaskoczenia, gdy dla własnych potrzeb żywieniowych rodziny wypróbowałam nowe możliwości prezentu, czyli blendera, a że miałam właśnie pod ręką warzywa pieczone, to tak już się stało, że powstała fantastyczna pasta jako baza do kanapek i makaronu. No i muszę się przyznać, że właściwie zawsze mam ja w lodówce, tak na wszelki wypadek głodu własnego lub gości. |
|||
|
|||
|
|
||
|
Reader Interactions
Ten przepis kulinarny ma 8 komentarzy. Dziękuję Ci za komentarze do przepisów!
Łasuch w kuchni napisał
Ojej. Takie proste a ja nigdy na to nie wpadłam. Świetna inspiracja. Dzięki Ola :-)
Olga Smile napisał
Bardzo proszę :) :) :) Wczoraj też robiłam taką pastę, świetnie przechowuje się w słoiku w lodówce i jest wyśmienita jako szybki obiad, wystarczy tylko makaron ugotować i parmezan zetrzeć :) A ja mam czym nakarmić ewentualnych gości … no i siebie :)
Ewa napisał
Czy taka pasta zapasteryzowana przechowa się dłużej, tak na zimę? Dobrze byłoby zamknąć smak świeżych warzyw na potem.
W ogóle rewelacyjne przepisy, a suszonymi pomidorami zaraziłaś mnie już ubiegłego roku. Mam jeszcze trzy słoiczki, a już zabieram sie do suszenia 10 kg świeżych.
Ewa
ewa napisał
super
Olga Smile napisał
Ewa – nie sprawdzałam, czy taka pasta wytrzyma, teoretycznie powinna jeśli dasz mało cebuli :)
ewa napisał
Zrobiłam pastę, wyśmienita w smaku, trudno ją porównać do czegokolwiek, ale… dodałam dwie łyżki koncentratu pomidorowego, bo wyszła jakaś mało czerwona, taki nieciekawy kolor.I dosypałam bazylii oraz oregano, które uwielbiam. Sprofanowałam twoim zdaniem?;)Smak jednak jest nieziemski:)
Może słoiczek suszonych pomidorów był za mały. Jaki dajesz? Ja mam w w 0,33 l.
darklady napisał
poprosze o przepis na warzywa, niestety podany link nie działa ;-((
Olga Smile napisał
darklady – proszę bardzo :) https://www.olgasmile.com/pieczone-warzywa.html