Moja cała rodzina uwielbia płatki owsiane i klasyczną owsiankę. Najczęściej, takie na gęsto płatki owsiane nastawiam na noc. Pęcznieją do rana i wystarczy wtedy dolać mleko krowie czy roślinne lub wodę, podgrzać i owe zwykłe płatki owsiane stają się cudownym, pożywnym śniadaniem. Jak ugotować płatki owsiane, to pytanie często pojawia się w mailach. Właściwie jest kilka sposobów. Po pierwsze można tak jak ja zalać płatki owsiane wrzątkiem, zagotować, przykryć pokrywką i zostawić na noc. Można również płatki owsiane po prostu gotować w mleku lub wodzie, do czasu, aż staną się miękkie i delikatne. Do wyboru w sprzedaży są płatki górskie oraz płatki ekspresowe. Ja zawsze kupuję te grubsze. Musze jeszcze napisać, że płatki owsiane są w swojej naturze, tak jak owies bezglutenowe. Jednak niestety uprawy są zabrudzone glutenem z innych zbóż, dlatego jeśli masz celiakię lub silna nietolerancje kupuj tylko płatki owsiane ze znakiem przekreślonego kłosa. Jeśli nie ma takich problemów po prostu kupuj płatki owsiane te, które lubisz. Moim zdaniem im grubsze i bardziej mięsiste tym lepsze! A TY – lubisz płatki owsiane na wodzie, na mleku lub takie na gęsto?
PŁATKI OWSIANE
PŁATKI OWSIANE – owsianka – składniki:
- 1 szklanka płatków owsianych
- niepełne 2 szklanki wrzącej wody
- szczypta soli
PŁATKI OWSIANE – owsianka – przepis:
Od rodzaju płatków zależy czas gotowania. Najdłużej gotuje się płatki z pełnego ziarna, krócej górskie z łamanych ziaren najszybciej błyskawiczne płatki owsiane.
WERSJA PŁATKÓW NA NOC PEŁNOZIARNISTE I GÓRSKIE
Zagotowuje wodę, rzucam płatki, solę, mieszam do zagotowania. Przykrywam pokrywka, gotuję 2 minuty. Wyłączam gaz, płatki zostawiam na noc do napęcznienia. Rano podgrzewam je mlekiem lub wodą.
WERSJA PŁATKÓW DO UGOTOWANIA RANO
Zagotowuje wodę, rzucam płatki, solę, mieszam do zagotowania a także potem. Płatki łatwo kipią! Gotuję około 15 -20 minut. Wyłączam gaz, do płatków dolewam mleko lub wodę i podaję.
Płatki owsiane stanowią wspaniałe śniadanie, są elementem domowej granoli, pasztetów i ciastek!
Które platki ? Bluskawiczne czy górskie? Jest roznica z trawieniem
Na wodzie i ciut mleka;))) a ideal to zapiekane!!!
Z owocami (pomarańcze, kiwi, banan, sezonowo truskawki, maliny, borówki) i orzechami bez gotowania na jogurcie naturalnym. Pycha! :)
kit na mleku z suszonymi owocami siemieniem lnianym pestkami dyni słonecznika cynamonem albo kakao…
Na mleku i z miodem i z rodzynkami i bananem
kiedyś tylko na mleku z owocami, później zalewane wrzątkiem po nasiąknięciu z jogurtem + owoce, teraz tylko na wodzie i masą dodatków :) chociaż już zostały raczej wyparte przez jaglanki i gryczanki też na wodzie z owocami :)
Kiedyś schudłam 7 kg w miesiąc jedząc właściwie tylko płatki i biegając po bieżni. Przez cały miesiąc jadłam głównie płatki z potrzeby smaku a nie jakieś diety. Miło wspominam :D
Dziecko lubi tak jak ja płatki owsiane o konsystencji ugotowanej kaszy jęczmiennej wiejskiej, nałożone łycha na talerz, posolone i polane oliwą. Ja jeszcze pieprzem je traktuję ale nie zawsze :D
Ja najbardziej lubię płatki owsiane na mleku ryżowym albo migdałowym ale nie jakoś mega gęste bo dodaje siemię lniane z to robi z owsianki kisiel i na koniec owoce :) córeczka też zjada :)
Ewentualnie jeszcze z jogurtem naturalnym miodem serkiem białym i kiwi :)