Pasta ze słonecznika z jabłkiem prażonym, karmelizowaną cebulą, cynamonem, syropem klonowym i solą jest jedną z moich ulubionych past chlebowych. Słodka, kremowa, delikatna i ciekawa. Co ważne, dzieci ja bardzo lubią i bardzo chętnie jedzą z chlebem na śniadanie lub kolację. Ja mam zawsze ochotę dodać solidną porcję tartego imbiru, ale powstrzymuję się aby pasta ze słonecznika trafiła w smaki większej części rodziny. Chyba najbardziej ze wszystkich domowników lubię pikantne smaki, dania wyraziste i ostre jak mówią dzieci ;)
Pasty ze słonecznika przygotowuję dość regularnie. Fakt, fartem, pasta ze słonecznika jest prosta do przygotowania, tania i pyszna. Może spokojnie poczekać kilka dni na zjedzenie w lodówce. Nie nudzi się i nawet, jeśli macie ochotę lub potrzebę można za jednym zamachem przygotować jej więcej i pasteryzować 30 minut w słoiku. Potem, jest jak znalazł!
Pasta ze słonecznika z jabłkiem
Pasta ze słonecznika z jabłkiem – składniki:
• 1 szklanka pestek ze słonecznika
• 2 jabłka
• 2 małe cebule
• szczypta cynamonu
• 2 łyżki oliwy lub oleju
• 2 łyżki syropu klonowego lub miodu
Pasta ze słonecznika z jabłkiem – przygotowanie:
1. Pestki ze słonecznika wkładam do garnka, zalewam wodą i odstawiam do napęcznienia na 6-8 godzin. Odlewam na sicie i płuczę. Jeśli macie blender wysokoobrotowy namaczanie można pominąć.
2. Cebule obieram, siekam, wkładam na patelnię i podsmażam.
3. Jabłka obieram, ścieram w paski, dodaję do cebuli i podsmażam.
4. Do garnka lub miski wsypuję pestki słonecznika i dodaję pozostałe składniki. Blenduję na jednolitą masę. W zależności od konsystencji czasami dolewam trochę soku jabłkowego, gdy pasta jest zbyt gęsta. Przekładam do słoika i podaję. Trzymam w lodówce.
Pasta ze słonecznika przepisy:
Pasta ze słonecznika z jabłkiem
Pasta ze słonecznika z pomidorami
Pasta ze słonecznika z pieprzem
Pasta ze słonecznika z pieprzem pikantna, lekko szczypiąca w język. Uwielbiamy ją z mężem, czasami samą wyjadam łyżka prosto ze słoika. Pysznie jest!
Pasta ze słonecznika z papryką
Pasta ze słonecznika z papryką to jedna z pierwszych past ze słonecznika, która powstała w mojej kuchni. Pasty ze słonecznika bardzo lubię i często przygotowuje dla całej rodziny!
Pasta ze słonecznika dla dzieci
Pasta ze słonecznika z pomarańczami
Pasta ze słonecznika z pomarańczami to moja kolejna pasta do chleba dla dzieci. Cytrusowa, słodka i delikatna. Smakowita :)
Pasta ze słonecznika z wędzoną papryką
Pasta ze słonecznika z papryką
Wygląda zachęcająco :) Ja i moja rodzina uwielbiamy wszelkiego rodzaju pasty, szczególnie z ciastem do pizzy. Formujemy długie paluchy posypane sezamem, kminkiem lub makiem, pastę przekładam do słoiczka i mamy super przekąskę na wycieczce rowerowej.
Pasta wyszla super pyszna.Szkoda tylko, ze od razu podwojnej ilosci nie zrobilam…..Juz mocze slonecznik na nastepna, bo z porannej ostalo sie tyljo to….
niestety z wieczornej też już nic nie ma…..pychotka
Marta Jcz – wspaniale! Mówiłam, że pyszna :) :) :)
Wspaniała pasta, moja pierwsza pasta słonecznikowa, mam nadzieję, że dzieciom zasmakuje tak, jak nam, póki co skusiłam męża mięsożercę i jest zachwycony:) Serdecznie pozdrawiam i dziękuję Ci Olgo za bloga, który każdego dnia mnie inspiruje:)
Ola Siwy – bardzo się cieszę :) Nam tez bardzo smakuje!
Olgo a jak by to się miało w wersji Nie słodkiej?Co zamiast miodu i cynamonu? Pomóż dobrać przyprawy:) proszę :)
berta96 – ja bym dała jabłka i przyprawę do piernika :) Poniżej masz kilka innych past ze słonecznika do wyboru, mniej słodkich.
Olgo dziękuję :)po napisaniu komentarza dostrzegłam tą resztę past :) zrobiłam bazę z jabłkiem dodałam czosnek sól i pieprz :) wyszło mega :) następnym razem spróbuję przed namoczeniem uprażyć słonecznik.Będę eksperymentować. dziękuję za przepis :)
berta96 – świetnie! :)