Witajcie, dzisiaj bardziej lifestylowo. Pisałam już o tym, ale nigdy za wiele dobrych wiadomości. Za chwilę ukaże się książka pod tytułem „ROŚLINNY NABIAŁ„, a za miesiąc kolejna książka pt.: ”ROŚLINNA KUCHNIA RODZINNA„, którą napisałyśmy wspólnie z córką. Tysiące moich czytelników wie doskonale, że Weronika nie jada mięsa, nabiału, jajek i glutenu. Można powiedzieć, że dzięki temu, że życie obdarowało mnie dzieckiem będącym od urodzenia na diecie, to moi czytelnicy dostają na tacy od kilkunastu lat ciekawe, smaczne i różnorodne przepisy. Wyzwanie kulinarne podjęłam dawno i zmieniliśmy swoje nawyki żywieniowe jednocześnie całą rodziną. Ja prowadzę bloga z przyjemnością już 15 rok, Weronika 1,5 roku pod adresem www.VegeMi.pl dzieląc się ze swoimi czytelnikami prostymi przepisami na roślinne i bezglutenowe dania dla początkujących wegan. Eksperymentuje z gotowaniem i pisze o tym, jak z prostych składników dostępnych w sklepach przygotować pyszne pasty na kanapki, ciepłe śniadania, obiad z kilku składników, a nawet słodkie desery! Pozdrawiamy Was ciepło z kuchni, gotujemy, fotografujemy i pracujemy pełną parą nad nowym projektem :) Nie ma nudy na kwarantannie, są nowe wyzwania. Trzymajcie się zdrowo w długi weekend! Życzymy smacznych inspiracji, ja czyli Olga Smile i Weronika Smile z bloga www.VegeMi.pl
Miesiąc przed premierą drukowaną książka ROŚLINNY NABIAŁ jest już u mnie dostępna :) wszystkie osoby na dietach vege i wege, matki dzieci bezmlecznych, osoby borykające się z hashimoto, bezglutenowe babeczki, będą wiedziały jak przygotować w domu sery roślinne do krojenia w plasterki, mleka roślinne o różnych smakach, cudowne majonezy, rewelacyjne pasty na kanapki i oszałamiająco smaczne posypki o smaku sera i wszystko czysto roślinne, bez laktozy i glutenu! Zapraszam.
Pierwsza taka książka w Polsce!
„ROŚLINNY NABIAŁ„
Książka Roślinny nabiał w całości poświęcona jest zamiennikom produktów mlecznych pochodzenia zwierzęcego. Znajdziesz w niej przepisy na m.in. fetę z migdałów lub orzechów nerkowca, czekoladowy serek jaglany, śmietanę z białego ryżu, serek ze słonecznika, kefir sojowy, jogurt z kaszy jaglanej, ser z ziemniaka, majonez łubinowy, mleko z siemienia lnianego oraz sery do krojenia w plasterki na kanapki. To książka kulinarna nie tylko dla osób na diecie wegańskiej, ale również dla tych, którzy unikają produktów mlecznych ze względu na alergię, chorobę Hashimoto lub nadwrażliwość na białko mleczne lub laktozę. W książce znajdziesz ponad 130 przepisów na mleka roślinne, śmietany, masła, jogurty, kefiry, twarożki, majonezy i sery. Stanowi ona wspaniałą bazę podstawowych przepisów do inspiracji w codziennym gotowaniu, zawiera liczne wskazówki jak elastycznie podchodzić do gotowania oraz informacje dotyczące zdrowotnych właściwości produktów.
„Wiem doskonale, że coraz więcej osób ma problemy z alergią lub nadwrażliwością na laktozę i kazeinę. Wiele osób dowiaduje się o alergiach codziennie i chcą lub muszą zmienić sposób odżywiania, bez rezygnowania ze znanych i lubianych smaków. Przygotowałam tę książkę również dla matek dzieci na dietach bezglutenowych, alergicznych oraz dla kobiet zmagających się z hashimoto i innymi chorobami autoimmunologicznymi, dla których zmiana sposobu odżywiania jest koniecznym elementem poprawy zdrowia”.
E-Booka możesz kupić tu: https://www.olgasmile.pl/produkt/ksiazka-roslinny-nabial-wersja-ebook/ Wersje drukowaną na stronie wydawcy: www.zwierciadlo.pl/
Premiera wersji drukowanej 27 maja 2020.
***
ROŚLINNA KUCHNIA RODZINNA
(druga książka)
To wspólne dzieło moje i nastoletniej córki! Śmiało mogę powiedzieć, że to książka kulinarna z VEGE przepisami dla CAŁEJ RODZINY. Fantastyczne dania w wersji łatwej dla młodszych i nieco trudniejsze dla dorosłych. Wszystko całkowicie bez glutenu, mięsa, jajek i nabiału! Jest ona moją odpowiedzią na problemy matek, gdy twoje dziecko oświadcza, że przechodzi na dietę vege, albo życie daje znać o sobie i pojawiają się alergie pokarmowe. Wtedy trzeba zmienić sposób odżywiania. Można wtedy zacząć poznawać tajniki kuchni wegańskiej lub stwierdzić „dobrze, ale gotuj sobie samodzielnie”. Istnieje też trzecie wyjście: wspólne gotowanie z nastolatkiem. Proponuję Wam zestaw przepisów dla rodziny. Gotujemy razem, ale każdy na swoim stanowisku. Powstaje jedna baza, z której córka przygotuje proste i szybkie potrawy, a mama bardziej czasochłonne i urozmaicone dania wege. Dla dziecka to niepowtarzalne rodzinne lekcje gotowania, a dla rodzica pewność, że vege dieta dziecka jest pełnowartościowa. A czas wspólnie spędzony w kuchni – bezcenny! Do tego urozmaicona kuchnia codzienna przypadnie do gustu wszystkim domownikom. W książce „ROŚLINNA KUCHNIA RODZINNA” znajdziecie ponad 130 przepisów na dania vege. Każda z potraw przygotowana jest w wersji prostej i rozbudowanej. W ten sposób zobaczysz jak łatwo zmieniać domowe potrawy, jak dostosować dania do własnych upodobań kulinarnych oraz jak z prostych przepisów dodając kilka składników wyczarować coś nowego!
Więcej możesz przeczytać na stronie wydawcy: www.zwierciadlo.pl/sklep/kulinaria/wegetarianskie/roslinna-kuchnia-rodzinna
Premiera wersji drukowanej 17 czerwca 2020.
Tymczasem zapraszamy na jutrzejszą niespodziankę!
Weronika i Olga Smile
? super!
Super :-)
Pięknie ?
Jesteście wspaniałe i z przyjemnością u was goszczę dość często.
Najlepsze są proste przepisy i właśnie takie uwielbiam.