Zupa z soczewicy z pomidorami

Nie miałam dzisiaj ochoty na długie gotowanie. Dlatego też zupa z soczewicy z pomidorami pieczonymi była idealnym pomysłem! Muszę przyznać że dokładnie każda zupa z soczewicy jest jednym z tych dań, które są u mnie traktowane jako ostatnia szansa na ciepły posiłek. Ale nie byle jaki, co to, to nie! Taki relacyjny, rozgrzewający i sycący. Uwielbiam, po prostu uwielbiam połączenie soczewicy czerwonej, pomidorów, czosnku, cebuli aromatycznych przypraw. Do tego można pokusić się o ziemniaki albo tak jak ja zrobiłam, makaron który został mi z wczorajszego rosołu. Zupa z soczewicy z pomidorami powstała u mnie w kilka minut. Dokładnie zajęło mi 20 minut od czasu gdy wstawiłam garnek na gaz do momentu, gdy wlałam na talerze zupę! Zastanawiam się na co mielibyście dzisiaj ochotę. W mojej lodówce do wyboru są flaczki z boczniaków, zupa z soczewicą i pieczonych pomidorów oraz kotlety z dynią? Generalnie wszystko jest mega MNIAM!

Zupa z soczewicy z pomidorami

Zupa z soczewicy z pomidorami – składniki:

3 cebule
2 marchewki
1 pietruszka
1 kg pomidorów
1 szklanka soczewicy
około 2 litrów wrzącej wody lub bulionu
3 ząbki czosnku
kawałek korzenia imbiru
2 łyżeczki mielonego kminu
2 łyżeczki mielonej kolendry
sól i pieprz do smaku
3 łyżki oleju

Zupa z soczewicy z pomidorami – przygotowanie:

Pomidory sparzam wrzątkiem i obieram ze skóry -> jak obrać pomidory
cebule obieram i kroję na kawałki.
Do garnka o grubym dnie wlewam olej, wrzucam cebule i podsmażam. W tym czasie obieram marchew i pietruszkę, ścieram na tarce o grubych oczkach i dodaję do cebuli. Przesmażam razem. Wrzucam posiekane pomidory i przyprawy. Duszę razem około 10 minut na sporym razie często mieszając. Dosypuję soczewicę, dolewam wrzątek i gotuję kolejne 10-15 minut.
Doprawiam do smaku. Rozdrabniam blenderem. Podaję z makaronem lub ziemniakami.

SOCZEWICA PRZEPISY:

Gulasz z soczewicy

Gulasz z soczewicy z wędzoną papryka i warzywami. Uwielbiamy go całą rodziną, czasami jemy od samego śniadania aż do kolacji :) Trudno się od niego oderwać!

Pasztet z soczewicy

Pasztet z soczewicy pyszny, delikatny i aromatyczny. To jeden z tych pasztetów, który jak zrobisz raz, już zawsze będziesz robić.

Pierogi z soczewicą

Pierogi z soczewicą to klasyczne pierogi z nadzieniem z ugotowanej czerwonej soczewicy z dodatkami. Można przygotować je z ciasta pszennego, ciasta gryczanego i bezglutenowego.

Pulpety z soczewicy

Pulpety z soczewicy wyjątkowo pyszne, podane z sosem pomidorowym smakują dorosłym i dzieciom. To mój pomysł na ciekawe podanie soczewicy!

Zupa z soczewicą z pomidorami

Zupa z soczewicy z pomidorami to szybka, sycąca i niezwykle pożywna żupa z soczewicą. Aromat i smak pomidorów sprawia, że jest po prostu pyszna!

Zupa z soczewicą i dynią

Zupa z soczewicą i dyną aksamitna, kremowa, wręcz jedwabista, pyszna, po prostu pyszna!

Zupa z soczewicą

Zupa z soczewicą to prosta, domowa zupa, którą można przygotować dosłownie w kilka minut. Jeszcze nie zdarzyło mi się, aby komuś nie smakowała. To uniwersalne danie :)

Zupa z soczewicą zieloną

Zupa z soczewicy przygotowana z zieloną soczewicą stanowi ciepły, pożywny i sycący posiłek. Lubie przygotowywać ja zwłaszcza jesienią i zimą.

Zupa Dahl z soczewicą

Dahl z soczewicy to klasyczne danie z soczewicy i pomidorów. Pyszne!

Zupa z soczewicą

Dzisiaj zapraszam na zupę z soczewicą, warzywami i dynią, do tego ziemniakami i aromatycznymi przyprawami. Pysznie jest, oj pysznie!

Kasza gryczana z soczewicą

Kasza gryczana z soczewicą prostota ponad wszystko! Soczewica, warzywa i kasza gryczana. Niby proste i banalne połączenie a smak? Smak zaskakujący wręcz, pyszny, słodki, delikatny! Jak w każdym daniu warzywnym najlepiej sprawdzają się warzywa eko, ponieważ mają znacznie intensywniejszy smak od tych wychowalnych na skalę przemysłową.

Gulasz z soczewicy i dyni

Gulasz z soczewicy i dyni delikatny, aromatyczny, kremowy i świeży. Lubię dobrze łączące się smaki i takie, do których z przyjemnością wracam. Musze przyznać, że gulasz z soczewicy jest tym, który w najbliższym czasie jeszcze nie raz pojawi się na moim stole.

Pieczeń z soczewicy

Pieczeń z soczewicy piekę co jakiś czas, gdy mam ochotę na duży blok przypominający pasztet. W moim domu pieczeń z soczewicy jemy na ciepło po odsmażeniu a także na zimno po pokrojeniu w plastry.

Ragout z soczewicy

Ragout z soczewicy polecam z całego serca. Jest pyszne, warzywne i bogate. Smakuje wyśmienicie, to typowe danie obiadowe!

Pasztet z soczewicy

Pasztet z soczewicy aż chciałoby się powiedzieć, że jest dobry na wszystko. Ale najlepszy jest na kanapki, podany z pikantną pastą, musztarda lub ognistym ketchupem!

Soczewica z warzywami

Soczewica z warzywami, pyszna, aromatyczna, esencjonalna, rewelacyjna z ryżem, sambalem i jogurtem!

Soczewica z pomidorami i warzywami

Soczewica z pomidorami i warzywami, wspaniała na obiad, sycąca i aromatyczna. Bardzo lubimy ją zajadać z chrupiącym chlebem, ryżem lub naleśnikami dosa.

Pasta z soczewicy

Pasta z soczewicy z suszonymi pomidorami, czasami czosnkiem, fantastycznie sprawdza się na kanapki, do smarowania naleśników albo ot tak, do podjadania z warzywami.

Soczewica smażona

Soczewica smażona przypadnie do gustu wszystkim lubianych dania wyraźne w smaku, mocne i z charakterem. Mi przywodzi na myśl kuchnię indyjska z jej różnorodnością możliwości i aromatami. Soczewica smażona poleca się na obiad!

ZUPA POMIDOROWA:

Zupa pomidorowa z makaronem

Zupa pomidorowa z makaronem wspaniała, z warzywami, śmietaną kokosową, słodka i aromatyczna!

Zupa pomidorowa przepis

Zupa pomidorowa przepis to klasyczna zupa pomidorowa jadana u nas w domu.

Zupa pomidorowa z soczewicą

Zupa pomidorowa z soczewicą pożywna, gęsta i sycąca. Dla mnie wspaniała!

Zupa pomidorowa z kaszą jaglaną

Zupa pomidorowa z kaszą jaglaną jest świetną zupą dla dzieci, dorosłych i starszych. Jeśli chcecie zwiększyć ilość spożywanej kaszy, to w zupie pomidorowej jest to świetne rozwiązanie!

Zupa z pomidorów

Zupa z pomidorów gęsta i pyszna, taka, którą można jeść od świtu do samej nocy, na ciepło i zimno.

Zupa pomidorowa

Zupa pomidorowa to klasyczna zupa, taka, jaką przygotowywała moja mama. Z makaronem, koncentratem pomidorowym na rosole.

Zupa pomidorowa z pomidorów w puszce i kaszy jaglanej

Zupa pomidorowa z pomidorów w puszce i kaszy jaglanej idealna jesienią i zimą gdy nie mamy pod ręką świezych i cudownych w smaku gruntowych, krajowych pomidorów.

Zupa pomidorowa krem

Zupa pomidorowa krem to klasyka dań letnich na moim domowym stole.

Pupa pomidorowa – Pomidorówka

Pomidorówka to absolutna klasyka kuchni polskiej. Pojawia się na stołach przez okrągły tydzień. Mi kojarzy się z dobra, domową, zdrową kuchnią codzienną.

Zupa pomidorowa z ryżem

Zupa pomidorowa z ryżem w moim domu rodzinnym pojawiała się znacznie rzadziej niż zupa pomidorowa z makaronem. Jednak w moim domu jest częstszym gościem na stole. Ostatnio staramy się jeść więcej ryżu i kaszy jaglane, dlatego też zazwyczaj wybieram je zamiast makaronu.

Zupa pomidorowa krem z pomidorów

Zupa pomidorowa czyli taki domowy krem z pomidorów pieczonych jest jedna z najsmaczniejszych zup w sezonie letnim. Po prostu nie można się jej oprzeć!

Zupa pomidorowa pikantna

Zupa pomidorowa pikantna przygotowana z pieczonych pomidorów, smażonych, duszonych lub passaty, zaostrzona czosnkiem, chili i dobrej jakości oliwą potrafi zachwycać nawet tych, którym pomidorówka nie wzrusza kubków smakowych.

Zupa pomidorowa z soczewicą

Dzisiaj u nas na stole zupa pomidorowa z soczewicą, kremowa, pyszna, słodka, idealna. Dzieci zjadły wczoraj na obiad i dzisiaj na śniadanie jak widać zupa pomidorowa z soczewicą dobra jest na każdy posiłek.

Zupa pomidorowa z soku pomidorowego

Wyjątkowo szybka do przygotowania. Prosta i smaczna zupa pomidorowa z soku pomidorowego lub tak zwana pomidorówka z soku nadaje się wyśmienicie na ekspresowy obiad dla rodziny i znajomych!

Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów

W sezonie letnim i wczesnojesiennym zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów jest u nas na stole minimum raz na 10 dni. Ja ja uwielbiam! Zupa pomidorowa ze świeżych pomidorów jest dla mnie lepsza niż ta z soku pomidorowego, koncentratu lub puszki, cała rodzina przepada za pomidorówką!