Dzisiaj pyszne tosty z serem i z szynką, z koncentratem pomidorowym i cebulą do kompletu. Takie tosty z serem i z szynką z patelni robię z chleba tostowego, jeśli akurat będę pamiętała, żeby go kupić. Kiedyś robiłam, w czasach dzieciństwa, tosty z serem i szynką ale o ile mnie pamięć nie myli, to były one z chleba pszennego klasycznego. Takiego wiejskiego lub baltonowskiego, bo o tostowym w latach siedemdziesiątych i osiemdziesiątych, to nikt nie słyszał. Tym razem miałam najzwyklejsze, tanie pieczywo tostowe tosty z Biedronki. Od kilu miesięcy kupuje internetowo tostowy od CHLEBSZY. Pisałam wam o nich kilka razy. Chleb pycha! Te z torebek foliowych mówią do niego szefie ;) Ale dzisiaj rano musiały mi słabsze wystarczyć, bo skleroza nie boli i nie kupiłam w porę. Powiem Wam, że tosty z serem i z szynką z patelni i każde inne tosty z patelni, te z samym serem, z wędliną, z boczkiem, z fasolą lub soczewicą są fajną propozycją na śniadanie lub lunch. Nawet na obiad, jeśli poda się z miską sałaty w zestawie. Smażone ma naśle czy też oliwie lub oleju świetnie smakują i mogą stanowić odmianę dla nudnego śniadania czy też kolacji. Ciekawa jestem czy ty, lubisz takie tosty i zapiekanki? A jeśli tak, to z jakimi dodatkami? Do wyboru są różne, ale najpopularniejsze chyba są amerykańskie tosty z patelni, albo tosty z jajkiem, serem i szynką. W sezonie jesiennym z grzybami leśnymi bardzo polecam, przez cały rok z pieczarkami i cebulą. Latem z pomidorami i serem feta dodatkowo lub z pieczoną papryką. Dla tych, co wolą na słodko, mogą być też tosty francuskie z serem białym i miodem. Ja gdy tylko mam w domu chałkę lub brioszkę, jak to się ładnie nazywa, też smażę na patelni z nadzieniem lub bez. Kiedyś pokazywałam wam tosty z chałki, mega smaczne a jak doda się do nich jeszcze szczyptę czy dwie cynamonu to już maks pychy! Zapraszam was dzisiaj na proste tosty z serem i z szynką, z koncentratem pomidorowym i cebulą do kompletu, smażone na patelni, takie w sam raz na dzisiejsza kolacje na przykład lub jutrzejsze śniadanie.
TOSTY Z SEREM I SZYNKĄ
TOSTY Z SEREM I SZYNKĄ – składniki:
- 4 kromki chleba (pszenne, tostowe lub bezglutenowe)
- 1 czubata łyżka masła
- 1 niepełna łyżka koncentratu pomidorowego
- 1 cebula
- po 2 plasterki sera żółtego do każdego tosta
- po 2 plasterki szynki do każdego tosta
- 1 cebula
- 1/2 szklanki mleka
- 3 jajka (po 1 jajku na tost podwójny)
TOSTY Z SEREM I SZYNKĄ – przepis:
- Kromki tosta smaruję masłem i następnie rozsmarowuję koncentrat pomidorowy.
- Cebule kroję w cienkie plasterki i układam na koncentracie.
- Ser kroję w plastry i układam po 1 plasterku na każdej kromce.
- Szynkę kroję w paseczki i układam na serze.
- Nakrywam kromką z serem.
- Do jednego głębokiego talerza wlewam mleko, do drugiego wbijam jajka i roztrzepuję widelcem.
- Rozgrzewam patelnię z 1 łyżką oleju lub masła.
- Podwójnego tosta obtaczam w mleku, w jajku i wkładam na patelnię.
- Smażę na małym gazie. Przekładam na drugą stronę i smażę ponownie.
- Tosty z serem i szynką, smażone na patelni przekrawam na pół i natychmiast podaję na gorąco.
Kiedyś, w moim miescie, była taka budka z najlepszymi zapiekankami na świecie Klasyczne i nieziemskie Nigdzie juz tak dobrych nie jadłam
Klasyk: buła, pieczarki duszone, ser
Koryciński z kozieradką to jest majstersztyk 😎u nas też dziś zapiekanki na śniadanie 😉
Lubię, najlepsze z mozzarellą, pomidorem, cebulką i kiszonym ogórkiem, z dodatkiem oregano. Robię zawsze gdy się uzbiera trochę czerstwego pieczywa . Ale dziś rano upiekłam chleb na zakwasie i był na śniadanie jeszcze ciepły po prostu z twarogiem i solą
Pieczarki, cebula,ser ( salami jak w lodówce jest)i pomidor+ oliwki już po zapieczeniu
Pieczarki z cebulką i ser. To jedyna opcja.
Chleb, bułka, tutaj nie jestem wymagająca, ale na to zioła, własna mieszanka, por, por, por ☺️ plastry pomidora lub przecier pomidorowy i wegański ser, mniam 🤓
Ser pieczarka i obowiązkowo ketchup i biała część pora ! Tak por na zapiekance robi największą robotę
Cebula, pomidor. Jak dekadencko to do tego oliwki.