Dzisiaj mam dla was śniadaniową propozycję, a mianowicie lubiane i znane pancakes, czyli inaczej puszyste placki śniadaniowe z dżem. Ja podałam placki z żółtym dżemem cytrusowym grejpfrut i pomarańcza oraz jogurtem naturalnym. Oczywiście dżem brzoskwiniowy, morelowy czy ananasowy tez będzie świetny. Po prostu lubię gdy kolor brązowy można połączyć ze świetlistą żółcią. Ponieważ większość osób przygotowuje placki w wersji klasycznej, doszłam do wniosku, że zrobię je dla odmiany z dodatkiem kakao. Takie placki znajdują wielu chętnych, dzieci zjadają je ze smakiem i za każdym razem proszą o dokładkę. Jeśli miałabym wymienić typowe śniadaniowe posiłki, które kojarzą mi się z domową kuchnią, wspaniałymi smakami i radością gotowania, byłyby to właśnie placki śniadaniowe, naleśniki albo owsianka, chociaż w ostatnim czasie coraz więcej fanów ma jaglanka z dżemem lub suszonymi owocami. A Tobie jakie danie na śniadanie kojarzy się z kuchnią domową? Naleśniki z dżemem są klasyką śniadań sobotnich, długich niedzielnych poranków oraz rodzinnych podwieczorków. Podobnie rzecz ma się z plackami, które przygotowywane na dziesiątki sposobów, smażone z drożdżami lub w wersji ekspresowej z użyciem proszku do pieczenia lub sody, są pysznym domowym jedzeniem! Zapraszam zatem na placki śniadaniowe z dżemem cytrusowym.
PLACKI ŚNIADANIOWE Z DŻEMEM
PLACKI ŚNIADANIOWE Z DŻEMEM – składniki:
- 2-2,5 szklanki mąki pszennej lub mieszanki bezglutenowej chlebowej
- 2 jajka
- 1 szklanka maślanki lub jogurtu (może być też jogurt sojowy roślinny)
- 125 ml mleka roślinnego lub zwierzęcego
- 100 g masła lub margaryny
- 2 łyżeczki sody
- 3 łyżki kakao
- masło lub kilka łyżek oleju do smażenia
- jogurt do podania
- dżem cytrusowy
PLACKI ŚNIADANIOWE Z DŻEMEM – przepis:
- Masło rozpuścić.
- W misce wymieszać wszystkie składniki placuszków śniadaniowych.
- Placuszki smażyć na rozgrzanej łyżce masła z obu stron. Podawać z dżemem cytrusowym :)
- PLACKI ŚNIADANIOWE Z DŻEMEM świetne nie tylko na sam poranek ale na lunch również pasują bardzo lub kolację, dla tych, co wolą ją na słodko.
Super! Zjadłabym :)
Jajeczniczna na masle!!!
Ilona Synowiec wysłane na priv
Mi potrzebne przepisy bezglutenowe, bezmleczne i bez cukru.
Milena – są u mnie takie :) WPpisz w przeszukiwarkę :) Placki :D
A obiadowe i kolacje?
Milena Żebrowska placki?
Gofry z mąki owsianej + gryczanej (bez cukru, z mlekiem migdałowym, ale z wodą też wychodzą, pycha też z dodatkiem ugotowanej komosy). Zamiennie z owsianką. Ser żółty lub kozi, masło orzechowe (bez dodatków) z chia – (taki mój patent! – po prostu po otwarciu słoika od razu dodajemy chia, goście myślą, że to robaczki…..), nieprzetworzony miód. Jajecznica/jajka na miękko. Warzywa (piórka cebuli, pomidor, ogórek) i owoce wszelkie.
Nie, ogólnie przepisy. Przechodzimy na taką diete ze względu na autyzm i szukam przepisów, a nigdzie nie ma.
Jajka w każdej postaci – gotowane, jajecznica, sadzone – no wszystkie albo twarożek ze szczypiorkiem, rzodkiewką i jogurtem, ewentualnie owsianka – zwłaszcza z jabłkiem i cynamonem