Dzisiaj dla odmiany sałatka z tuńczykiem i kukurydzą oraz ryżem. Z majonezem i czosnkiem. Sałatka z tuńczykiem i kukurydzą sprawdza się idealnie na imprezy, na piknik, jako dodatek do grilla. Pamiętam doskonale czasy, gdy mieszkając na warszawskim Gocławiu z mężem na śniadanie robiliśmy sobie dokładnie taką sałatkę na śniadanie. Był to swoisty rytuał. Wspominam go do dziś i sałatka z tuńczykiem zawsze mi się będzie kojarzyła z tym okresem w naszym życiu. Opinii na temat zdrowotności tuńczyka w puszcze jest sporo z tym, że większość niestety jest strasząca ale nie ma co popadać w panikę. Raz na jakiś czas i tuńczyka można zjeść. A Ty, co przygotowujesz z tuńczykiem? U nas jest to zazwyczaj makaron, sałatka, dodaję do surówek albo do past do chleba. Jednak sałatka z tuńczykiem i kukurydzą jest takim klasykiem znanym nad od wielu, wielu lat.
SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM I KUKURYDZĄ
SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM I KUKURYDZĄ – składniki:
- 200 g ryżu długoziarnistego
- 2 sztuki tuńczyka w puszce w oleju
- 2 puszki kukurydzy
- 2 jabłka
- 1/2 szklanki majonezu
- 2 ząbki czosnku
- 2 cebule
- 4 łyżki oleju
- 1 cytryna
- natka pietruszki
- sól i pieprz do smaku
SAŁATKA Z TUŃCZYKIEM I KUKURYDZĄ – przepis:
- Cebule obieram, kroję w kostkę i smażę na złoto na patelni.
- Ryż gotuję zgodnie z instrukcją na opakowaniu i studzę.
- Jabłka obieram i ścieram na tarce o grubych oczkach.
- Kukurydzę odcedzam na sicie.
- W misce łączę ugotowany ryż z tuńczykiem (razem z olejem), usmażoną cebulą, jabłkami, kukurydzą, poszatkowaną natką pietruszki i majonezem. Doprawiam do smaku, dodaje również przepuszczone przez prasę ząbki czosnku i sok z 1 cytryny.
- Sałatka z tuńczykiem i kukurydzą najlepsza jest zaraz po zrobieniu, nie należy jej wstawiać do lodówki, ponieważ ryż twardnieje i sałatka traci wiele na smaku.
Spaghetti z tuńczykiem, cebulką i zielonym groszkiem
Mój dwulatek zjada sam całą puszkę tuńczyka w sosie własnym solo. Raz tata zrobił mu kanapki, ale skończyło się to tak:
Ja natomiast lubię szybką u prostą sałatkę – woreczek ugotowanego ryżu, puszka kukurydzy, puszka tuńczyka w sosie własnym (odcisnięty!), ogórek konserwowy pokrojony w kostkę, majonez i pieprz. ??
Bucatini z tuńczykiem, pesto i sosem pomidorowym
Pasta z tuńczyka z ogórkiem korniszonem i majonezem. Sałatka z kukurydzy tuńczyka ryżu i ananasa
wywal rybe do oleju wsta knot i masz światełko
Duszona golonka w piwie w kapuście. Tuńczyka można postawić na stole i na niego spoglądać.
Puszka tuńczyka,puszka czerwonej fasoli,natka pietruszki,musztarda sarepska,sól i pieprz do smaku.
Sałatka . Tuńczyk w sosie własnym, kapusta pekińska, ogórek kiszony , majonez, sól, pieprz. Proste i pyszne. Można jeszcze dodać ser wędzony lub kukurydzę.
Kamila Kwarciana ale mi smaku narobiłaś??