Smile Sernik z chałwą

Sernik z chałwą czy sernik chałwowy to jedno z najsmaczniejszych ciast. Pokazywałam już kilka razy jak zrobić zdrowy i smaczny sernik. Tym razem jest to Smile Sernik z chałwą. Kupiłam chałwę, a ona ma to do siebie, że znika w tempie szybszym, niż bym te chciała. Co więcej, to jeden z tych produktów z kategorii „Na chwilę w ustach, na zawsze w biodrach” ;) Co nie zmienia faktu, że chałwę lubię, zjadam ze smakiem i kupuję dość często. Słabość mam do niej, wielką słabość! Smile sernik z chałą troszkę za bardzo mi się przypiekł, wstyd się przyznać, ale zapomniałam o nim i w ferworze pracy zorientowałam się po godzinę po czasie. No cóż, najważniejsze, że wyszedł mimo to, jest smaczny, mocno chałwowy i wspaniały! Sernik Smile jest sernikiem bez mleka, bez glutenu i bez jajek. To sernik z pestek słonecznika :) Wegański, roślinny i bezglutenowy, idealny dla osób będących na dietach eliminacyjnych. Mam jeszcze zapas chałwy. I mam pytanie za 100 punktów! DO CZEGO WYKORZYSTAĆ pozostałe 500 g chałwy? Zapraszam na Smile sernik z chałwą :)

Smile Sernik z chałwą

Smile Sernik z chałwą – składniki:

• 500 g pestek słonecznika
• 400 g chałwy – u mnie waniliowa
• 1/3 szklanki cukru pudru (to już nas smak trzeba dobrać, ja nie dodawałam bo dla nas jest wystarczająco słodka masa)
• 1 litr mleka roślinnego, u mnie było to sojowe waniliowe, dość słodkie w smaku
• 3 opakowania budyniu, każdy o masie na 500 ml mleka. U mnie były to 2 budynie waniliowe i 1 budyń śmietankowy (wszystkie to budynie bezglutenowe)
• 2/3 szklanki sezamu

 Smile Sernik z chałwą – przygotowanie:

1. Spód sernika:
2. Spód blaszki do sernika wysypuję nasionami sezamu.
3. Masa na Smile Sernik z chałwą:
4. dla osób mających miksery wysokoobrotowe: Do kielicha blendera wlewam 1 litr mleka roślinnego dodaję pestki słonecznika i miksuję na najwyższych obrotach kilka minut. Z czasem masa będzie gęstnieć. Masę przekładam do miski i dodaję rozdrobniona chałwę. Miksuję drugi raz. Dodaję budynie w proszku. Mieszam dokładnie trzepaczką. Odstawiam na 30 minut do napęcznienia. Masę wylewam na spód z sezamu, wyrównuję, posypuję sezamem i zapiekam.
5. dla osób mających zwykłe blendery kielichowe a najlepiej blendery ręczne. Pestki słonecznika zalewam wodą i odstawiam do napęcznienia na 12 godzin w lodówce. Odlewam wodę i płuczę dokładnie pestki na sicie. Dwie szklanki mleka łączę z pestkami słonecznika i blenduję na jednolitą masę. Przekładam do miski i dodaje rozkruszona chałwę. Blenduję na gładką masę. Dodaję budynie, bardzo dokładnie miksuję i mieszam. Odstawiam na 30 minut, aby masa była mniej napowietrzona. Masę wylewam na spód z sezamu, wyrównuję, posypuję sezamem i zapiekam.

W obu przypadkach (blender wysokoobrotowy i blender zwykły) Sernik Smile piekę przez 60-70 minut w piekarniku nagrzanym do 150-160 stopni. Studzę.

Koniecznie zobacz również inne roślinne SERNIKI SMILE

Sernik Smile Sernik Smile czyli sernik bez sera	Sernik Smile to sernik z pestek słonecznika o smaku korzennych. Pachnący cynamonem, goździkami niczym piernik. Pyszny, kremowy, wręcz o konsystencji pianki!
Sernik kawowy Smile Sernik kawowy Smile	Sernik kawowy Smile cudowny i aksamitny sernik z pestek słonecznika. Wegański, bezglutenowy, bez jajek i mleka. Można przygotować go z kawą rozpuszczalną, kawą bezkofeinową, kawami zbożowymi lub espresso.
Sernik z tofu Sernik z tofu	Sernik z tofu delikatny, jasny i kremowy sernik. Dzieciaki go uwielbiają! Do niego wybierzcie gatunki tofu, które lubicie najbardziej.
Sernik jaglany z galaretką Sernik jaglany na zimno z galaretką	Sernik jaglany z galaretką to mistrzostwo świata wśród serników jaglanych. Przygotowuję go dość często i jeszcze nie zdarzyło mi się, aby ktoś zgadł, że jest z kaszy a nie z sera!
Sernik jaglany Sernik jaglany	Sernik jaglany to pieczony sernik z rodzynkami. Dość ciężki w konsystencji ale pyszny! To fantastyczny sernik dla osób na dietach i dla dzieciaków!
Sernik jaglany czekoladowy Sernik jaglany czekoladowy	Sernik jaglany czekoladowy jest jedyny z tych serników o których się nie zapomina i często przygotowuje. Pyszny, po prostu pyszny!
Sernik z tofu czekoladowy Sernik czekoladowy	Sernik z tofu czekoladowy świetnie wygląda i dobrze smakuje. To sernik wegański i bezglutenowy, który można przygotować na każdą okazję!
Sernik – torcik czekoladowy Torcik czekoladowy	Sernik czekoladowy – torcik czekoladowy to absolutne szaleństwo smaków wśród serników bez sera. Muszę powiedzieć, że jego nie można nie lubić, to mistrzowski sernik – torcik czekoladowy. Gdy zrobisz go pierwszy raz, będziesz go już robić ciągle :D
Sernik Smile z zieloną herbatą matcha Sernik Smile z herbatą	Sernik Smile z zieloną herbatą matcha to lekki, kolorowy sernik. Niezwykle aromatyczny, zaskakujący wyglądem i smakiem. Jest świetną alternatywą dla klasycznych serników mlecznych.
Smile Sernik z truskawkami Sernik z truskawkami Smile	Smile Sernik z truskawkami delikatny, kremowy, lekki i owocowy! Dokładnie taki, jak tygryski lubią najbardziej ;) Dzieciaki zachwycone, rodzice i goście smacznie najedzeni! Gruntowe truskawki są najlepsze a sernik truskawkowy z galaretką jest dobry na wszystko i do wszystkiego :D
Smile sernik z chałwą Sernik Smile z chałwą	Smile sernik z chałwą i sezamem robię wtedy, gdy mamy wielka ochotę na coś słodkiego albo przychodzą do nas goście. Słodycz chałwy starcza, nie trzeba do tego sernika dodawać już cukru!
Smile Sernik z jagodami Smile Sernik z jagodami	Smile Sernik z jagodami pyszny, delikatny, niezbyt słodki! Taki dokładnie jak powinien być. Z frużeliną jagodowa na wierzchu lub dżemem smakuje wybornie i ślicznie wygląda

Smacznego :)

Olga Smile

Przepisy kulinarne to moja Pasja!

Zobacz pełny biogram