SAŁATKA Z KURCZAKA
Dzisiaj na stronie sałatka z kurczaka. Musze przyznać, że sałatka z kurczaka wędzonego jest jedną ze smaczniejszych sałatek, które można łatwo i szybko przygotować. Sałatka z kurczaka wspaniale wpasowuje się w klimat świąt, imprez, spotkań ze znajomymi czy prywatek. Jest daniem ponadczasowym Jako dziecko uwielbiałam wędzonego kurczaka. Do dziś pamiętam, że można było na bazarze kupić drób prosto z wędzarni. Idealny aby powstała cudowna sałatka z kurczaka. Obecnie spotykam tylko udka, skrzydełka lub piersi popakowane w hermetyczne torby. Gdy mam wybór, zawsze decyduję się na udka. Są one znacznie pikantniejsze, bardziej kleiste i wyraziste w smaku. Uważam, że świetnie pasują do sałatek, past kanapkowych i zapiekanek. Tym razem proponuję użyć ich jako element sałatki, pasują do niej wyśmienicie i uzupełniają smakiem.
SAŁATKA Z KURCZAKA
SAŁATKA Z KURCZAKA – składniki:
• 500 g ziemniaków
• 1 puszka kukurydzy
• 1 jabłko
• 3 ogórki kiszone
• 2 ogórki konserwowe
• 5 jajek
• 1 cebula
• 2 udka kurczaka – wędzone
• 100 ml majonezu
• 2 łyżki pikantnej musztardy
• sól
• pieprz
SAŁATKA Z KURCZAKA – przepis:
1. Ziemniaki obieram i gotuję do miękkości. Odlewam wodę, siekam cebulę w kostkę i zasypuję ją gorącymi ziemniakami.
2. Obieram ze skóry, kości i ścięgien udka kurczaka. Mięso rozdrabniam. Tnę w kostkę i dodaję do przestudzonych ziemniaków.
3. Jajka gotuję na twardo, obieram i kroję w kostkę.
4. Jabłko obieram i ścieram na tarce o grubych oczkach.
5. Ogórki siekam w drobną kostkę.
6. Do dużej miski wkładam ziemniaki z cebulą, rozdrobnione mięso kurczaka, pokrojone jajka, starte jabłko, ogórki, odsączoną z zalewy kukurydzę z puszki, majonez, musztardę, sól i pieprz. Wszystko mieszam, schładzam i przekładam do miski. Sałatka z kurczaka gotowa do podania!
SAŁATKA przepisy
Klasyczna, typowa sałatka jarzynowa, które z powodzenie pojawia się na stołach we wszytskich domach podczas uroczystości rodzinnych, świąt, Wielkanocy i Sylwestra
Sałatka z kurczaka wędzonego, z warzywami smakuje obłędnie. Pamiętam czasy, gdy była to jedna z moich ulubionych sałatek. Mogłam ja jeść na śniadanie, obiad i kolację!
Sałatka z ogórkami konserwowymi
Pyszna sałatka, lubię takie smaki :)
Wspaniały
Genialnie napisane cieszę się, że udało mi się trafić na tak dobrze opracowany serwis.