To dzisiaj pomidorowa pasta z tuńczykiem, jajkami i szczypiorkiem. Powiem wam, że taka pomidorowa pasta z tuńczykiem świetnie smakuje na chlebie orkiszowym, żytnim lub pszennym. Generalnie jak to już bywa, pasta kanapkowa jest nieodzownym elementem śniadania z dawnych lat. W czasach mojego dzieciństwa robiło się różne. Dzieci jadały kanapki i zupy mleczne. Dzieci moich znajomych już wolały na śniadanie chrupki z mlekiem …. To taka nowoczesna alternatywa płatków owsianych tak lubianych przeze mnie latem na wakacjach. No ale mleko musiało być dobre a płatki słone. Dzisiejsza pasta kanapkowa z tuńczykiem w puszce jest kolejnym daniem, które pokażę wykorzystując te znane i lubiane przez Polaków ryby. Co ciekawe, z roku na roku tuńczyk staje się coraz popularniejszy jak pokazują badania. Taka pomidorowa pasta z tuńczykiem może zostać przygotowana z tuńczyka z puszki lub słoika. Z takiego w oleju, oliwie lub sosie własnym. Dowolnie, chociaż ja wybieram takiego w oliwie jak tylko mogę. A ty, jakiego tuńczyka wolisz? U mnie w domu tuńczyk nie jest jakoś często jedzony ale w porywach szaleństwa przygotowuję z nim sałatki, sosy do makaronu czy pasty kanapkowe. Jak widać zdecydowanie obstawiam klasykę :) Czasami trzeba odgrzebać przepis z dawnych lat, dlatego dzisiaj pomidorowa pasta z tuńczykiem, jajkami i szczypiorkiem, taka w sam raz do kanapek, naleśników, KETO chleba i sałaty lodowej w formie wrapa.
POMIDOROWA PASTA Z TUŃCZYKIEM
POMIDOROWA PASTA Z TUŃCZYKIEM – składniki:
- 5 jajek ugotowanych na twardo
- 200 g sera białego tłustego
- 1 puszka tuńczyka w sosie własnym lub oleju, (można dodać 2 puszki, pasta będzie bardziej intensywna w smaku) ja użyłam tuńczyka z e słoika 150 g netto
- 2-4 łyżki majonezu -> jak zrobić majonez
- 1 łyżka masła (ostatecznie można pominąć)
- 2 łyżeczki czubate koncentratu pomidorowego
- pęczek szczypiorku lub 3 dymki
- sól i czarny pieprz do smaku
POMIDOROWA PASTA Z TUŃCZYKIEM – przepis:
- Jajka gotuję na twardo -> jak ugotować jajka na twardo
- Rozgniatam ser biały.
- Dymkę szatkuję.
- Jajka obieram, rozdrabniam widelcem w głębokim talerzu.
- W misce mieszam tuńczyka z serem białym, jajkami, majonezem, koncentratem, posiekaną dymką, miękkim masłem oraz sól i pieprz mielony do smaku.
- Mieszam i podaję. Pomidorowa pasta z tuńczykiem, jajkami i szczypiorkiem świetnie smakuje na chlebie orkiszowym:)
Do spaghetti z tuńczykiem. Tuńczyk „smażymy „na patelni z pomidorami z puszki i z czosnkiem.mój mąż gdzieś to we Włoszech wypatrzyl.tam chyba pomidory byly swieze.dodam tylko ze to jest pyszne danie
Jem praktycznie codziennie na sniadanie : 2 ugotowane posiekane jajka + posiekana lekko zasolona ( sol himalajska ) cebula surowa + puszka odsaczonego tunczyka w sosie wlasnym 🙂 . Wymieszane w pudelku , do torebki i do pracy 😉 .
Salatka warstwowa z tunczykiem tez czesto na moim stole gosci na imprezach 🙂
Do sałatek !)
Dziś zmiksowany z jajkiem
Drzewiej, jak jeszcze jadłam mieso & ryby, to np do makaronu… 😀
do pasty z awokado, do zapiekanki z makaronem i oliwkami, do kotletow ziemniaczanych, do tarty z pomidorami, do salatki z makaronem lub z pszenica 🙂
pasta
Do sałatki i pasty na kanapki
Spaghetti z tuńczykiem 😀
Czasem na pizze