Są takie sprzęty AGD, których póki nie masz, to nawet nie zdajesz sobie sprawy jak ci są potrzebne. Po kilku dniach używania nie wiesz, jak na co dzień bez nich funkcjonowałaś? Dokładnie tak mogę napisać o zgrzewarce CASO do próżniowego pakowania produktów spożywczych. Odkąd kupiłam CASO używam jej niemal codziennie, muszę tylko znaleźć dla niej dobre miejsce na blacie w kuchni abym nie musiała jej chować, skoro co chwilę ją wyjmuję. Zobacz też inne moje wpisy z Testami AGD. Zapraszam!
CZYM JEST ZGRZEWARKA DO PAKOWANIA PRÓŻNIOWEGO ŻYWNOŚCI CASO?
To maszyna służąca do odciągania powietrza z torebek wypełnionych żywnością i zgrzewania ich. Dzięki takiemu działaniu znacznie wydłuża się czas przydatności do spożycia, warzywa produkty spożywcze zachowują dłuższa świeżość i nie uwalniają żadnych aromatów. Po kilku dniach używania zgrzewarki CASO przyjechali do nas znajomi i przywieźli ze sobą sery dojrzałe i ryby wędzone. O matulu, zapach sera i ryby wędzonej w lodówce potrafi przeniknąć do każdej zupy, serka tofu, nie mówiąc już o ciastach, sernikach i tortach. Nawet zawiązywanie torebek niewiele daje w takiej sytuacji. A teraz, otwarte ryby, których część została po kolacji, zapakowałam od razu i muszę napisać, że zapanował spokój z zapachami.
Z pełną odpowiedzialnością muszę napisać, że to idealne rozwiązanie dla rodzin, w których część członków jest wegetarianami, a część wybiera ryby, owoce morza i wędzonki. Mamy takich znajomych i nie obyło się bez dwóch lodówek, chociaż bywają jak widzę znacznie prostsze i mniej powierzchnio chłonne rozwiązania. Do tego system odciągania powietrza w zgrzewarce CASO pozwala na dłuższe zachowanie świeżości produktów, co w efekcie umożliwia oszczędzanie.
W folię można pakować artykuły spożywcze do przechowywania w lodówkach i szafkach, ale również na przykład kanapki do pracy lub szkoły, bez strachu, że ser rozmięknie, wędlina i sałata oklapnie, a masło wycieknie.
Dodatkowo pozwala również na idealne marynowanie i peklowanie produktów mięsnych, dzięki czemu mocniej przechodzą przyprawami i smakami. Co więcej nawet na gotowanie w domu metodą sous vide, czyli w niskich temperaturach przez długi okres czasu. Tak, to idealne urządzenie dla osób jedzących warzywa, dla tych, którzy lubią mięso, nowe sposoby gotowania, aromatyczne dania i domową, wartościową kuchnie polską.
Dzięki dostawce do wina urządzenie przypadnie również do gustu wielbicielom i znawcom win.
W workach, torbach i pojemnikach można przechowywać produkty suche oraz mokre, to w przypadku afiliowania suchych ziaren kawy lub liści herbaty aby zachować cały zawarty w nich aromat, po otwarciu i odsypaniu reszty można worek ponownie zafoliować.
Pokażę wam i opiszę zgrzewarkę CASO, która służy do próżniowego pakowania produktów spożywczych z jej 3 dostawkami a co za tym idzie również funkcjami, które może pełnić. Po pierwsze jest to zgrzewarka z odciąganiem powietrza do foli. Po drugie może odciągać powietrze z przeznaczonych do tego pudełek, po trzecie, ta funkcja przypadnie do gustu wielbicielom wina, odciąga powietrze z wina, które nie zostało wypite zaraz po otwarciu.
Cechy i zalety produktu zgrzewarki CASO VC300 do próżniowego pakowania produktów spożywczych:
– Nowoczesny wygląd i design sprawiają, że jest po prostu ładna i dobrze wygląda na kuchennym blacie. Dodatkowo wzbudza duże zainteresowania wśród gości, ponieważ jest czymś nowym a zgrzewarki nie są jeszcze codzienne używanymi urządzeniami kuchennymi.
– Dzięki spowolnionemu procesowi utleniania żywności, utrzymuje świeżość nawet do 5 razy dłużej. Dzięki temu pozwala na zaoszczędzenie pieniędzy i mniejsze marnowanie żywności. Do tego zachowuje cały aromat kawy, herbaty czy ziół dzięki czemu są one smaczniejsze i starczają na dłużej.
– Produkty zapakowane próżniowo w folię zmniejszają zajmowaną przez siebie powierzchnię jak dzieję się to na przykład w przypadku zmielonych ziaren soi, dzięki czemu oszczędzają miejsce.
– Zgrzewarka CASO do próżniowego pakowania produktów spożywczych nadaje się również do pakowania produktów niespożywczych. Na przykład waty, gazików do wycierania twarzy czy nawet nieużywanych bluzek.
– Do zgrzewarki CASO pasuje system próżniowy do żywności włącznie z trzema idealnymi pojemnikami do żywności:
– Producent zgrzewarki do próżniowego pakowania żywności CASO przewidział również możliwość próżniowego pakowania winna dzięki specjalnym korkom do bezpośredniego zamykania całej butelki z pozostałością wina.
– Zgrzewarka CASO do próżniowego pakowania produktów spożywczych idealnie sprawdza się do pakowania mięs, wędlin, ryb wędzonych, surowych owoców morza, aromatycznych, i dojrzewających serów, twardych oraz miękkich owoców i warzyw, a nawet artykułów sypkich jak kasze, kawa, herbata czy mąka.
– Zgrzewarka CASO do próżniowego pakowania produktów spożywczych wyposażona jest w nóż do odcinania foli z rolki o dowolnej długości. To duże ułatwienie, ponieważ nie ma konieczności szukania po kuchni nożyczek, które u mnie potrafią zapaść się pod ziemię!
– W zestawie zgrzewarki CASO znajduje się estetyczny pojemnik na rolkę folii.
– Do zgrzewarki CASO pasują worki, torebki i rolki folii. Maksymalna szerokość worków i rolek folii to aż 30 cm.
– Sterowanie automatyczne oraz ręczne i funkcja stop pozwala na pakowanie delikatnych i soczystych produktów spożywczych bez ich zgniatania i odciągania płynów.
– Ponieważ cały proces próżniowego pakowania produktów spożywczych odbywa się na zimno, odciągany jest cały nadmiar tlenu. Wszystkie witaminy i składniki mineralne a także enzymy są zachowane w warzywach, owocach i innych produktach.
– Wysokiej jakości folie i system pakowania próżniowego rewelacyjnie nadaje się do marynowania mięsa i peklowania nawet delikatnych owoców morza. Tu widzicie polędwicę wołową natartą solą, pieprzem, oliwą z dodatkiem rozmarynu. W takiej formie pekluje się kilka godzin przed smażeniem lub gotowaniem.
– Worki w których peklowane i marynowane są produkty mięsne nadają się do gotowania metodą sous vide, czyli długiego gotowania w niskich temperaturach, co przyczynia się do wyjątkowego smaku gotowanych we własnym sosie potraw z przyprawami i ziołami. Można również przygotowywać w nich delikatne mięso ryb na przykład halibuta z cytryną i czarnym pieprzem.
– Prosta obsługa, wręcz intuicyjna urządzenia pozwala na bezproblemowa obsługę nawet bez wnikliwego czytania instrukcji. Wystarczy przygotować sobie odpowiedni kawałek foli, zgrzać ją na dole, włożyć wybrany produkt spożywczy. Końcówkę foli umieścić w specjalnym rowku zgrzewarki CASO i włączyć program automatyczny.
– Producent gwarantuje 3-letnią gwarancję na wyciskarkę CASO, co daje pewność długiego i bezproblemowego użytkowania.
Zgrzewarka CASO i folie do pakowania próżniowego
Do próżniowego pakowania produktów spożywczych używa się specjalnej foli z rolki lub oddzielnych woreczków do tego przeznaczonych. Dostaniecie je w wielu rozmiarach, co ułatwia gospodarowanie folią i dostosowanie jej do produktów spożywczych.
Folia CASO oraz worki o różnych wielkościach przeznaczone do zgrzewarki CASO:
– Są wykonane z bardzo mocnej, grubej i odpornej na rozdzieranie folii
– Grubość ich wynosi nawet powyżej 160q
– Żadne z nich nie zawierają szkodliwego BPA (bisfenolu A)
– Nadają się do wielokrotnego użycia
– Można myć je w zmywarce przed ponownym użyciem
– Mają bardzo mocny i odporny zamek boczny
– Wykonane z folii moletowanej
– Można używać zarówno rolek jak i woreczków do parzenia w wodzie, przygotowywania dań sous vide a nawet gotowania w mikrofalówce (podczas podgrzewania należy uciąć róg worka).
– W przypadku foli w rolce można wielkość worka dobierać poprzez odcięcie jej na odpowiednią długość. W przypadku torebek trzeba kupić o takich wymiarach, jakie przydadzą się najbardziej. Do wyboru są 30×40 cm, 40×60 cm, 20x30cm oraz 16x23cm.
– Folie w rolce mają aż 6 lub 10 metrów długości zależnie od szerokości!
Co ważne, folia sprawdza się wyśmienicie do pakowania na co dzień mokrych i wilgotnych produktów spożywczych przetrzymywanych w lodówce i także tych suchych trzymanych poza lodówką. W folię można szczelnie zapakować wędliny, mięso, sery, wędzone ryby, mielone fasole, pozostałości okary po robieniu mleka sojowego albo miękkie tofu.
Zgrzewarka CASO i pojemniki do pakowania próżniowego żywności
Do zgrzewarki CASO nadają się idealnie pojemniki próżniowe, które można dokupić w kompletach po 3 sztuki. Taki zestaw pojemników CASO 1260 wykonany jest w całości z tworzywa sztucznego. Co ważne, wszystkie elementy można myć w zmywarce.
Ja pojemniki próżniowe wykorzystuję do przechowywania miękkich owoców, jak truskawki, które normalnie tracą swoją jędrność dosłownie po dobie w lodówce. W pojemniku spokojnie poczekają na zjedzenie przez około 3 dni.
Dane techniczne pojemników próżniowych:
- W typowym zestawie znajdują się 3 sztuki pojemników
- Pojemność każdego z nich wynosi: 700, 1400, 2000 ml
- Wykonane są z bezpiecznego i przeznaczonego do kontaktu z żywnością tworzywa sztucznego, które nie wchodzi w reakcję z jedzeniem, nie przenika zapachami, nie farbuje, nie uwalnia żadnych składników.
- Wszystkie trzy pojemniki nadają się do mycia w zmywarce
- Zestaw pojemników nie jest dołączony do zestawu ze zgrzewarką, trzeba je dokupić oddzielnie.
Trzymam również w pojemnikach mieszanki sałat, umyty jarmuż oraz czasami kawę lub ziołową w 100% herbatę, chociaż przyzwyczajona jestem do normalnych słoików jednak trzeba przyznać, że zapach maleje w szklanych pojemnikach, zwłaszcza w przypadku, gdy kawy lub herbaty nie nasypiemy pod samo wieczko. W zwykłych słoikach nadmiar powietrza szkodzi i skraca przechowywanie.
Zgrzewarka CASO i korki do wina do zamykania próżniowego butelek z winem
Wszyscy wiedzą, że wino niedopite i pozostawione na drugi dzień w butelce w lodówce znacznie zmienia swój smak. Po 2 dniach staje się właściwie nieprzydatne do użycia, wietrzeje, staje się kwaśne i niesmaczne. W kawiarniach i winiarniach, w których odbywa się degustacja win, butelki z winem trzymane są w lodówce a całe powietrze zostaje z nich odciągnięte. Teraz możecie tak robić u siebie w domu. Do zestawu można dokupić korki do wina. Zastępują one korki, którymi wino było fabrycznie zamknięte. Dla mnie jest to przełom i rewelacja, ponieważ dotychczas pozostałości wina mroziłam, aby użyć go potem do risotto lub gulaszu. Jednak nie nadawało się ono już bezpośrednio do picia.
Korek wkłada się do butelki z winem, podłącza kabelkiem do zgrzewarki Caso, odciąga się powietrze i już, gotowe! Wino spokojnie może postać kilka dni w lodówce bez straty na jakości. Fantastyczne rozwiązanie!
Podsumowanie:
Poniżej wygodne porównanie modeli zgrzewarki CASO:
A co ty zapakowałbyś w takiej zgrzewarce?
Wszystkie cytaty zamieszczone za zgodą i wiedzą:
Wszystko co będzie potrzeba, od jedzenia, które zamierzam zamrozić (w tym owoców letnich – dużą część się da np. truskawki czy czereśnie), czy dań do lodówki takich jak ryby czy część mięs by inne rzeczy w lodówce i ona sama nie przesiąkła ich zapachem, tyczy się to także wędlin, bo nie które mają naprawdę intensywne zapachy.
Oraz płyty DVD/CD, które umieszczone w torbie foliowej z substancją absorbującą wilgoć powinny wytrzymać dużo dłużej niż przechowywane w normalnych warunkach domowych.
(Z)aoszczędzę miejsce w lodówce,
(G)dy przyjdą goście będę ich częstować zdrowymi wyrobami,
(R)azem z rodziną będę mogła jeść świeże, wartościowe produkty,
(Z)apakuję żywność w dalszą podróż,
(E)wentualnie zapakuję próżniowo domowe wino ;-)
(W) razie konieczności użyję próżniowych pojemników,
(A) do tego zgrzewarka będzie ozdobą mojej kuchni,
(R)easumując – właśnie olśniło mnie, że muszę ją mieć,
(K)oniecznie musi znaleźć się na blacie w mojej kuchni
(A) gdy ją kupię będę skakać ze szczęścia !
Jako mama przyszłej studentki nieco się o nią boją i martwię. Wiem figura baletnicy jest wskazana,ale przecież żeby się komfortowo móc uczyć trzeba miec pełny brzuch . Więc w takiej fajniutkiej owijarce owijałabym przysłowiewe”Słoiki” dla mojego słoika warszawskiego.I kiedy juz opuści rodzinny dom(łza się w oku kręci), i wyjedzie 250km, to zatęskni za mamusimymi gołąbkami. a wtedy otworzy magiczną torbę pełną zgrzewek i na każdy nowy dzień dostanie obiadach pachnący domem. A wszystko świezutkie że hej!
Jest lato, a co za tym idzie zaczęły się żniwa. Mój brat wyjeżdża na pole wczesnym rankiem, a wraca późnym wieczorem. Któż miałby o niego lepiej zadbać niż własna siostra? Wśród ton kurzu i pyłu nijak znaleźć miejsce na dogodne skosztowanie siostrzanych smakołyków. Aby niechciane rozmaitości nie dostały się do przygotowanego dla niego jedzenia szczelnie zapakowałabym je w zgrzewarce. A byłyby to: przepyszne żeberka w miodzie, a do nich domowe ogóreczki konserwowe. Na deser ciasto z borówkami posypane cukrem pudrem. A do tego jeszcze maliny by mógł sobie smacznie i zdrowo podjadać manerwując sprawnie kombajnem pośród dojrzałych łanów pszenicy.
Właśnie wraz z żoną przenieśliśmy się z dużego miasta na wieś. Po wielu latach spędzonych w mieście jest to znacząca i zauważalna w naszym życiu zmiana. Jednak , mamy nadzieję, że spokój, świeże powietrze oraz dostęp do produktów z własnego ogródka nam to wynagrodzi. Warzywa i owoce właśnie chcielibyśmy pakować w zgrzewarce, by dłużej cieszyły nas swoim smakiem i aromatem. Jednocześnie peklujemy i wędzimy ryby oraz swoje domowe wędliny. Są one smaczne, a jednocześnie dość aromatyczne, co powoduje przenikanie zapachu po całej lodówce. Pakowanie ich w zgrzewarce bardzo pomogłoby nam dalej cieszyć się zdrowym i domowym trybem życia.
Zgrzewarce zamierzam pakować specjalne rolki foli o wysokiej jakości do przechowywania żywności do innych rzeczy. Musi być gruba i mocna aby nie pękała w czasie mrożenia. Dbając o środowisko naturalne, nadać się do wielokrotnego użytku ,dać się myć w zmywarce. Aby można było parzyć ją w wodzie wraz z zawartością, i gotować w mikrofalówce. Powinna sprawdzić się w pakowaniu mokrych, wilgotnych posiłków, jak suchych trzymanych poza lodówką. Mocne odporne zamki boczne sprawią że , nie będzie się folia rozklejała.Przede wszystkim żeby nie zawierała żadnych szkodliwych substancji, dla naszego organizmu.
Od bardzo dawna staram się dobrze, zdrowo odżywiać. Wiadomo, zdarzają się czasami małe grzeszki, typu ciasta, ale życie jest jedno – nie można się całkowicie ograniczać. Zakupy muszę robić średnio raz na tydzień, bo jednak nie lubię gdy przez jedzenie przenikają wzajemnie zapachy. Trochę jednak mnie to drażni, bo szczerze nie lubię robić zakupów spożywczych, wolałabym je robić raz na 2-3 tygodnie lub jeszcze rzadziej. Gdyby trafiła do mnie zgrzewarka, na pewno pozwoliłaby mi na dłuższe przechowywanie mojej żywności, rzadsze zakupy, więcej wolnego czasu…i mniej marnotrawstwa. Do folii lądowałoby wszystko! Moje ukochane ciemne pieczywo. Makarony i ryż, które wolę kupić w większej ilości i przechowywać w spiżarce. Owoce i warzywa także dłużej by zachowały świeżość i nie musiałabym ich trzymać w lodówce. Często także zdarza mi się trafić na ładną wędlinę, jednak jeśli za jednym razem kupię dużą ilość, to na bank ona się zepsuje, bo nie będzie szybko zjedzona. Zapakowana próżniowo dłużej zachowałaby swój dobry stan (a ja nie musiałabym się martwić, czy kolejnym razem ulubiona szynka będzie znowu tak samo ładna w sklepie). Zgrzewarka przydałaby się także do pakowania kanapek do pracy – zarówno moich jak i domowników. Świetna opcja, szczególna teraz, gdy są upały, a ja lubię kanapki różnorodne (ser, wędlina, sałata, pomidory – to wszystko w cieple wiotczeje i już tak ładnie nie wygląda…i nijako zaczyna smakować). Ostatnim ogromnym plusem jest to, że mogłabym pakowac różnorodne potrawy, które zostają po większych imprezach rodzinnych lub świętach. Wiadomo, na takie okazje robi się dużo jedzenie, eksperymentuje z nowymi przepisami, jednak nie da się tak naprawdę wszystkiego od razu zjeść. Pakowanie próżniowe pozwala na to, by spakowac takie potrawy i zjeść nawet po kilkunastu dniach. To także ogromna oszczędność w kuchni! :)
https://zapodaj.net/1d60c5ca4839a.jpg.html
Rany, rany, co to będzie !
Smród łososia czuję wszędzie.
Goście mają mnie odwiedzić, a tu rybą cuchnie sernik.
Ma lodówka przepełniona, od zapachów idzie skonać.
Cebula, czosnek, ryba i ciasto…
a do tego biedne warzywa w oczach gasną.
Każdy kiedyś taki scenariusz przerabiał,
i jak rozwiązać ten problem się zastanawiał.
Z chęcią zrobiłabym wcześniej dzień czy dwa sałatkę
ale nie chcę by się zepsuła przypadkiem.
Na co dzień też się głowie i głowie…
chciałabym jakoś z lodówką poradzić sobie.
Zgrzewarka do folii?
A cóż to takiego !
Naprawdę potrafi zdziałać takie cuda kolego?!
Problem byłby w 100 % rozwiązany!
A co bym pakowała próżniowo? Już mówię drogi panie i pani.
Przede wszystkim jedzenie, które specyficzne zapachy posiada,
ryby, wędzonki, oj z nimi ciężka sprawa.
Warzywa też szybko swoje walory tracą,
dzięki zgrzewarce mogłabym je zachować świeżymi dłużej niż zazwyczaj mi się to zdarzało.
A, że zagorzałą podróżniczką jestem,
to często zostawiam moją lodówkę na kilka dni samą, a produkty w niej przecież nie są wieczne.
Gościnna też bardzo jestem…
goście często u mnie są, a jedzenie przesiąka innym, aż mam na samą myśl dreszcze!
Ah, jeszcze wino ! Moja muza i ulubiony napój,
dzięki zgrzewarce ono też byłby dłużej lepsze w smaku! :)
Jako kawoholiczka nałogowa
będę próżniowo kawusię chować
by jak najdłużej delektować jej smak
lecz czy zgrzewarka będzie na tak?
oj bardzo, bardzo przeze mnie pożądana
zapraszam w me progi zgrzewarko kochana
Pierwsza osoba o jakiej pomyślałam widząc powyższą zgrzewarkę to moja mama, która często wyjeżdża za granicę. Niestety jedzenie pakowane hermetycznie jakie znajduje w sklepie swoim składem przyprawia mnie o ból głowy. Dzięki tej zgrzewarce w końcu mogły byśmy pakować zdrowe produkty, aby chociaż na początku podróży mogła jeść zdrowo:) A i dla mnie zgrzewarka była by przydatna biorąc pod uwagę hurtowe ilości jedzenia jakie gotuję dla dwóch osób.