Lubicie placki z jabłkami? Ja uwielbiam! Placki z jabłkami są rarytasem dla całej mojej rodziny. Gdy pytam, co dzieciaki chcą na śniadanie mam pewność, że placki z jabłkami pojawią się w pierwszej trójcie ulubionych dań. Placki z jabłkami są proste do przygotowania. Mój przepis na placki z jabłkami można modyfikować zależnie od potrzeb. Używać proszku do pieczenia zwykłego lub bezglutenowego, sody, winnego kamienia. Oczywiście takie modyfikacje dotyczą też mąk, zamiany mleka roślinnego na zwierzęce i odwrotnie. Placki z jabłkami są zawsze dobre, zawsze, niezmiennie!
Przepis na placki z jabłkami
Placki z jabłkami – składniki:
- 1 szklanka mąki gryczanej
- 1 szklanka mąki kukurydzianej
- ½ szklanki skrobi ziemniaczanej
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia klasycznego lub bezglutenowego
- 1 spore jabłko lub 3 jabłka (jeśli nie dajecie mleka)
- 1,5 szklanki mleka roślinnego lub zwierzęcego
- szczypta soli
- olej do smażenia
Placki z jabłkami – przygotowanie:
- Umyte jabłko wkładam do blendera razem z mlekiem i rozdrabniam na jednolitą masę.
- W misce łączę mąkę gryczaną, kukurydzianą, skrobię i proszek do pieczenia.
- Mieszam suche składniki z mokrymi. Tak aby powstało gładkie i jednolite ciasto.
- Na patelni rozgrzewam olej. Smażę placki partiami obu stron.
PLACKI przepisy:
Placki ziemniaczane przepis
Placki ziemniaczane z cebulą fajnie wyglądają i bardzo dobrze smakują. cebula w talarkach robi bardzo apetyczne wrażenie!
Placki ziemniaczane z czosnkiem
Placki ziemniaczane z marchwią
Placki ziemniaczane
Ptysie
u mnie dziś były z ziemniaków, marchwi, cukinii i cebulki, uwielbiam je
Ostatnie odkrycie – z dyni
Z ugotowanych ziemniaków i twarogu:)
z kiszoną kapustą – fuczki
Uwielbiam placki i te wytrawne jak ziemniaczane, cukiniowe, marchewkowe i te deserowe z płatków owsianych czy bezglutenowe, racuchy, i z jabłkami, drożdżowe.
ziemniaczane, prosto z patelni! ze śmietaną! (bez CUKRU!)
wszystkie :-D a na wytawnie lubie z piekarnika z dodatkiem pieczonego buraka i marchewki. Ostatnio zajadalam takie z patelni z marchewka i imbirem – niebo!
Ja tak samo :-D uwielbiam placki w każdej postaci :-D chociaż najlepsze są ziemniaczane z sosem grzybowym własnej roboty :-D
dyniowe i cukiniowe ;-)