Ja wiem doskonale, że wrapy wegetariańskie czy wegańskie są zawsze na czasie. Wrapy wegetariańskie można przygotować zwijając ulubione dodatki w placki tortilli. Jeśli ich nie macie a jednak nadal chcecie zjeść wrapa można spokojnie posłużyć się w zamian listkami sałaty lodowej! A tak dokładnie! Lekko, smacznie, bezglutenowo z natury i mega roślinnie. Tak, zawsze prosicie mnie o przepisy wegetariańskie i wegańskie. Ponieważ zazwyczaj majonez zawiera w swoim składzie jajka, to aby powstała wersja wegańska należy użyć majonezu z mleka sojowego i wegańskiego sera żółtego. Wtedy jak najbardziej wegański wrap także będzie super! Szukałam pomysłu na urozmaicenie jego smaku, aby podkreślić lekkość i charakter tych wrapów. Wpadłam na pomysł pieczonej papryki. Od wielu lat piekę paprykę sama w domu i obieram ją ze skórki. Można również kupić gotowe pieczone papryki w zalewie. Będzie łatwo, prosto i smacznie. We wrapach wegetariańskich nie mogło zabraknąć żółtego sera i soczystych pomidorów. Sezon trwa, więc można jeść tyle, ile dusza zapragnie! Sałatę posmarowałam majonezem i na nim ułożyłam pozostałe składniki. A Ty z jakim nadzieniem lubisz wrapy? Wiem, że można kupić je w wielu miejscach jako danie typu fast food w najróżniejszych formach i nadzieniach. Więc wrapy wegetariańskie są super alternatywą dla mięsnej kuchni.
WRAPY WEGETARIAŃSKIE
WRAPY WEGETARIAŃSKIE – składniki:
- 3 liście sałaty lodowej
- 1 pieczona papryka obrana ze skórki
- 2 plastry sera żółtego
- 2 plastry pomidora malinowego
- kilka plasterków cebuli
- 1 jajko ugotowane na twardo i pokrojone na ćwiartki
- 2 łyżki majonezu Kieleckiego Lekkiego
WRAPY WEGETARIAŃSKIE – przepis:
- Rozkładam papier do pieczenia. Na nim układam liście sałaty lodowej tak, aby na siebie zachodziły.
- Na środku sałaty rozsmarowuję majonez, układam paprykę pieczoną, następnie ser żółty, jajko, cebulkę i posypuję pieprzem.
- Zwijam bardzo dokładnie w kształt rulonu. Staram się, aby nic nie wychodziło bokami.
- Owinięty papierem wrap zabezpieczam gumką, żeby się nie rozwiązywał. Przed podaniem należy go przekroić na pół i natychmiast podać. Wrapy wegetariańskie można zabierać ze sobą do pracy i szkoły!
Normalnie będę go Ziad i to ze trzy razy jak mówi Magda G. Mmmm
Do pracy w sam raz ale pewnie latem bo zimą to chyba na pchała bym do środka śledzia z cebulą i sporo majonezu. Zimą mam ochotę na bardzo kaloryczne posiłki
Prze piękne zdjęcie pani Olgo
Zjadłabym tego dużo nie wiem czy niska ilość kalorii pokryłaby się z ilością zjedzonego w rapów oznaczałoby to że zjadłabym ich więcej niż gdyby były z tortilla. Oznacza to że kaloriie im plus i tak poszły by mi w dupę. Życie
Świetny pomysł, niezwykle apetycznie wyglądają
Mam wrażenie że kiedyś kupiłam coś takiego w jednym z busów z zjedzeniem w Londynie
Jak zawsze mistrzostwo świata. Moja mistrzyni najlepsza
Patrzę na te twoje przepisy Olgo Upewniam się w tym że nie można cię nie kochać :))))
Biorę zjadam i uciekam. Chyba po treningu w siłowni mogłabym coś takiego zjeść
No rewelacja!!!