Przygotowanie past do chleba jest moją pracą, dosłownie codzienną. Łapię się na tym, że dzień bez pasty, dniem straconym ;) W lodówce zawsze stoi kilka słoików rozmaitych past na bazie nasion, warzyw, fasoli, strączkowych w całej gamie smaków i przekroju przypraw. Ja lubię dodatki z charakterem i pasty pikantne, dzieci, jak to dzieci wolą delikatniejsze pasty, słodsze i bardziej aksamitne. Tym razem zapraszam na pastę ze słonecznika dla dzieci. Jest słodka, delikatna, przyjemna w smaku i strukturze. Dzieciaki za nią przepadają. U nas znika z chlebem Smile i świeżym lub kiszonym ogórkiem. Czasami ekspresowym ketchupem lub tak zwyczajnie z kapkę lub dwie najlepszego majonezu. Jak sobie dogadzać, to na całego :) Najczęściej przygotowuje pastę ze słonecznika w znacznie większej ilości. Wkładam ja do słoików, zakręcam i pasteryzuje w garnku z gotującą się wodą przez 35 minut. Wielokrotnie pokazywałam już różne pasty do chleba, jeśli pasta ze słonecznika przypadła wam do gustu polecam jeszcze wypróbowanie przepisów na inne smarowidła. Pasta ze słonecznika dla dzieci przypadnie do gustu najmłodszym, przynajmniej lubią je dzieci, które ja znam.
Pastę ze słonecznika dla dzieci
Pasta ze słonecznika dla dzieci – składniki:
- 150 g pestek słonecznika łuskanych
- 125 ml soku pomidorowego lub passaty
- 120 g koncentratu pomidorowego
- 1 łyżka ksylitolu
- 1 łyka soku z cytryny
- 1 łyżeczka soli
- 3 łyżki oleju ze słonecznika lub oliwy
Pasta ze słonecznika dla dzieci – przepis:
- Pestki płucze na sicie. Zalewam przegotowana zimna woda lub woda mineralna i odstawiam na 3 godziny, aby napęczniały. Odlewam wodę na sicie.
- Do malaksera wkładam pestki ze słonecznika, dolewam sok pomidorowy lub passatę, dodaję ksylitom, sól, sok z cytryny i olej. Miksuje kilka minut aż masa stanie się gładka. Na koniec dodaję koncentrat pomidorowy i miksuje kilka chwil tak, aby masa się dokładanie wymieszała.
- Pastę przekładam w słoiki i trzymam w lodówce.
Pasta ze słonecznika przepisy:
Pasta ze słonecznika z jabłkiem
Pasta ze słonecznika z pomidorami
Pasta ze słonecznika z pieprzem
Pasta ze słonecznika z pieprzem pikantna, lekko szczypiąca w język. Uwielbiamy ją z mężem, czasami samą wyjadam łyżka prosto ze słoika. Pysznie jest!
Pasta ze słonecznika z papryką
Pasta ze słonecznika z papryką to jedna z pierwszych past ze słonecznika, która powstała w mojej kuchni. Pasty ze słonecznika bardzo lubię i często przygotowuje dla całej rodziny!
Pasta ze słonecznika dla dzieci
Pasta ze słonecznika z pomarańczami
Pasta ze słonecznika z pomarańczami to moja kolejna pasta do chleba dla dzieci. Cytrusowa, słodka i delikatna. Smakowita :)
Pasta ze słonecznika z wędzoną papryką
Pasta ze słonecznika z papryką
Popełniłam ów pastę…. No masakra! Taka dobra !:D Mąż pół chleba (świeżo upiekłam) zjadł naraz! :) Tylko dzieci pluły i w ogóle nie chciały jeść… :( Więc niepocieszona tym faktem jestem… A taką miałam nadzieję, że im posmakuje…
Dziękuję za fantastyczny przepis, będę niezmordowanie próbować kolejne :)
Jak dlugo mozna przechowywac taki pasztet ?
Asia – jak pisałam w komentarzach kilka dni bez pasteryzacji, zamkniętą po pasteryzacji ja trzymam kilka tygodni :D
Wpis moze byc.
Czy można kilka słoiczków trzyma w spiżarce lu lodówce? troche strona mis ie do końca nie odpala, wiec nie wiem czy były o tym informację :) Mam śliczne ozdobne z dajara słoiczki i wiec chcę je wykorzystać an coś fajnego :)
hanka – w lodówce najlepiej!