PIERSI KURCZAKA Z PAPRYKĄ

Doskonale wiem, że piersi kurczaka z papryką, z pomidorami lub smażone na maśle są jednym z popularniejszych dań. Moje piersi kurczaka z papryką zostały przygotowane w najprostszy z możliwych sposób. Obtoczone w przyprawach, ułożone na cienko pokrojonej kolorowej papryce, nie dość, że świetnie wyglądają to również mogą być pysznym i lekkim dodatkiem do obiadu.Wręcz dietetycznym, jak to mówiła moja teściowa. Piersi kurczaka z papryką bardzo lubią przyprawy, ja użyłam gotowej mieszanki grillowej. Powiem Wam, że akurat wszelkie przyprawy do grilla mają najwięcej aromatu, są bogate i sprawdzają się u mnie świetnie podczas przygotowania dań mięsnych, wegetariańskich i wegańskich. Po prostu lubimy ich smak i aromat. Oczywiście jeśli chcesz piersi kurczaka z papryką przygotować z innymi przyprawami to zupełnie nie nie stoi na przeszkodzie. Najważniejsze, to dostosować smak dania do własnych preferencji. Zapraszam dzisiaj na piersi kurczaka z papryką, pomidorkami, odrobiną szynki wędzonej (została mi więc wykorzystałam) i natką pietruszki.

PIERSI KURCZAKA Z PAPRYKĄ

PIERSI KURCZAKA Z PAPRYKĄ – składniki:

• 4 piersi z kurczaka
• 2 papryki czerwone
• 2 papryki żółte
• 1 papryka zielona
• 2 cebule
• 500 g pomidorków koktajlowych
• 50 g szynki wędzonej lub boczku (nie ma konieczności jednak ja miałam)
• 1 opakowanie ulubionej przyprawy do kurczaka (mieszanki grillowe świetnie się sprawdzają)
• natka pietruszki
• 2 łyżki masła lub oleju
• 300 ml tłustej śmietany

PIERSI KURCZAKA Z PAPRYKĄ – przepis:

1. Piersi z kurczaka myję i osuszam i nacieram przyprawą do kurczaka.
2. Cebule kroję w piórka lub talarki i przesmażam na oleju lub maśle.
3. Do cebuli dodaję potrojone w cienkie paski papryki wyczyszczone z gniazd nasiennych.
4. Każdą pierś posypuję dokładnie przyprawą.
5. Układam w blaszce cebulę, paprykę, dodaję pomidorki, następnie pomiędzy warzywa układam piersi. Dolewam śmietanę i 5-6 łyżek wody. Wstawiam do piekarnika nagrzanego do 220 stopni i piekę przez 25-35 minut.
6. Piersi kurczaka z papryką podaję z ziemniakami puree lub po prostu z pajdami świeżego chleba z masłem.

Olga Smile

Przepisy kulinarne to moja Pasja!

Zobacz pełny biogram