Nie mogłam się powstrzymać i przygotowałam sok z marchewki, taki klasyczny bez dodatków. Sok z marchewki jest pełen smaku ze świeżej marchwi, słodki, orzeźwiający, pożywny a zarazem lekki i pyszny. Przyznam, że to jeden z ulubionych moich z soków. Czasami mam wrażenie, że klasyczne smaki, to na czym się wychowaliśmy należą do kanonu podstawowych, lubianych dań. Gdy byłam dzieckiem mieliśmy sokowirówkę. Wyciskało się w niej sok z jabłek, marchewek i buraków. W takiej kombinacji lub po prostu marchew + jabłko, marchew sama, jabłko, jabłko + buraki. Lubiłam wszystkie i nadal lubię. Możliwe, że smaków dzieciństwa się nie zapomina. Sok z marchewki kupowałam kilka razy, taki świeży w butelkach, wyciskany. Smakuje mi a i owszem, jednak raz moja mamę tak uczulił, że miałyśmy przerwę z marchewka na wiele miesięcy. Gdy sama wyciskam sok, jakoś nigdy nic takiego nam się nie zdarza. Zazwyczaj w sklepach dostaniecie sok z marchewki, lub taki mieszany sok z marchwi i jabłek w kartonach i butelkach. jest smaczny jednak pasteryzowany i w myśl zasady, że surowe jest najlepsze jednak uważam, że co wyciskanie to wysikanie. I nie ma znaczna aż takiego, czy macie wyciskarkę, prasę czy sokowirówkę, najważniejsze, żeby był świeży, a taki sok z marchewki smakuje wyjątkowo!
SOK Z MARCHEWKI
SOK Z MARCHEWKI – składniki:
- 1 kg marchewki
SOK Z MARCHEWKI – przepis:
- Marchewki obieram lub tylko myje, zależnie jak wyglądają.
- Jeśli korzystam z wyciskarki do soków, to: marchewki myję, przekrawam na pół i wyciskam :) Sok z marchewki wlewam do szklanek i natychmiast podaje, bo takie jest najlepszy!
Kiedyś mamy wyciskały soki, teraz kupują w sklepach a to nie to samo.
A jak jeszcze jak tak pięknie wygląda to zaplucie murowane :)
Te w kartonów ani smaczne, ani zdrowe! Tylko wyciskany w domu!
Ja lubię marchew + jabłko
właśnie po to kupię sokowirówkę !
Znam, lubię, robię :)
Zapisany do zrobienia!
wspomnienie soków w domu rodzinnym.
Ale je lubiłam jak mama w sokowirówce robiła, takie z pianką :D
Zdrowo-zawodowo !