Spaghetti z pomidorami

Oj tak każdy spaghetti z pomidorami dość często gości na naszym stole. Latem staram się, aby spaghetti z pomidorami wysokiej jakości, aromatycznymi zjadała cała rodzina. Latem są to świeże pomidory najczęściej malinowe, zimą również, jednak wybieram wtedy tylko pomidorki koktajlowe. Nasze domowe menu staram się opierać na świeżych, jak najmniej przetworzonych produktach. Spaghetti ze świeżymi pomidorami wspaniale wpisuje się w kanon zdrowych i letnich dań.  Smaczne, dojrzałe pomidory, cieszą swoim smakiem, słodyczą, aromatem i soczystym miąższem. Aż proszą się o zjedzenie. Poza tym, jest to prosty makaron, szybki i łatwy do przygotowania, zwłaszcza, kiedy nie mamy zbyt wiele czasu.
Tak a propos czasu. Nigdy nie byłam jakoś specjalnie poukładana z terminami, raczej moje decyzje i zadania pojawiały się spontanicznie i tak też były realizowane. Jakieś specjalne, dokładne i gruntowne planowanie męczyło mnie, nużyło i nigdy nie mogłam dogonić terminów. Tak było kiedyś. Od kilku lat sytuacja się zmieniła diametralnie! Nie wiem, czy to mój wiek to sprawił, posiadanie dziecka, a może zwyczajnie dorosłam? Zdałam sobie sprawę z jeszcze większej ilości obowiązków i comiesięcznego nagromadzenia pracy. Planowanie pojawiło się na dobre w moim codziennym życiu! Nawet teraz, kilka dni temu kupiłam kalendarz z 18 miesiącami i od lipca tego roku rozpisuję wszystko, co mam zaplanowane już do grudnia 2015! Dokładnie wiem, co będę robiła w poszczególnych miesiącach, tak do czerwca mniej więcej i doskonale zdaję sobie sprawę z tego, kiedy mogę się umówić i czy jestem w stanie przyjąć na siebie jakieś dodatkowe obowiązki w danych terminach. Jakoś spokojniej się w mojej głowie zrobiło. W kalendarzu mam wpisane wyjazdy, delegacje, terminy zdania prac, publikacji, sesji zdjęciowych, koncerty, egzaminy, spotkania, przedstawiania baletowe, umówione wizyty, gości, rocznice, lekarzy, badania, uroczystości i aż nie mogę wyjść z podziwu, że tak aktywnie żyję! Miałam wrażenie, że jako studentka ciągnąc dwa kierunki studiów, prace na pół etatu i codzienne treningi, do tego spotkania i imprezy, żyłam aktywnie. A tu proszę, aktywniej jest chyba teraz, ale bardziej świadomie!

Spaghetti z pomidorami

Spaghetti z pomidorami składniki:

• 500 g makaronu spaghetti – u mnie wersja eko i bezglutenowa
• 300 g pomidorków
• 1 cebulka dymka
• 1 ostra papryka
• 2 łyczki oliwy
• 1 cytryna (sok z połówki i skórka otarta z całej cytryny)
• 100 g sera feta lub sera z migdałów (na dniach pokażę sera ala feta, z migdałów)
• kilka listków bazylii
• świeży mielony pieprz
• 1 łyżeczka soli

Spaghetti z pomidorami przygotowanie:

1. W dużym garnku zagotowuję wodę, solę i wkładam makaron, gotuję zgodnie z instrukcją na opakowaniu.
2. Pomidorki myję, osuszam i kroję na kawałki. Cebule obieram i kroję w cieniutkie plasterki. Cytrynę myję, oskrobuję z niej skórkę i wyciskam z połówki sok.
3. W misce mieszam pomidory z cebulą, skórką i sokiem z cytryny, pokrojoną drobniutko ostrą papryką, porwanymi listkami bazylii, pokruszonym serem, oliwą, solą i pieprzem. Odstawiam na 3 minuty.
4. Makaron odlewam, lekko przelewam woda, aby zakończyć proces gotowania. Mieszam z zawartością miski i nakładam na talerze. Podaję natychmiast.

MAKARON z … moje inne przepisy:

Makaron z kremowym sosem

O tak, makaron z kremowym sosem potrafi zaszaleć na podniebieniu. Lubię jego smak i strukturę!

---

Sos do makaronu z warzywami

Polecam serdecznie sos do makaronu z warzywni to fajna odmiana po typowym znanym i lubianym sosie pomidorowym.

---

Makaron z suszonymi pomidorami

O tak, zdecydowanie Tak, przez duże T. Makaron z suszonymi pomidorami lubi cała moja rodzina, bez wyjątku. W sumie nie ma się co dziwić, jest smaczny, kremowy, aromatyczny i pyszny, o tak pyszny, że hej!

---

Makaron z pieczarkami

Makaron z pieczarkami przygotowuję dość często, zwłaszcza wtedy, gdy nie am zbyt dużo czasu lub ochoty na gotowanie. Smakuje wyśmienicie i zawsze rodzina chce dokładkę.

---

Makaron z łososiem

Jeśli jadacie ryby wędzone, to makaron z łososiem jest zdecydowanie propozycją dla was! Wyrazisty w smaku o mocnym aromacie łososia, znam takich, którzy mogliby jeść to danie na śniadanie, obiad i kolację!

---

Makaron z dynią

W sezonie makaron z dynią dość często pojawia się na naszym stole. Jest pyszny, kremowy i taki niebanalny. Lubię prostotę i dobry smak.

---

Makaron z sosem serowym

Makaron z sosem serowym ma charakter i to całkiem mocny, tak samo mocny jak aromat. Jeśli lubisz takie sosy, to koniecznie przygotuj takie danie na obiad lub kolację a nie pożałujesz!

---

Makaron z serem

Dla mnie makaron z serem jest wspomnieniem dzieciństwa, smaków domu, wakacji, prostego, pysznego i zdrowego jedzenia. Uwielbiałam i przyznam, że teraz też mam słabość do takiego makaronu.

---

Makaron z patelni

Ha, gdyby ktoś zapytała mnie jakie jedno danie wspominam, za jakim tęsknię i jakie kojarzy mi się z szybkim rodzinnym gotowaniem to napisałabym, że makaron z patelni.

---

Makaron z cukinią

Makaron z cukinią, lekki i smaczny przypadnie do gustu wszystkim lubiącym mniej zawiesiste i treściwe sosy do makaronu.

---

Makaron z kurkami

W sezonie minimum 3 razy muszę zrobić makaron z kurkami. W sumie nic w tym dziwnego, jego smak wspomina się miesiącami!

---

Makaron z fasolką szparagową

Latem przygotowuję również i podaję swojej rodzinie makaron z fasolką szparagową. Lubią go wszyscy, no ale my za fasolką przepadamy w każdej formie i sposobie podania.

---

Makaron z kalafiorem

Gdybym miała wybierać, to makaron z kalafiorem gościłby minimum raz w tygodniu na moim talerzu. Uwielbiam ten smak, jego głęboki aromat.

---

Makaron z warzywami

Makaron z warzywami poleca się w sam raz na wiosnę, jest lekki i pyszny.

---

Makaron zapiekany z kalafiorem

Oj tak, zimą makaron zapiekany z kalafiorem przyjemnie syci, rozleniwia i sprawia, że śnieg za oknem wcale nie jest taki straszny. To wprost idealne danie na chłody.

---

Makaron ryżowy z sosem

Makaron ryżowy z sosem jest taka wariacją na temat lekkiej kuchni azjatyckiej. Lubimy go bardzo z mężem i czasami sobie go przygotowujemy ot tak, na kolację, do filmu lub lunch.

---

Makaron z bobem

Gdy tylko mam bób nie mogę się oprzeć, żeby nie przygotować tak prostego i smacznego dania jakim jest makaron z bobem.

---

Makaron ryżowy z lekkim sosem

Makaron ryżowy z lekkim sosem świetnie smakuje zwłaszcza latem, gdy upały na dworze doprowadzają do tego, że wieczorami przeglądasz ogłoszenia i rankingi klimatyzatorów. Wtedy właśnie makaron na zimno smakuje najlepiej.

---

Makaron z sosem cytrynowym

Makaron z cytrynowym sosem jest lekki, odświeżający w smaku i cudownie pachnie. To wyśmienity makaron sam w sobie!

---

Makaron z sosem pomidorowym

Makaron z sosem pomidorowym taki jaki lubiły moje dzieciaki gdy nie miały ochoty n nowe danie. Każde dziecko przechodzi czas, gdy czuje się bezpiecznie w znanych i lubianych smakach. u nas by to waśnie makaron z sosem pomidorowym.

---

Makaron z sosem z kabaczkiem

Wspomnienie dzieciństwa, kuchni mojej mamy, lata w mieście, zakupów na bazarku, dom pełen miłości i bezpieczeństwa z tym wasnie kojarzy mi się makaron z kabaczkiem. Z przyjemnością wracam do tego przepisu.

---

Makaron z sosem truskawkowym

Makaron z truskawkami oznacza dla mnie lato, wakacje i wiele ciepłych, wspaniałych, długich i pełnych owoców dni.

---

Makaron z groszkiem

Ten makaron z groszkiem pokazywałam już wiele at temu. Nadal go lubię, nic się w tym temacie nie zmieniło.

---

Makaron z sosem bolognese wegetariańskim

Ha, a to coś ekstra. propozycja dla wszystkich wegan i wegetarian a mianowicie makaron z sosem bolognese wegetariańskim. Moje dziecko go uwielbia więc często robię sobie jego zapas i mrożę.

---

Makaron z sosem pomidorowym

Klasyczny, wspaniały jak zawsze makaron z sosem pomidorowym. Lubią go dorośli i dzieci, jak widać wiele osób wie, co jest dobre :)

---

Makaron z bobem

Jeśli lubicie pikantne dania, aromat czosnku wam nie przeszkadza to zdecydowanie makaron z bobem jest świetną propozycją. My za nim po prostu szalejemy.

---

Makaron z sosem bolognese

Klasyka jest najlepsza, więc idąc za ciosem przygotowałam makaron z sosem bolognese. Pyszny, dokładnie taki, jak powinien być, bez żadnych ustępstw.

---

Makaron z pomidorami

Lekki, letni i pyszny makaron s pomidorami surowymi i serem feta lub kozim. No pychoooota i już!

---

Makaron z pieprzem

Makaron z pieprzem czarnym lub kolorowym jest pyszny, dość pikantny i wyjątkowo aromatyczny. Lubie taka prostotę, kilka dobrych składników i można jeść, jeść i jeść bez opamiętania.

---

Makaron z sosem aglio olio

lekarstwem na brak czasu i nadzieją na ciepły obiad w 15 minut najczęściej jest dla mnie makaron z sosem aglio olio czyli makaron z czosnkiem, papryką i pietruszką. Mniam, wielkie mnniam!

---

Makaron z sosem carbonara

Klasyka jest ponoć najlepsza, więc dla tych. którzy kochają wolską szybką i smaczną kuchnię czeka u mnie makaron z sosem carbonara.

---

Makaron z krewetkami

Makaron z krewetkami można przygotować w wersji mięsnej lub wegańskiej. Wystarczy, że doda się do sosu krewetki z konjaku, prawda, że świetny pomysł!

---

Makaron z brokułami

Makaron z brokułami należy do tych dań, w których śmiało można przemycić solidną porcję zielonych warzyw w diecie każdego dziecka. Dorosłych nie trzeba do makarony z brokułami jakoś specjalnie namawiać.

---

Makaron z sosem pomidorowym

Głęboki w smaku i aromacie makaron z sosem pomidorowym i małymi pomidorami koktajlowymi. Pychota mówię Wam!

---

Makaron ryżowy z warzywami

Trochę z kuchni azjatyckiej, trochę z naszej krajowej czyli makaron ryżowy z warzywami, kolorowy i pyszny. Polecam, to czysta przyjemność lekkiego smaku.

---

Makaron z sosem

Makaron z sosem pomidorowym aromatyczny, pyszny i pełen smaku. Ja lubię podawać go na ciepło ze sporym dodatkiem bezpośrednio na talerz sambalu, dzieciaki oczywiście pomijają ten pikantny dodatek.

---

Makaron z papryką

Proste smaki są zawsze dobre! Makaron z papryką zachwyca kolorem i smakiem. Muszę przyznać, że z wielka przyjemnością przygotowuję to danie i z nie mniejszą serwuje je swoim bliskim.

---

Makaron z bakłażanem

Makaron z bakłażanem poleca się na obiad i ja z tego polecenia często korzystam :)

---

Makaron z pesto

Proste i pyszne danie, makaron z pesto! Wystarczy zrobić lub kupić dobre peseto i zmieszać go ze smacznym makaronem. I już, gotowe!

---

Makaron w sosie śmietanowym

Makaron w sosie śmietanowym to jedno z tych dań, które uwielbiają moim przyjaciele a ja z wielka przyjemnością przygotowuję całkiem spory garnek sosu, zawsze, gdy do nas przyjeżdżają.

---

Makaron z kurczakiem

Makaron z kurczakiem przypadnie do gustu tym osobom, które lubią drób i czasami nie wiedzą co zrobić z porcją kurczaka z rosołu na przykład. To jeden z tych przepisów, do których można go wykorzystać.

---

Makaron ze świeżymi pomidorami

Makaron ze świeżymi pomidorami jest idealną propozycja na lato, gdy masz ochotę coś zjeść a dokładnie nie wiesz, co być chciał :)

---

Makaron ze szpinakiem

Zapraszam na prosty i smaczny makaron ze szpinakiem. Nic trudnego a w kilka chwil stworzycie pyszne, kremowe i wyjątkowe danie!

---

Makaron ze szpinakiem i serem

Tym razem zapraszam na makaron ze szpinakiem i serem żółtym lub fetą – wspaniały wychodzi

---

Makaron z groszkiem

Makaron z groszkiem poleca się przez cały okrągły rok. Groszek mrożony jest pyszny, zachowuje swój smak i kolor, dlatego też można go z powodzeniem wykorzystywać w swojej codziennej kuchni.

---

Makaron z tofu

Ponieważ wszyscy w rodzinie lubimy tofu, to często zastępujemy nim wszelkie produkty mleczne. Dlatego też nie było wyjścia i na naszym stole musi pojawić się makaron z tofu. Nieskromnie powiem, że jest przepyszny!

---

Makaron pikantny

Jeśli lubisz dania z charakterem, ostrość przypraw powoduje, że masz ochotę na jeszcze, to makaron pikantny zdecydowanie jest propozycją właśnie dla ciebie.

---

Smacznego makaronu życzę :)