Pasta ze słonecznika z pieprzem

Muszę powiedzieć, że pasta ze słonecznika z pieprzem jest świetna! Dobra, przyznaję się dokładnie ta pasta ze słonecznika z pieprzem należy do moich ulubionych past. Jest bardzo pikantna, jeśli doda się więcej pieprzu czarnego i białego, delikatniejsza, jeśli w mieszance będzie przewaga czerwonego. Wtedy jest też aromatyczniejsza. Pasta ze słonecznika z pieprzem pojawia się mojej lodówce średnio 3 razy w miesiącu. Zaczęłam robić już podwójną a nawet czasami przed wyjazdami potrójną porcję pasty. Wtedy nadmiar rozkładam w słoiki, pasteryzuję i otwieram, kiedy mam na nią ochotę. A mam często, trudno to ukryć :) Wolę, co prawda, wersję surową bez pasteryzowania, ponieważ jest zdrowsza tak zwyczajnie, wszystkie enzymy są żywe i aktywne. A dla dziecka polecam przepis na: Pasta ze słonecznika dla dorosłych pasta z słonecznika z pieprzem będzie idealna!

Pasta ze słonecznika z pieprzem

Pasta ze słonecznika z pieprzem – składniki:

• 250 g pestek słonecznika łuskanych
• 2 ząbki czosnku
• 1 łyżeczka czubata kolorowego pieprzu mielonego
• 40 ml soku z cytryny
• 80 ml oleju słonecznikowego
• 50 ml wody
• 1/2 łyżki ksylitolu
• 1/2 łyżeczki soli

Pasta ze słonecznika z pieprzem – przepis:

1. Pestki płuczę na sicie. Zalewam przegotowaną zimną wodą lub wodą mineralną i odstawiam na 3 godziny, aby napęczniały. Odlewam wodę na sicie.
2. Do malaksera wkładam pestki ze słonecznika, dolewam, sok z cytryny, wodę i olej. Dodaję ksylitol i sól. Miksuję kilka minut, aż masa stanie się gładka. Na koniec dodaję pieprz mielony i miksuję kilka chwil tak, aby masa się dokładanie wymieszała.
3. Pastę przekładam w słoiki i trzymam w lodówce.

Pasta ze słonecznika przepisy:

Pasta ze słonecznika z jabłkiem

Pasta ze słonecznika z jabłkiem delikatna, aromatyczna i słodka. Moje dziecko mówi, że jest podobna do szarlotki :)

Pasta ze słonecznika z pomidorami

Pasta ze słonecznika z pomidorami fantastyczna codzienna pasta pomidorowa. Bardzo ją lubimy ponieważ jest taka słodko-kwaśna. Wspaniała!

Pasta ze słonecznika z pieprzem

Pasta ze słonecznika z pieprzem pikantna, lekko szczypiąca w język. Uwielbiamy ją z mężem, czasami samą wyjadam łyżka prosto ze słoika. Pysznie jest!

Pasta ze słonecznika z papryką

Pasta ze słonecznika z papryką to jedna z pierwszych past ze słonecznika, która powstała w mojej kuchni. Pasty ze słonecznika bardzo lubię i często przygotowuje dla całej rodziny!

Pasta ze słonecznika dla dzieci

Pasta ze słonecznika dla dzieci to łagodna pasta o delikatnym smaku. Dzieci ja bardzo lubią. Jedna zjadają ot tak, z chlebem, inne wolą z kiszonym ogórkiem lub musztardą. Ja lubię ja tak i tak :)

Pasta ze słonecznika z pomarańczami

Pasta ze słonecznika z pomarańczami to moja kolejna pasta do chleba dla dzieci. Cytrusowa, słodka i delikatna. Smakowita :)

Pasztet z pestek słonecznika

Pasztet z pestek słonecznika z żurawiną. To pyszny i zdrowy pasztet wegetariański, który przypadnie do gustu całej rodzinie.

Pasta ze słonecznika z wędzoną papryką

Pasta ze słonecznika z wędzoną papryką dla dzieci łagodna o delikatnie wędzonym posmaku, dla rodziców ekstra pikana, mocna, kremowa i wyrazista.

Pasta ze słonecznika z papryką

Dzisiaj zapraszam na kolejne smarowidło. Pasta ze słonecznika z papryką, aromatyczna, dość lekka, pełna cudownego smaku. Idealna na kanapki, do bułek, naleśników lub burgerów!

Pasta ze słonecznika z cebulą

Moja pasta ze słonecznika z cebulą powstaje z dodatkiem pieczonej papryki, można ją pominąć, ja lubię ten kolor i soczystość ale przyjaciółka nie lubi i dla niej zrobiłam bez ;)

Olga Smile

Przepisy kulinarne to moja Pasja!

Zobacz pełny biogram