Pasta ze słonecznika z jabłkiem prażonym, karmelizowaną cebulą, cynamonem, syropem klonowym i solą jest jedną z moich ulubionych past chlebowych. Słodka, kremowa, delikatna i ciekawa. Co ważne, dzieci ja bardzo lubią i bardzo chętnie jedzą z chlebem na śniadanie lub kolację. Ja mam zawsze ochotę dodać solidną porcję tartego imbiru, ale powstrzymuję się aby pasta ze słonecznika trafiła w smaki większej części rodziny. Chyba najbardziej ze wszystkich domowników lubię pikantne smaki, dania wyraziste i ostre jak mówią dzieci ;)
Pasty ze słonecznika przygotowuję dość regularnie. Fakt, fartem, pasta ze słonecznika jest prosta do przygotowania, tania i pyszna. Może spokojnie poczekać kilka dni na zjedzenie w lodówce. Nie nudzi się i nawet, jeśli macie ochotę lub potrzebę można za jednym zamachem przygotować jej więcej i pasteryzować 30 minut w słoiku. Potem, jest jak znalazł!
Pasta ze słonecznika z jabłkiem
Pasta ze słonecznika z jabłkiem – składniki:
• 1 szklanka pestek ze słonecznika
• 2 jabłka
• 2 małe cebule
• szczypta cynamonu
• 2 łyżki oliwy lub oleju
• 2 łyżki syropu klonowego lub miodu
Pasta ze słonecznika z jabłkiem – przygotowanie:
1. Pestki ze słonecznika wkładam do garnka, zalewam wodą i odstawiam do napęcznienia na 6-8 godzin. Odlewam na sicie i płuczę. Jeśli macie blender wysokoobrotowy namaczanie można pominąć.
2. Cebule obieram, siekam, wkładam na patelnię i podsmażam.
3. Jabłka obieram, ścieram w paski, dodaję do cebuli i podsmażam.
4. Do garnka lub miski wsypuję pestki słonecznika i dodaję pozostałe składniki. Blenduję na jednolitą masę. W zależności od konsystencji czasami dolewam trochę soku jabłkowego, gdy pasta jest zbyt gęsta. Przekładam do słoika i podaję. Trzymam w lodówce.
Pasta ze słonecznika przepisy:
Pasta ze słonecznika z jabłkiem
Pasta ze słonecznika z pomidorami
Pasta ze słonecznika z pieprzem
Pasta ze słonecznika z pieprzem pikantna, lekko szczypiąca w język. Uwielbiamy ją z mężem, czasami samą wyjadam łyżka prosto ze słoika. Pysznie jest!
Pasta ze słonecznika z papryką
Pasta ze słonecznika z papryką to jedna z pierwszych past ze słonecznika, która powstała w mojej kuchni. Pasty ze słonecznika bardzo lubię i często przygotowuje dla całej rodziny!
Pasta ze słonecznika dla dzieci
Pasta ze słonecznika z pomarańczami
Pasta ze słonecznika z pomarańczami to moja kolejna pasta do chleba dla dzieci. Cytrusowa, słodka i delikatna. Smakowita :)
Pasta ze słonecznika z wędzoną papryką
Pasta ze słonecznika z papryką
Dziękuję za przepis.
Muszę koniecznie spróbować, coś nie mam szczęścia do past ze słonecznikiem. Zawsze coś nie tak. Tym razem wietrzę sukces.
Woda do zalania zimna czy gorąca ?
Muszę swojemu maluszkowi przygotować :)
Elżbieta Pniewska – i taka i taka może być :)
Dzięki za info.
Marta Peikow – powodzenia :D
Kocham te twoje przepisy!
Smacznie się zapowiada, mniammmmmm :)
Muszę kiedyś zrobić taka pastę, wiesz Olgo tyle razy się do niej przymierzałam. Może teraz mi się uda!