Zielona sałatka przepis Olga Smile

Możemy serwować ją na różne sposoby w jednej dużej misce, małych miseczkach, na liściach sałaty lub cykorii, w filiżankach lub przeźroczystych szklankach. Pełna dowolność i kreatywność wskazana. Jest to jedna z propozycji sałatek, które cieszą się nieskrywanym powodzeniem na imprezach, co dziwne nie jest, gdyż SA ładne i smaczne a czego więcej od sałatki oczekiwać?

* Rukola

* Zielona papryka

* Zielony groszek

* Kilka fasolek szparagowych

* Ogórek zielony

* Majonez

* Śmietana

* Ser pleśniowy

* Kilka zielonych obranych pistacji

Do tej sałatki potrzebna będzie nam rukola, papryka zielona, zielony groszek z puszki lub lepiej mrożony z blanszowany gdyż jest twardszy w bardziej intensywnym kolorze i słodszy, kilka fasolek szparagowych i ogórka ze skórą. Należy przyjąć, że w tym przepisie używamy dowolnych warzyw i owoców w kolorze cielnej zieleni. Warzywa układamy warstwowo zaczynając od rukoli. Całość polewamy sosem przygotowanym z majonezu, śmietany, sera pleśniowego i kilku zielonych pistacji.

Olga Smile

Przepisy kulinarne to moja Pasja!

Zobacz pełny biogram