PASTA Z SERA BIAŁEGO I TUŃCZYKA

Ja doskonale wiem, że pasta z sera białego i tuńczyka należny do kanonu propozycji na śniadanie po imprezie. Jak wiadomo pasta z sera białego i tuńczyka jest pyszna, czasami tylko brakowało kogoś, kto miał ochotę, na krojenie, obieranie i mieszanie. Co bardziej aktywni starali się przygotować w porywach szaleństwa jajecznicę ze wszystkiego, co udało się znaleźć w lodówce. Takie studenckie czasy, gdy o zamówieniu pizzy nawet nikt nie myślał! Generalnie, pasta z sera białego i tuńczyka lub z białego sera i wędzonego łososia albo na przykład alternatywnie smażonych pieczarek znana jest mi od lat i zupełnie niczym nie zaskakuje. Tak mi się skojarzyło, bo teraz jest taki okres do wspominania. Mi skojarzyły się śniadania z tymi, których już nie ma wśród nas. Tymczasem dzisiaj spędziłam świetny dzień wśród rodziców dzieci uczących się w systemie ED. Część z nich przyniosła coś do jedzenia, było wesoło, sympatycznie i tak w sumie nostalgicznie. Pasta z sera białego i tuńczyka kojarzy mi się mocno z czasami studenckimi lub pierwszymi latami na swoim, gdy chciało się żyć według własnych zasad, a nie do końca wiadomo było jak to zrobić. Jutro też jest dzień i wszystkim życzę smacznego śniadania!

PASTA Z SERA BIAŁEGO I TUŃCZYKA

PASTA Z SERA BIAŁEGO I TUŃCZYKA – składniki:

• 5 jajek ugotowanych na twardo
• 2-4 łyżki majonezu -> jak zrobić majonez
• 1 łyżka masła (ostatecznie można pominąć)
• 1 puszka tuńczyka w sosie własnym lub oleju, (można dodać 2 puszki, pasta będzie bardziej intensywna w smaku)
• 150 g kremowego sera białego, takiego wiejskiego
• 2 łyżeczki musztardy
• pęczek szczypiorku
• sól i czarny pieprz do smaku

PASTA Z SERA BIAŁEGO I TUŃCZYKA – przepis:

1. Jajka gotuję na twardo -> jak ugotować jajka na twardo
2. Jajka obieram, rozdrabniam widelcem w głębokim talerzu, dodaję majonez, odcedzonego z zalewy tuńczyka, musztardę, serek czyli twaróg, posiekany drobno umyty szczypiorek, miękkie masło oraz sól i pieprz mielony do smaku.
3. Mieszam i podaję. Pasta sera białego i tuńczyka jest jedną z bardziej znanych przepisów na pastę kanapkową z tuńczykiem :)

Olga Smile

Przepisy kulinarne to moja Pasja!

Zobacz pełny biogram