Gdy nie mam ochoty na gotowanie wtedy zapiekanka z makaronem i warzywami przychodzi mi z pomocą. Ponieważ zapiekanka z makaronem i warzywami lub czasami nawet ryżem i owocami, jest takim przeglądem lodówki, to za każdym razem wychodzi inna w smaku, fakturze i wyglądzie. Ale to nic, najważniejsze są chęci i bazowe połączenie składników. Nadają się wszystkie sezonowe warzywa, czasami te, które zostały z przygotowywania innych dań, nawet resztka gulaszu może zostać w taki sposób spożytkowana. Do tego makaron, ten bezglutenowe również się świetnie sprawdza, kasza jaglana lub ryż. Jakiś sos, jajka lub śmietana, innym razem olej, oliwki i ser. Zapiekanka z makaronem i warzywami to prawdziwy, przysłowiowy przegląd lodówki :) A u Ciebie jakie danie jest takim przeglądem? Często prosicie mnie abym napisała tez coś więcej o sobie, swoich pasjach. Zawsze mam wrażenie, że często to robię, jednak widzę w mailach i komentarzach niedosyt moich czytelników. A więc uwielbiam czytać, pewnie nie ma w tym nic dziwnego ale … ja czytam zawsze początek książki a potem kilka kartek zakończenia i dopiero wracam do początku Taki ze mnie dziwny czytelnik Ponieważ nie mogę pogodzić czasu z czytaniem i rysowaniem, bo zupełnie wtedy powinnam zrezygnować ze snu, to chyba przerzucę się na audiobooki. jeszcze nie praktykowałam takiego rozwiązania ale czuję, że się sprawdzi. Bardzo lubię szeroko pojęte fantasty, horror, beletrystykę, powieść i kryminały A Ty, lubisz czytać, czy możesz mi jakieś fajne tytuły polecić? Ja w zamian polecam ciepła kolację i gwarantuję, że zapiekanka z makaronem i warzywami przypadnie ci do gustu :)
ZAPIEKANKA Z MAKARONEM I WARZYWAMI
ZAPIEKANKA Z MAKARONEM I WARZYWAMI – składniki:
- 500 g makaronu pszennego, gryczanego, sojowego, właściwie dowolnego, świetnie sprawdza się też gluten free kukurydziany
- 2 cukinie
- 5 pieczonych papryk (ja miałam ze słoika)
- kilka suszonych pomidorów
- garść czarnych oliwek
- 2 cebule
- 2 ząbki czosnku
- bazylia, tymianek, rozmaryn, oregano i sól do smaku
- ser żółty zwierzęcy lub roślinny do posypania
- masło do wysmarowania formy lub olej oraz i bułka tarta do wsypania formy (może być gluten free)
ZAPIEKANKA Z MAKARONEM I WARZYWAMI – przepis:
- Makaron gotuję w osolonej wodzie.
- Warzywa kroję w kostkę i w razie potrzeby w paski, tak jak widać na zdjęciu w przypadku papryki.
- W dużej misce mieszam wszystkie składniki.
- Formę wysmarowuję masłem i wysypuję bułką tartą. Makaron przekładam do formy, wyrównuję. Posypuję startym serem i zapiekam w piekarniku rozgrzanym do 180 stopni przez 25 minut.
- Podaję na ciepło. Taka zapiekanka z makaronem i warzywami, dobrze doprawiona jest najlepsza, uwaga dzieci zawsze chcą ją zjeść z keczupem!
Najlepsza❤️
Książki, moja wielka miłość, Mąż jest szczerze zazdrosny o moją książkowa pasję. No i naszego psa, twierdzi że ma przez to mniej mojej uwagi. Wszystkie bibliotekarki u mnie w mieście znają mnie od dziecka, w końcu po szkole często tam przesiadywalam w oczekiwaniu na autobus. Zdarza się, że dostaje książkę na którą jest obecnie moda i wielu chętnych, bez kolejki, „bo ty tak szybko czytasz”. Na studiach w innym mieście miałam konta w dwóch bibliotekach, karty pekaly w szwach! Gdy jestem w galerii, najbardziej interesują mnie trzy miejsca – kino, Starbucks i empik… Najlepszy prezent dla mnie to wyjazd albo bon do empiku, ale przy kasie i tak muszę dopłacać, bo wzięłam za dużo… Kocham kryminały, ale nie rzadko mylę regał kryminalny z horrorami, a potem zasnąć ze strachu nie mogę, boję się w nocy wyjść do łazienki, i na drugi dzień czym prędzej gnam do biblioteki wymienić książkę, ha ha ha!
Tak, świetne!
Zapiekanka!
Robię dokładnie to samo.. Polecam powieść Albeny Grabowskiej.. Stulecie Winnych.. Jest już kręcony film na podstawie tej powieści..wiec może warto przeczytać
Również polecam wszystko z Czarnego!
Miłoszewski Nigdy nie czytam konca wczesniej. Juz nie dalabym rady przeczytac srodka. Ciekawosc jest najfajniejsza.
Już miesiąc temu czytałam Outsider-a – wciska w fotel polecam. Na wakacje wzięłam Zgagę-hmmm jakos mnie nie urzekła, a miała być taka ojoj.. ponadczasowa, o gotowaniu i… takie rozczarowanie. I wieki temu lubiłam czytać autorkę Sante Montefiore-aż chyba poszukam jej czegoś i przeczytam jeszcze raz ;) e-booki są ok, ale nie pachną, a ja lubię sobie niuchnąć jak czytam :)
Agnieszka Misińska i jeszcze gdy czyta pan Rozenek- cudo
Ja robię tzw. zapiekankę chłopską, ugotowane ziemniaki, kiełbasa lub resztki wędlin,ew. Boczek, – wszystko podsmażyć,wycisniety czosnek, zielona pietruszka lub jakis szczypior, cebula, rowniez podsamozona, wymieszac z ziemniakami, posypac zoltym serem i zapiec tak by ser sie rozpuscil, stworzyl taką chrupiaca skorupke, mozna jesc z ketchupem lub popijajac kefirem… ;)