Suszarka do warzyw i owoców HB. Tym razem przyszła pora na opisanie mojego zakupu z ostatniego miesiąca, czyli nowej suszarki do warzyw i owoców marki HB. Miałam dotychczas trzy klasyczne suszarki do grzybów, ale z biegiem czasu i częstym użytkowaniem, odmówiły mi ostatnio współpracy. Przyszedł czas na kupno nowej i tym razem wybór padł na markę HB.
Jeśli lubicie owoce i warzywa, preferujecie zdrowe odżywianie, dbacie o zwartość enzymów w spożywanych produktach, to właśnie ta suszarka jest dla was. Już piszę, dlaczego. Ponieważ suszy w zakresie temperatur od 35 do 70 stopni. Jest to tania alternatywa dla dwóch popularnych suszarek (znanych osobom na diecie RAW) marki Sedona i Excalibur, które są wspaniałe jednak kosztują w granicach 1500 zł i więcej. Owe modele wyróżnia kształt zbliżony do piekarnika i najważniejsze, ten niski zakres temperatur suszenia, ponieważ właśnie o to w nich chodzi. Dla przypomnienia, enzymy giną w temperaturze około 50 stopni Celsjusza. Dlatego, jeśli na przykład suszymy jabłka w 40 stopniach to zachowują one wszystkie cenne składniki jak witaminy, minerały i enzymy. Pytałam producenta i suszarka jest BPA free :)
Suszarka do warzyw i owoców HB jest suszarką pionową o zaskakującym i w gruncie rzeczy unikalnym ośmiokątnym kształcie. Wykonana jest z odpornej na zarysowania powierzchni.
Ma nadmuch od góry, nie od dołu. Powietrze wtłaczane jest kominem na środka koszy i odbijając się od dna przechodzi przez kosze wypełnione produktami, po czym wydostaje się przez otwory w obudowie. To szybka i skuteczna metoda na suszenie owoców warzyw, ziół, grzybów tak, aby zachowały one wszystkie walory smakowe i co najważniejsze odżywcze i zdrowotne.
Zdecydowałam się na suszarkę HB właśnie ze względu na możliwość płynnej regulacji temperatury suszenia w zakresie od 35 – 70 °C. Robi się to bardzo prosto, za pomocą umieszczonego na pokrywie termostatu. Jeśli chcecie przeczytać więcej, możecie również zapoznać się z instrukcją dołączaną do urządzenia, którą znalazłam również w wersji elektronicznej.
W zestawie znajduje się pięć plastikowych, przeźroczystych koszy o głębokości 4,6 cm. Można dzięki temu ustawiać kosze piętrowo, co pozwala na wysuszenie w jednym czasie większej ilości produktów. Co więcej, kosze są łatwe do mycia i czyszczenia. Jedyna ich wadą są zbyt duże otwory i drobniejsze produkty potrafią przelatywać z kosza do kosza. Muszę dobrać sobie jakąś drobniejszą siatkę, którą przytnę do kształtu owych, ośmiokątnych pojemników.
Suszarka HB jest bardzo prosta do obsługi, żadna filozofia, włączyć guzik i nastawić temperaturę pokrętłem umieszczonym na pokrywie. I tyle, dzięki termostatowi suszarka sama włącza się i wyłącza, co zabezpiecza ją i suszone składniki przed przegrzaniem. Nie jest to jakaś super cicha suszarka, wieje i szumi, ale to w końcu suszarka nadmuchowa. Plusem jest fantastyczny zapach unoszący się w kuchni!
Co więcej, suszarka do warzyw i owoców HB kosztuje w granicach 160 zł. Wydatek nieduży, a efekty suszenia świetne. Na zdjęciu wiedziecie ile udało mi się wysuszyć produktów za jednym razem w czasie około 18-20 godzin. Było to kilka wielkich jabłek, 6 bananów, 5 marchewek, 2 pęczki natki pietruszki. Wszystko zmieściło się do słoików :) Co więcej, nie moczę w cukrze owoców, nie robię siarkowania, wszystko jest naturalne, pyszne i zdrowe. Dzieciaki maja chipsy a ja radość, że karmię małych ludzi tak, jak sama chciałabym być karmiona!
Dane techniczne:
- Moc suszarka do warzyw i owoców HB to 240 W
- Suszarka do warzyw i owoców HB przeznaczona jest do suszenia owoców, warzyw, grzybów i ziół. Producent wspomina w instrukcji również o suszeniu mięsa, ale nie sprawdzałam, nie wiem i sprawdzać nie zamierzam.
- Co najważniejsze w suszarce HB można płynnie regulować temperaturę suszenia w zakresie 35 – 70 °c
- Suszarka ma termostat, więc sama się włącza i wyłącza po osiągnięciu zadanej temperatury. Do tego, posiada również automatyczne zabezpieczenie przed przegraniem.
- Suszarka do warzyw i owoców HB wyposażona jest w pięć przezroczystych tacek na produkty o wysokości 4,6 cm i około 33 cm średnicy, to natomiast pozwala na możliwość obserwacji procesu suszenia.
- Dzięki ustawieniu pionowemu i konstrukcji suszarki pozwala ona na ustawienie i użytkowanie dowolnej liczby tacek do suszenia w zakresie od 1 do 5
- Jak pisałam już wcześniej jest wygodna w myciu, kosze myje się bezproblemowo, istnieje możliwość mycia w zmywarce.
- Suszarka waży brutto około 3,30 kg
- Suszarka do warzyw i owoców HB kosztuje około 160 zł brutto.
- wszytskie elementy BPA free :)
Podsumowanie:
Moim zdaniem suszarka do warzyw i owoców HB jest wydajnym urządzeniem, z możliwością suszenia w niskiej temperaturze, dzięki czemu zachowuje wszystkie cenne składniki w tym witaminy, mikro i makroelementy oraz enzymy. Jest estetyczna, duża, pojemna, działa bez zarzutów i kosztuje około 160 zł. Jak dla mnie miałaby same plusy, gdyby nie te strasznie duże dziury w koszach, przez które czasami przelatują kawałki suszonych owoców i warzyw. Niemniej jak na tyle możliwości w takiej cenie, to ja jestem jak najbardziej na TAK! Uważam, że był to udany zakup.
Katarzyna – pokazuję co jest fajne, wkrótce kolejne :)
Olgo,nie napisałaś jak głośna jest ta suszarka.Moja suszy nawet,nawet,ale jest tak głośna,że doprawdy nie wiem gdzie ja ustawić,by nie zwariować:)
Być może to pytanie laika, ale jaka jest różnica między suszarką do owoców i warzyw a piekarnikiem z termoobiegiem?
ja mam excalibur i sobie chwale choc duzo miejsca zajmuje (choc ja mam w piwnicy 2 ga kuchenke wiec spoko) – ale jablek ni huhu nie umiem wysuszyc – wychodza gumowate – co zrobic by byly chrupiace? jakies rady? ;)
Nie-Typowe Wypieki – temperatura suszenia to podstawowa. No i przechodzenie przez wszytskie warstwy na koszykowych formach :)
Anna Koczur – Excalibur jest fajny!!!! Wiesz, nie mam go więc nie znam z życia. W tej wychodzą chrupkie i suche może to kwestia ilości powietrza przepiszczanego przez sita lub gatunku jabłek. Na pewno też grubości pokrojenia.
dzieki za wskazowki – tak to chyba najpredzej rodzaj jablek… bo robilam z jednego gat bo tylko takie mialam prosto z drzewa a no nic jak moje jablonki podrosna bede experymentowala z innymi rodzajami :) pozdr.
Nika – jest głośna i buczy a dokładnie wieje, takie buczenie wiatraka ruch powietrza słychać. Nie znalazłam nigdzie informacja ile ma decybeli. Włącza się i wyłącza, raczej spać z nią w jednym pomieszczeniu się nie da.
Anna Koczur – te co widzisz to Ligole, wyszły idealnie :)
wspaniale <3