Dzisiaj mam dla was śniadaniową propozycję, a mianowicie lubiane i znane pancakes, czyli inaczej puszyste placki śniadaniowe z dżem. Ja podałam placki z żółtym dżemem cytrusowym grejpfrut i pomarańcza oraz jogurtem naturalnym. Oczywiście dżem brzoskwiniowy, morelowy czy ananasowy tez będzie świetny. Po prostu lubię gdy kolor brązowy można połączyć ze świetlistą żółcią. Ponieważ większość osób przygotowuje placki w wersji klasycznej, doszłam do wniosku, że zrobię je dla odmiany z dodatkiem kakao. Takie placki znajdują wielu chętnych, dzieci zjadają je ze smakiem i za każdym razem proszą o dokładkę. Jeśli miałabym wymienić typowe śniadaniowe posiłki, które kojarzą mi się z domową kuchnią, wspaniałymi smakami i radością gotowania, byłyby to właśnie placki śniadaniowe, naleśniki albo owsianka, chociaż w ostatnim czasie coraz więcej fanów ma jaglanka z dżemem lub suszonymi owocami. A Tobie jakie danie na śniadanie kojarzy się z kuchnią domową? Naleśniki z dżemem są klasyką śniadań sobotnich, długich niedzielnych poranków oraz rodzinnych podwieczorków. Podobnie rzecz ma się z plackami, które przygotowywane na dziesiątki sposobów, smażone z drożdżami lub w wersji ekspresowej z użyciem proszku do pieczenia lub sody, są pysznym domowym jedzeniem! Zapraszam zatem na placki śniadaniowe z dżemem cytrusowym.
PLACKI ŚNIADANIOWE Z DŻEMEM
PLACKI ŚNIADANIOWE Z DŻEMEM – składniki:
- 2-2,5 szklanki mąki pszennej lub mieszanki bezglutenowej chlebowej
- 2 jajka
- 1 szklanka maślanki lub jogurtu (może być też jogurt sojowy roślinny)
- 125 ml mleka roślinnego lub zwierzęcego
- 100 g masła lub margaryny
- 2 łyżeczki sody
- 3 łyżki kakao
- masło lub kilka łyżek oleju do smażenia
- jogurt do podania
- dżem cytrusowy
PLACKI ŚNIADANIOWE Z DŻEMEM – przepis:
- Masło rozpuścić.
- W misce wymieszać wszystkie składniki placuszków śniadaniowych.
- Placuszki smażyć na rozgrzanej łyżce masła z obu stron. Podawać z dżemem cytrusowym :)
- PLACKI ŚNIADANIOWE Z DŻEMEM świetne nie tylko na sam poranek ale na lunch również pasują bardzo lub kolację, dla tych, co wolą ją na słodko.
jajeczniczka :)
jajecznica z dodatkami :)
nalesniki z owocami i bitą smietaną, omlet grzybek, kanapka z białym serem na ciemnym pieczywie i kubkiem kakao :)
Jeszcze Chleb z jajku smazony na patelni lub chleb obtoczony w mleku i cukrze i usmazony na patelni :)
U nas teraz nalesniki…w dziecinstwie swieza bulka z bialym serem albo zoltym:)
Jajecznica, placki (na słodko), kanapki :)
Jajecznica na śmietanie… Pycha.
Jajecznica, paroweczki, albo kanapeczki z bialym serkiem i dzemem lub miodem i kakałko :)
Kanapki, jajecznica i kakao, to jak byłam mała.
Teraz płatki jaglane z owocami i kawa ;)
W moim domu rodzinnym zawsze były to kanapki z wędliną lub twarogiem. Jako idealne śniadanie dzieciństwa pamiętam chleb obsmażany w jajku na maśle
Teraz to muffinki z owocami i smoothie albo placuszki (pancakes)
U nas parowki, kielbaski, jajka, warzywa, chleb z miodem, zupy warzywne. A w tyg owsianka ( gotowana dzien wczesniej) z sola i lyzka miodu. :)