Uwielbiam pasty ze słonecznika. Często je robię i przyznać się muszę, że z pajda świeżego chleba smakują wspaniale. Do tej pory pokazywałam dwie pasty, a były to: Pasta ze słonecznika dla dzieci oraz Pasta ze słonecznika z pieprzem. Ja wolę pikantną, dzieci słodką. Takie prawo dzieci :) Tym razem zapraszam na pastę ze słonecznika z suszonymi pomidorami. To wersja pośrednia, dobra dla dorosłych i chętnie jedzona przez dzieci. Takie rozwiązania są najlepsze, wszyscy zadowoleni i najedzeni. Polecam na kanapki z ogórkiem, pasta ze słonecznika z pomidorami suszonymi zawsze się sprawdzi!
Pasta ze słonecznika z pomidorami
Pasta ze słonecznika z pomidorami składniki.
• 150 g pestek słonecznika łuskanych
• 1 słoik z suszonymi pomidorami w oleju
• 2 cebule
• 1 łyżka ksylitolu lub cukru ciemnego
• 1 łyżka soku z cytryny
• 2 ząbki czosnku
• ewentualnie kilka łyżek przegotowanej wody
• 1 łyżeczka soli
Pasta ze słonecznika z pomidorami – przepis:
1. Pestki płuczę na sicie. Zalewam przegotowaną zimną wodą lub wodą mineralną i odstawiam na 3 godziny, aby napęczniały. Odlewam wodę na sicie.
2. Cebule obieram, kroję w kostkę i podsmażam na złoto.
3. Do malaksera wkładam suszone pomidory, cebulę i wlewam minimum połowę oleju, ze słoika. Dodaję cukier i obrane ząbki czosnku. Miksuję na gładką i płynna masę. Dodaję pestki ze słonecznika. Miksuję kilka minut do czasu, aż masa stanie się gładka. Na koniec próbuję i doprawiam, jeśli jest taka konieczność.
3. Pasta ze słonecznika z pomidorami może stać w lodówce w szczelnie zamkniętym słoiku wiele dni.
Pasta ze słonecznika przepisy:
Pasta ze słonecznika z jabłkiem
Pasta ze słonecznika z pomidorami
Pasta ze słonecznika z pieprzem
Pasta ze słonecznika z pieprzem pikantna, lekko szczypiąca w język. Uwielbiamy ją z mężem, czasami samą wyjadam łyżka prosto ze słoika. Pysznie jest!
Pasta ze słonecznika z papryką
Pasta ze słonecznika z papryką to jedna z pierwszych past ze słonecznika, która powstała w mojej kuchni. Pasty ze słonecznika bardzo lubię i często przygotowuje dla całej rodziny!
Pasta ze słonecznika dla dzieci
Pasta ze słonecznika z pomarańczami
Pasta ze słonecznika z pomarańczami to moja kolejna pasta do chleba dla dzieci. Cytrusowa, słodka i delikatna. Smakowita :)
Pasta ze słonecznika z wędzoną papryką
Pasta ze słonecznika z papryką
kamila – nie może być prażony, powinien być normalny, surowy.
Czy uda mi się zrobić taką pastę zwykłym ręcznym blenderem?? nie posiadam malaksera :(
jaga – myślę, że tak.
Pasta będzie tą jedną z ulubionych :-) Połowę zamroziłam. Zrobiłam bez cukru bo i tak jest słodka, aromatyczna. Po prostu pyszna!
Robiłam wielokrotnie, jest wspaniała, czasem dodaję trochę pieprzu żeby była pikantniejsza. Rarytas!!!!! :-)
Pasta ze słonecznika z suszonymi pomidorami jest wyyyyśmienita. Niestety u mnie w domu nie wszyscy chcieli ją jeść. Córka stwierdziła, że wygląda jak z ryby (choć nie wiem czy w ogóle widziała pastę rybną) i odmówiła degustacji.
Chciałabym zabrać ze sobą pastę na wyjazd, czy można ją pasteryzować?
M – jak najbardziej można!
Po co slonecznik musi byc napecznialy? Czy moge uzyc slonecznika tylko przeplukanego?
Diana- zależy jaki masz blender. Jeśli wysokoobrotowy miksuj suche, jeśli ręczny, muszą napęcznieć, żeby zmięknąć.