Pieczona ciecierzyca

Jeśli macie ochotę na coś do chrupania, to pieczona ciecierzyca będzie w sam raz. Pieczona ciecierzyca to zdrowa przekąska, prosta do wykonania, smaczna i co najważniejsze dobra dla dzieci, dorosłych. U nas w domu często pieczona ciecierzyca zastępuje orzeszki, obok jarmużu, popcornu i chipsów z jabłek stanowi świetna alternatywę dla kalorycznych klasycznych chipsów ziemniaczanych. Idealna wprost do chrupania przed telewizorem lub komputerem. Co ważna w tym przepisie spokojnie można zmieniać smak i dostosowywać do tego, jaki lubicie najbardziej! NAJBARDZIEJ LUBIĘ CHRUPAĆ PRZED TELEWIZOREM …. (może być też przed komputerem, wychodzę z założenia, żeby NIE DAĆ SIĘ ZWARIOWAĆ! w życiu musi być miejsca na wszystko: na zdrowe i niezdrowe, wtedy jest równowaga psychiczna :D

Przepis na Pieczona ciecierzyca

Pieczona ciecierzyca – składniki:

2 puszki ciecierzycy lub 2 szklanki ugotowanej
3-4 łyżki oleju
2 łyżeczki słodkiej wędzonej papryki
½ – 1 łyżeczka pikantnej papryki (zależnie od mocny)
½ łyżeczki soli

Pieczona ciecierzyca – przygotowanie:

Ciecierzycę odlewam z zalewy, płucze w razie potrzeby na sicie pod kranem i wysypuję na szmatkę. Suszę.
Do miski wysypuje przyprawy, ciecierzyce i olej. Mieszam bardzo dokładnie.
Wysypuję ciecierzycę na dużą blaszkę rozkładam równo i wstawiam do piekarnika nagrzanego do 180 stopni. Piekę je około 30-45 minut. Mieszam w trakcie 2 razy :)
Przekładam do miski i podaję.

Olga Smile

Przepisy kulinarne to moja Pasja!

Zobacz pełny biogram