SUPER KOBIETY ALMETTE – przepisy z serkiem Almette

Z przyjemnością przyjęłam zaproszenie od Almette, aby opowiedzieć Wam o wyjątkowej inicjatywie SUPER KOBIETY ALMETTE. W tej serii odcinków, Dawid Gaboriaud, Ambasador marki Almette, spotyka się z niezwykłymi kobietami, które wyróżniają się swoimi supermocami. W trzecim odcinku serii „Super Kobiety Almette”, który aktualnie możecie obejrzeć na www.almette.pl, gości Agnieszka Pocztarska, założycielka portalu CzytamyEtykiety.pl. Ten portal edukuje konsumentów w zakresie zdrowych wyborów żywieniowych. W zeszłym roku czytelnicy portalu wyróżnili serek Almette, wybierając go produktem roku! Zobaczcie sami:

Źródło: www.almette.pl

Agnieszka, w trakcie nowego odcinka, dzieli się swoją wiedzą, m.in. jak czytać etykiety produktów i wybierać zdrową żywność. Przy okazji, poznacie nowe przepisy z puszystym serkiem Almette, który został wyróżniony przez użytkowników portalu CzytamyEtykiety.pl tytułem: „Najlepszy serek do smarowania”.

Źródło: www.almette.pl

Dawid Gaboriaud, Ambasador marki Almette, cieszy się, że społeczność portalu Agnieszki doceniła serki Almette w plebiscycie. Serki Almette zostały dwukrotnie w latach 2022 i 2023 wyróżnione jako produkt roku, tytułem „Najlepszego serka do smarowania.” Agnieszka uświadamia konsumentów, jak dokonywać świadomych i lepszych wyborów, wybierać produkty, które są korzystniejsze dla naszego zdrowia. Każdy taki krok powoli przekształca nasze nawyki żywieniowe na lepsze, co może mieć ogromny wpływ na nasze życie. Serdecznie zapraszam do obejrzenia tego nowego odcinka, ponieważ warto uczyć się jak dbać o nasze zdrowie poprzez świadome wybory każdego dnia.

*****

---

Ja, ze swojej strony, w nawiązaniu do akcji, chciałam pokazać Wam kilka nowych propozycji na podanie serka Almette.

ALMETTE ŚMIETANKOWY

Serek Almette cudownie komponuje się z daniami na ciepło i na zimno. Mam tu na myśli chociażby ryż, kaszę czy makaron pełnoziarnisty. Wysokie temperatury na dworze zachęcają jednak do lżejszych dań i zdecydowałam się na fantastyczne bajgle podane w połączeniu z serkiem i łososiem. Zapraszam was także na ciekawy hummus i pyszną owsiankę, którą można przygotować zaraz przed pracą. Nie jest pracochłonna, i co ważne, bardzo pożywna, pełna białka, węglowodanów złożonych, więc daje energię na pierwszą część dnia. Zapraszam!

---

HUMMUS Z SERKIEM ALMETTE

---

HUMMUS Z SERKIEM ALMETTE

Kuchnia bogata w białko, ale jednocześnie wegetariańska cieszy się wielką popularnością wśród moich czytelników. Rośliny strączkowe, dieta nieprzetworzona, lokalne i sezonowe produkty zawsze są w cenie. W diecie Polaków spotkać można fasolę, groch, bób, fasolkę szparagową, a od kilkudziesięciu lat również ciecierzycę, soję oraz łubin. Hummus jest popularnym elementem śniadań, kuchni obiadowej i lunchowej. Nie ma się co dziwić, ponieważ jest smaczny i zdrowy. W połączeniu z kremowym i pustym serkiem Almette zwykły hummus zyskuje klasy i wdzięku. Do tego dodatek pomidorów smażonych na patelni z czosnkiem podbija słodycz i dodaje lekko kwaskowatego akcentu. Moje składniki wyglądają tak:

HUMMUS Z SERKIEM ALMETTE

Możecie podać taki hummus z serkiem Almette z kromką chleba pszennego, żytniego lub chlebków pita. Ja podpiekłam na patelni wrapy pszenne, dzięki czemu stały się bardziej kruche. Na koniec opaliłam je lekko na gazie, to proste posuniecie dodało dymnego charakteru i aromatu. Takie połączenia lubię. A trzeba przyznać, że teraz pomidory, są wyjątkowo smaczne, podobnie jak kiełki. Co prawda kiełki słonecznika, rukoli czy rzodkiewki dostaniecie przez cały rok, ale teraz wydają się mimo wszytko bardziej naturalne i na czasie. Poniżej widzicie już gotowy przepis na hummus z serkiem:

HUMMUS Z SERKIEM ALMETTE

Wiadomo, że serek Almette, zawsze smakuje wyjątkowo dobrze i nie ma się co dziwić. Ponieważ ma bardzo dobry, w pełni naturalny skład i kremowy smak, który sprawia, że na ciepło i na zimno Almette smakuje fantastycznie! Wiem, że połączenie serka z hummusem może nie jest najczęściej stosowane, ale warto przełamać nieco rutynę. Wzbogacenie diety o dodatkowa porcję biała, smaczny lekki w konsystencji serek Almette jest nie tylko zdrowe, ale również dodatkowo bardzo przyjemne w smaku!

HUMMUS Z SERKIEM ALMETTE

HUMMUS Z SERKIEM ALMETTE – składniki:

• 1 słoik ciecierzycy około 250 g netto, czyli jakieś 370 g brutto z zalewą
• 2 serki Almette śmietankowe
• 500 g pomidorów pomidorów
• 1/2 cytryny
• 3-4 łyżki pasty tahina
• 3 ząbki czosnku (surowego)
• 1 cebula może być dymka
• 1 niepełna łyżeczka mielonego kminu
• 3 łyżki oliwy
• 3 łyżki masła roślinnego lub innego
• kilka oliwek
• sól do smaku
• do podania tymianek, kiełki lub koperek

HUMMUS Z SERKIEM ALMETTE – przygotowanie przepisu:

1. Obieram cebulę i kroję w kostkę.
2. Na patelni rozgrzewam kilka łyżek tłuszczu, wkładam cebulę i smażę na złoto.
3. Pomidorki przekrawam na pół i dokładam do cebuli.
4. Obieram czosnek, mniej więcej dwa ząbki czosnku wciskam do pomidorów. Dodaję również pokrojone suszone pomidorki, solę i wszystko razem podgrzewam.
5. Robię hummus więc wyciskam sok z cytryny.
6. Obieram 1 ząbek czosnku.
7. Do kielicha blendera lub malaksera przekładam zawartość słoika, czyli ciecierzycę razem z płynem. Dodaję sok z cytryny, oliwę, czosnek, sól, kumin. Miksuję na najwyższych obrotach, do czasu aż masa hummusu będzie lekka i puszysta. Dolewam ciepłą wodę jeśli jest zbyt gęsty.
8. Hummus przekładam do miski, na nim układam serek Almette, pomidorki z patelni, krojone oliwki, wszystko polewam jeszcze olejem lub oliwą i posypuję kiełkami.
9. Gotowy hummus z serkiem Almette z pomidorami i kiełkami, podaję na stół.

---

OWSIANKA Z SERKIEM ALMETTE I MASŁEM ORZECHOWYM

---

OWSIANKA Z SERKIEM ALMETTE I MASŁEM ORZECHOWYM

Śniadanie jest najważniejszym posiłkiem dnia, tak mówi ludowe porzekadło i mądrość ludowa. Przekazywane z pokolenia na pokolenie doświadczenia i obserwacje skupiały się na wielu aspektach życia. Odżywanie jest jednym z nich i nie ma się co dziwić, że porzekadła zawsze mają swoje podłoże nie tyle naukowe, co płyną z mądrości życiowej i zrozumienia otaczającego nas świata. Żyjemy w pospiechu, w biegu w natłoku spraw codziennych. Szybkie śniadanie, kawa z papierowego kubka, to dla wielu moich bliskich znajomych korporacyjna codzienność. I warto to zmienić.

OWSIANKA Z SERKIEM ALMETTE I MASŁEM ORZECHOWYM

Często rozmawiam ze swoimi czytelnikami o jedzeniu, o przyzwyczajeniach, o tym, co lubią, a czego unikają. I dobre, zdrowe śniadanie jest takim momentem, że możemy na chwilę się zatrzymać i złapać rozpęd na nadchodzący dzień. Owsianka z serkiem Almette, z masłem orzechowym, sezonowymi owocami i pestkami słonecznika czy dyni, dla mnie stanowi pełnoporcjowe danie.

OWSIANKA Z SERKIEM ALMETTE I MASŁEM ORZECHOWYM

Owsianka w takiej wersji jest bogata w białko, błonnik i długo uwalniane węglowodany. Serek Almette cudownie upłynnia się w ciepłych płatkach owsianych sprawiając, że stają się bogate w smaku i konsystencji. Wszystko wymieszane z masłem orzechowym i owocami jest na prawdę świeżą codzienną propozycją na całoroczne śniadanie. Wystarczy zamienić borówki i porzeczki na banany i jabłka, wtedy zimą także możecie cieszyć się wspaniałą owsianką, która syci, uspokaja i daje porcję energii na rozpoczęcie aktywnego dnia.

OWSIANKA Z SERKIEM ALMETTE I MASŁEM ORZECHOWYM

OWSIANKA Z SERKIEM ALMETTE – składniki:

• 2 kubki wody
• 1 kubek płatków owsianych błyskawicznych
• 2 serki Almette śmietankowego
•  łyżki masła orzechowego
• 1 łyżka cukru trzcinowego, białego, ksylitolu, erytrolu lub 2 łyżki syropu klonowego lub zupełnie bez słodzenia
• owoce (dowolne, sezonowe)

OWSIANKA Z SERKIEM ALMETTE – przygotowanie przepisu:

1. Do garnka wlewam wodę, dodaję cukier i zagotowuję.
2. Płatki owsiane błyskawiczne wsypuję do wrzątku. Mieszam i wyłączam gaz. Zostawiam pod przykrywką na 10 minut.
3. W tym czasie szykuję owoce u mnie borówki amerykańskie i porzeczki.
4. Owsiankę przekładam do miski, dodaję serek Almette, dodaj masło orzechowe, owoce i posypuję dowolnymi pestkami.

---

BAJGLE Z SERKIEM ALMETTE I ŁOSOSIEM

---

BAJGLE Z SERKIEM ALMETTE I ŁOSOSIEM

Wiem, że wiele osób lubi kanapki, zresztą sama za nimi przepadam. Takie świeże z chleba pszennego, żytniego, orkiszowego lub po prostu bułki. Udało mi się kupić w sklepie bajgle. Chodziły za mną od jakiegoś czasu, ale nie mogłam na nie trafić. A bardzo chciałam przygotować bajgle z serkiem i łososiem. Takie klasyczne, znane i lubiane są na całym świecie. Zobaczcie moje składniki:

BAJGLE Z SERKIEM ALMETTE I ŁOSOSIEM

Podpowiem Wam jeszcze, że do takich kanapek z serkiem Almlette, jako dodatek łosoś może być wędzony na zimno albo marynowany w soli i buraczkach, czyli tak zwany gravlax. A przepis na wersję czerwoną z buraczkami pokazywałam Wam już  ponad cztery lata temu. Gravlax z burakami jest piękny, intensywny w kolorze, zresztą podobnie jak gravlax z koperkiem lub gravlax z borówkami.

BAJGLE Z SERKIEM ALMETTE I ŁOSOSIEM

W towarzystwie kremowego i puszystego serka Almette śmietankowego smakuje po prostu fantastycznie. Ale wiadomo, serek Almette ma rewelacyjny smak i świetny skład, więc śmiało można go podawać na kanapkach, w naleśnikach, na tostach, gofrach i grzankach. Puszysta konsystencja świetnie pasuje do świeżego pieczywa dlatego kanapki z serkiem Almette są takie wyjątkowe.

BAJGLE Z SERKIEM ALMETTE I ŁOSOSIEM

BAJGLE Z SERKIEM ALMETTE I ŁOSOSIEM – składniki:

• 2 bajgle
• 1 serek Almette śmietankowy
• 100 g łososia marynowanego lub wędzonego
• dowolne kiełki

BAJGLE Z SERKIEM ALMETTE I ŁOSOSIEM – przepis:

1. Bajgle przekrawam na pół.
2. Smaruję serkiem Almette z obu stron.
3. Nakładam po 2 plasterki łososia i dowolne kiełki.
4. I tyle cudowne, delikatne bajgle gotowe do podania!

---

Serdecznie zapraszam do obejrzenia tego inspirującego odcinka i do bliższego poznania Agnieszki oraz jej misji. Wspierajmy takie inicjatywy i uczmy się, jak dbać o nasze zdrowie poprzez świadome wybory każdego dnia. SUPER KOBIETY ALMETTE. To kolejna wspaniała akcja Almette, która przedstawia niezwykłe kobiety, które dzięki własnej pasji, sile, zaangażowaniu i wytrwałości inspirują czytelników i pokazują Własne supermoce!  Wspólnie z ambasadorem marki Almette, Davidem Gaboriaud – Francuzem od wielu lat mieszkającym w Polsce, kucharzem, pasjonatem dobrego smaku, poznaj niezwykłe kobiety o supermocach, które pokazują, że odwaga, pomaganie innym i edukowanie ma wielką moc!

Źródło: www.almette.pl

---

Czy zastanawialiście się skąd pochodzi mleko, z którego produkowany jest serek Almette? Serki Almette produkowane są z najlepszego polskiego mleka pochodzącego z najczystszych regionów Polski. Sekret produkcji Almette to właśnie wspaniała jakości mleka i sposób przygotowania serka. Mleko, z którego produkowany jest puszysty serek dostarczane jest z rodzinnych gospodarstw w okolicach Węgrowa. A właśnie w Węgrowie powstaje serek Almette, który tak jest lubiany przez miliony Polaków.

SEREK ALMETTE

Tyle razy wspominałam Wam o dobrym składzie serków Almette. Na przykład w skład prezentowanego na zdjęciu serka Almette śmietankowego, wchodzi tylko ser twarogowy, białka mleka i sól. prosto, pysznie i zdrowo. Dlatego ja również zgadzam się z wyróżnieniem, które serek Almette otrzymał w plebiscycie CzytamyEtykiety.pl. Serki Almette zostały dwukrotnie w latach 2022 i 2023 wyróżnione jako produkt roku, tytułem „Najlepszego serka do smarowania.” Moim zdaniem świetny, prosty i naturalny skład oraz puszysta konsystencja, sprawiają, że serki Almette wspaniale komponują się z daniami ciepłymi oraz zimnymi. Warto jest wybierać produkty z dobrym składem, bo to przekłada się na naszą codzienną dietę i życie.

---

Zobacz film SUPER KOBIETY ALMETTE na stronie www.almette.pl

Zapraszam Olga Smile

---

* wpis zawiera lokowanie produktu serka Almette