Lato w pełni więc szaszłyki na grilla, karkówka i kiełbaski to standardowe menu weekendowe. Wiele razy przywoziłam szaszłyki na grilla gdy jechaliśmy do znajomych. W sumie nic dziwnego, bo zawsze ale to zawsze cieszą się popularnością. W sezonie wiosennym, letnim i jesiennym często grillujemy w ogrodzie. Zazwyczaj staram się przygotować dla was jakąś relację lub chociaż jeden nowy przepis, żebym miała co pokazać. Tak się wydaje, ale publikowanie codzienne jest sporym obciążeniem i całkiem duży wyzwaniem. Zazwyczaj na grilla kładę kiełbasę, kaszankę, właśnie szaszłyki i wszelkiej maści warzywa. Pokazywałam Wam już ta wiele przepisów na grilla ale ja widać, zawsze znajdzie się coś nowego.  Tym razem przygotowałam szaszłyki na grilla z wieprzowej polędwiczki i karkówki, może być też schab, szynka lub łopatka. Cały sekret polega na wcześniejszym zamarynowaniu mięsa, żeby nabrało smaku i delikatności.Przy grillowaniu właściwie na równi liczy się jakoś produktów, jakoś grilla i umiejętności grillującego. My używamy grilla drzewnego. W sprzedaży znajdziecie grille elektryczne, gazowe i drzewne, a który ty lubisz, masz czy używasz? Mam wrażenie, że grill elektryczny i gazowy niewiele się różni po prostu od smażenia na patelni na świeżym powietrzu, ale też jest fajnie. Ja wybieram jednak grill drzewny, wszystko z niego cudownie pachnie i smakuje, ale te moje szaszłyki na grilla spokojnie sprawdzą się na gazowym elektrycznym lub nawet pieczone w piekarniku.