Dzisiaj surówka, rzodkiewki w śmietanie najlepsza w z najlepszych. Powiem wam, że rzodkiewki w śmietanie należny do tych surówek, które możecie przygotowywać przez cały rok. Oczywiście jeśli tylko macie na to ochotę. Po prostu rzodkiewki dostępne są przez cały rok. Z czego oczywiście najtańsze i najsmaczniejsze są latem, no nie ma co ukrywać. Powiem wam, że rzodkiewki w śmietanie czy też ze śmietaną, jeśli wolicie, są dla mnie porównywalne w sposobie serwowania z mizerią. Potrzebne są miseczki, zadowoleni biesiadnicy i dania kuchni polskiej. Po prostu rzodkiewki w śmietanie idealnie wprost pasują jako dodatek do obiadu. A Ty, co przygotowujesz z rzodkiewki? Pytanie jest na tyle ciekawe, że najczęściej spotyka się rzodkiewkę kiszoną, rzodkiewkę pieczoną czy właśnie takie jak dzisiaj rzodkiewki w śmietanie!
RZODKIEWKI W ŚMIETANIE
RZODKIEWKI W ŚMIETANIE – składniki:
- 2 pęczki rzodkiewki
- 2 cebulki dymki
- 1 pęczek koperku, kolendry lub natki pietruszki
- 200 g śmietany
- 2 łyżki majonezu (u mnie majonez najlepszy)
- 1 ząbek czosnku
- szczypta lub dwie soli do smaku
RZODKIEWKI W ŚMIETANIE – przepis:
- Odkrawam rzodkiewki od łodyżek, myję, obcinam im korzonki!
- Kroję w cieniutkie plasterki rzodkiewki. Dodaję poszatkowany koperek, dymkę, przepuszczony przez praskę ząbek czosnku, śmietanę i majonez. Mieszam i podaję.
- Taka rzodkiewki w śmietanie pasuje do obiadu, do kanapek i na lunch!
Odkryłam pieczoną.
Kaszotto – kasza jęczmienna na bulionie albo wodzie, pod koniec gotowania dodane nieduże rzodkiewki całe, albo większe pokrojone na ćwiartki, trochę curry i starty ser twardy typu parmezan, bursztyn czy oscypek.
Chłodnik, wszystkomający twaróg (szczypiorek, koperek, ogórek, rzodkiewkę, dymkę, czosnek)
Kiszona!
Twarożek z zieloną cebulką i rzodkiewką😍
Kiszona, z liści robię pesto i do makaronu zapraszam 😉
Kiszona jest przepyszna
Pasta rzodkiewka, szczypiorek, jajka majonez lub rzodkiewka, szczypiorek i twarożek
Dodaję do chłodnika, twarożku, sałatek
Kiszona