 Nie mogło zabraknąć w moich propozycjach bawarskiej pieczeni. To jedna z najsmaczniejszych pieczeni, która mi zawsze wychodzi, którą powtarzam i okresowo serwuję. Nie dzieje się to zbyt często, gdyż sama w naszej domowej diecie unikam wieprzowiny, zwłaszcza takiej tłustej. Jednak, gdy mam nakarmić bardziej konserwatywnych kulinarnie gości, wtedy często stawiam właśnie na pieczeń bawarską. Jest bardzo smaczna, delikatna, soczysta, miękka, aromatyczna i tłusta. No, ale jak powiada Maciej Kuroń, co tłuste to i zazwyczaj smaczne. W tym wypadku się ta teoria bardzo sprawdza :)Pieczeń jest prosta do zrobienia, jednak wymaga sporej ilości składników i ich wcześniejszego jednostkowego przygotowania. Jednak warto, bardzo warto, bo pieczeń ta jest wyjątkowo smaczna. Jeszcze nie zdarzyło mi się aby została na stole, znika zawsze do końca :) a goście wychodzą z przepisem w ręku. Pieczeń podaję z tłuczonymi ziemniakami, podsmażonymi kopytkami. Takie zestawienie sprawdza się rewelacyjnie! |
|||
 |
|||
 |
|||
| Ten przepis jest moją trzecią propozycją w ramach Bawarskiego Tygodnia | |||
|
|
|||
 |
 |
||
|
|
||
|
|
|||
Olgo litości – od samego rana serwujesz takie pyszności!;-)Pozdrawiam!
Olgo, jaka ona soczysta! Piękna ! :)
grumko – sama bym ją z wielką przyjemnością zjadła … ale już cała poszła i zostało mi tylko wspomnienie w postaci zdjęć :)
Pozdrawiam serdecznie
Olga Smile
Majanko – to najbardziej soczysta pieczeń jaka kiedykolwiek jadłam. Właśnie ta soczystość, wilgotność i esencjonalność smaku jest jej zdecydowanie największą zaletą!
Pozdrawiam serdecznie
Olga Smile
Pięknie się prezentuje w przekroju.
Na pewno skorzystam z przepisu, bo to jest pieczeń w sam raz na jesień lub zimę :)
Pozdrawiam serdecznie
edysia97 – bardzo polecam, bo za każdym razem jest hitem obiadu! Te suche bułeczki w efekcie stają się miękkie i przesiąkają zupełnie smakiem białej kiełbasy, ożywczym posmakiem jabłek i esencją mięsa. A jabłka nadają dodatkowej soczystości i tak soczystej pieczeni :)
Pozdrawiam serdecznie
Olga Smile
Chylę czoła przed pomysłami! Cudne!
Malta – bardzo dziękuję :) Pieczeń jest zdecydowanie super, polecam zrobienie jej z całego serca. Ja piekłam tym razem w formie z kominem do babek ale tylko dlatego, że moja forma do pasztetów odmówiła współpracy. Muszę nabyć jej następcę a mam problem z odnalezieniem podobnej. W każdym razie kształt pieczeni nie jest ważny, tu smak gra główna rolę!
Pozdrawiam serdecznie
Olga Smile
Pierwszy raz zrobiłam pieczeń bawarska i wyszła przepyszna!!!!!!!!!!!!!
Kiedyś piekłam tę pieczeń i była przepyszna. Chciałabym upiec pieczeń na Wielkanoc i nie wiem którą wybrać. Myślałam o tej z całą kiełbasą, ale nie wiem czy jest równie dobra. Możesz mi doradzić?