Pasztet z jajek

Taki fajny pasztet z jajek pojawiła się na naszym świątecznym stole jakiś czas temu. Pasztet z jajek funkcjonuje u nas też pod nazwą pasztet a także pieczeń z jajek, oczywiście naprzemiennie zależnie od sytuacji i wygody. Znalazł on od razu wielu wielbicieli i tak z okazji świat, gdy wiem, że będą osoby z nieposkromionym apetytem na jajka, wtedy do repertuaru dań dołączam również pasztet z jajek. Czasami modyfikuję go dodając grzyby leśne, lub chrzan, innym razem zastępuję ser żółty serem białym ale tym razem to typowa, klasyczna wersja pieczeni z jajek. Proste dania wywodzące się z rodzinnych przepisów są zawsze najsmaczniejsze. Pasztet z jajek zawsze kojarzy mi się z wielkanocnym śniadaniem w gronie najbliższych, pogaduszek nad talerzem, wspominania i planowania. Przygotowuję go zazwyczaj tylko raz w roku, może właśnie, dlatego jest dla mnie daniem wyjątkowym, typowo świątecznym, przywodzącym na myśl rozmowy przy stole, atmosferę wspólnego biesiadowania i radość ze wspólnie spędzanego czasu. Jest zarezerwowany dla grona najbliższych, którzy wiedzą, że u mnie w domu owa taki pasztet zawsze gości na świątecznym stole, jeżeli znajda się na nią amatorzy. Świetna mają to do siebie, że na stole pojawiają się tyle dań, że trzeba dojadać je jeszcze, co najmniej kilka dni. I chyba właśnie jedzenie pamiętam najlepiej. Wiem, co było na stole rok temu, co stało dwa lata temu a co zostało 5 lat temu. Czasami mam wrażenie, że myślę głownie o jedzeniu, no ale chyba coś jednak w tym jest.

Pasztet z jajek

Pasztet z jajek – składniki

• 10 jajek ugotowanych na twardo
• 3 jajka surowe
• 200 g pieczarek
• 2 cebule
• 1 szklanka startego żółtego sera
• 1 szklanka bułki tartej zwykłej lub bezglutenowej
• 1/2 szklanki gęstej śmietany lub jogurtu sojowego
• 4 łyżki drobno posiekanej pietruszki
• sol i pieprz do smaku

Pasztet z jajek – przygotowanie

1. Gotuję na twardo 10 jajek, studzę i obieram ze skorupek. Następnie ścieram je na grubej tarce i przekładam do miski.
2. Pieczarki oraz cebulę czyszczę, kroję w drobną kostkę i podsmażam na łyżce oleju.
3. W dużej misce łączę starte i surowe jajka, podsmażone pieczarki i cebulę z posiekaną
pietruszką, startym żółtym serem, śmietaną, bułką tartą oraz solą i pieprzem. Masę mieszam
i przekładam do formy keksowej wysmarowanej masłem i wysypanej tartą bułką.
4. Pieczeń piekę 60 minut w piekarniku nagrzanym do 180 stopni. Po schłodzeniu w lodowce podaję pokrojoną w grube plastry.

Jajka, omlety, jajecznice:

Jajka faszerowane z grzybami to tradycyjny przepis na jajka faszerowane i odsmażane. Nadziewane grzybami leśnymi są wspaniałym daniem na Wielkanocnym lub świątecznym stole.

Jajka faszerowane to klasyczny przepis na jajka faszerowane w najlepszym wydaniu. Przygotowane z grzybami i pietruszką sprawią, że goście będą jeszcze długo wspominać ze smakiem jajka faszerowane.

Jajka faszerowane – nadziewane

Jajka nadziewane są dla mnie wspomnieniem dzieciństwa i smaków wyniesionych z domu. Takie jajka nadziewane można podać z okazji świąt i imprez domowych.

Jajka faszerowane przepis

Jajka faszerowane przepis najlepszy i sprawdzony od lat. Tak przygotowane jajka faszerowane z pieczarkami smakują wspaniale. Są dla mnie wspomnieniem dzieciństwa i smaków wyniesionych z domu rodzinnego.

Jajka faszerowane odsmażane

Jajka faszerowane odsmażane z boczkiem i cebulką są świetną ciepłą przystawką na imieninowym urodzinowym lub świątecznym stole.

Jajka faszerowane

Jajka faszerowane na zimno. Jako jedne z jajek faszerowanych będą smakowały gościom i domownikom.

Pasztet z jajek

Pasztet z jajek to tradycyjne danie w nowoczesnej odsłonie. Pasztet z jajek pięknie wygląda, jest smaczny i zawsze znajduje wielu amatorów podczas imprez domowych i świat.

Kotlety z jajek

Kotlety z jajek to kolejne danie i pomysł na podanie jajek i urozmaicenie codziennego lub świątecznego menu. Takie kotlety sprawdzą się nie tylko podczas Świat Wielkanocnych ale również w burgerach i na kanapkach.

Kotlety z jajek

Kotlety z jajek to moja kolejna propozycja na inne podanie jajek i wprowadzenie ich do codziennego oraz odświętnego menu.

Jak zrobić przepis jajecznica z pomidorami

Jajecznica z pomidorami i jajecznica na pomidorach, pod takimi nazwami spotkacie tą popularną jajecznicę śniadaniową, która smakuje najlepiej w sezonie, gdy pomidory są soczyste, smaczne i gruntowe! Jajecznica z pomidorami jest jednym z tych dań, które uwielbia sporo osób i bardzo chętnie zjada, na co dzień w domu.

Jak zrobić omlet na słodko

taki puszysty i pyszny jak za dawnych lat. Kiedyś mamy i babcie często robiły omlet biszkoptowy, teraz jakoś rzadziej się go zjada.

Jajka w majonezie

to klasyczny przepis na znane wszystkim jajka na twardo w majonezie.

Jajka na twardo

idealne, żółte w środku i ze ściętym, elastycznym białkiem. W sam raz do wszytskich przepisów świątecznych.

Jak ugotować jajko na miękko

ten przepis jest odpowiedzią na często zadawane pytania o sprawdzony przepis na jajka na miękko.

Jak zrobić omlet

taki klasyczny omlet francuski. Taki omlet jaki dostaniecie w hotelach i kuchniach restauracyjnych. To wspaniały puszysty, lekki i pyszny omlet!

Jak zrobić jajecznicę

Jak zrobić jajecznicę delikatną i rozpływająca się w ustach. Idealna jajecznica na maśle, moje wspomnienie z lat dziecinnych.

Jak zrobić jajko sadzone

Jak zrobić jajko sadzone Przepis na jajka sadzone jest prosty. Zresztą takie smażenie jajek jest bardzo łatwe, to moja mama nauczyła mnie jak zrobić jajko sadzone idealne z lekko płynnym żółtkiem i ściętym, miękkim białkiem.

Jak zrobić omlet z serem

Jak zrobić omlet z serem Pytacie mnie w mailach jak zrobić omlet z serem taki pyszny, delikatny i lekki. Klasyczny omlet z jajek z serem jest prosty do zrobienia i każdy powinien sobie z nim poradzić.

Jak zrobić jajecznicę z cebulą

Jak zrobić jajecznicę z cebulą delikatną i smaczną. Taką jajecznicę robiła moja mama, ja też przez wiele, wiele lat.

Jak zrobić przepis jajecznica z kurkami

Jak zrobić przepis jajecznica z kurkami. Jajecznica z kurkami jest jednym z tych dań, które lubi sporo osób i przyjemnością zjada na śniadanie lub nawet lunch. Przepis na jajecznicę z kurkami nie jest trudny do zapamiętania i w kilka chwil na stole może pojawić się kurkowy rarytas.

Jak zrobić przepis jajecznica z szynką

Jak zrobić przepis jajecznica z szynką Jajecznica z szynką i jajecznica na szynce, pod takimi nazwami spotkacie tą popularną jajecznicę śniadaniową. Jajecznica z szynką jest jednym z tych dań, które uwielbia sporo osób i bardzo chętnie zjada, na co dzień w domu. Przepis na jajecznicę z szynką jest prosty.

Jak zrobić omlet z szynką

Jak zrobić omlet z szynką Pytacie mnie w mailach jak zrobić omlet z szynką lub jak zrobić omlet na szynce, taki domowy, pyszny, soczysty i lekki. Omlet z jajek z dodatkami jest prosty do zrobienia. Zobacz jak przygotowuje się omlet z szynką.

Jak zrobić omlet ze szpinakiem

Jak zrobić omlet ze szpinakiem taki zielony, lekki, soczysty i delikatny. Jeśli kiedyś zastanawialiście się jak zrobić taki omlet, zapraszam do wpisu :)

Jak zrobić przepis jajecznica ze szpinakiem

Jak zrobić przepis jajecznica ze szpinakiem to proste. Właściwie każdy sobie poradzi. Do tej akurat jajecznicy najbardziej pasuje szpinak świeży, małe listki baby. Jeśli macie mrożony, wystarczy go rozmrozić i odcisnąć nadmiar wody.

Jak zrobić przepis jajecznica z łososiem

Jak zrobić przepis jajecznica z łososiem Nie często na naszym stole pojawiała się kiedyś jajecznica z łososiem wędzonym na ciepło lub zimno. Mam wrażenie, że to moda ostatnich 10 lat, która przyszła z zachodu.

Jak zrobić omlet z kurkami

Jak zrobić omlet z kurkami taki soczysty, miękki, pachnący grzybami i lasem? Jeśli lubicie kurki, to ten przepis jest dla was!

Jak zrobić jajka sadzone na bekonie

Klasyczne jajka sadzone na bekonie, spotykam podczas śniadania, gdy jem w hotelach. U nas w domu nie było takiej tradycyj, jednak jak się okazuje, na świecie wręcz odwrotnie :D